Якщо ви любите часник, цей простий (з двох інгредієнтів!) паштет — безмолочне задоволення. Намажте запечений часник на свіжий французький або італійський хліб. Приготування цього спрею зробить ваш будинок чудовим запахом, хоча це може не зробити те ж саме для вашого дихання!
Час приготування: 5 хвилин
Час приготування: 60 хвилин
Вихід: 4 порції
1 велика цибулина часнику
2 чайні ложки оливкової олії
Розігрійте духовку до 350 градусів. Зніміть з цибулини часнику зовнішні нещільні шари тканини, залишивши достатньо, щоб зубчики залишилися цілими.
Гострим ножем відріжте верхню частину цибулини (приблизно 1/4 дюйма від верхівки), щоб відкрити верхівки гвоздики всередині. Змастіть верхівки гвоздики оливковою олією.
Загорніть цибулину в алюмінієву фольгу, повністю закрийте фольгу і поставте в розігріту духовку.
Випікайте приблизно 1 годину або поки зубчики не стануть м’якими. Дістаньте з духовки.
Помістіть цибулину часнику на невелике блюдо. Вийміть розм’якшену гвоздику з цибулини обіднім ножем і намажте скибочки хліба. Якщо гвоздику важко видалити з цибулини, спочатку стисніть цибулини, щоб послабити їх.
На порцію: 33 калорії (21 з жиру); Жири 2г (Насичені 0г); Холестерин 0 мг; натрію 2 мг; Вуглеводи 3 г (харчові волокна 0 г); Білок 1 г