Якщо ви готуєте для натовпу в цей святковий сезон, розгляньте цей легкий, недорогий пиріг з індичкою. Подавайте це як закуску на святковій вечірці з салатом, щоб зробити повноцінний обід.
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 35-40 хвилин
Вихід: 24 порції
12 склянок нарізаної кубиками індички
4 1/2 склянки бульйону з індички
4 1/2 склянки замороженого зеленого горошку
12 морквин, нарізаних кружечками
1 банка 10,75 унцій згущеного картопляного супу
2 банки по 10,75 унції згущеного грибного супу
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка перцю
6 склянок універсальної суміші для випічки
3 3/4 склянки молока
1 столова ложка часникового порошку
1 1/2 чайної ложки селерової солі
3/4 чайної ложки паприки
Розігрійте духовку до 350 градусів.
У каструлі з’єднайте індичку, бульйон, горох, моркву, супи, сіль і перець. Доведіть суміш до кипіння і періодично помішуйте, потім зменшіть вогонь до мінімального значення.
У великій мисці змішайте суміш для випічки, молоко, часниковий порошок, сіль селери та паприку. Суміш буде рідкою.
Змастіть три форми для випікання 13-x-9-x-2 дюймів. Налийте одну третину гарячої суміші індички в кожну з трьох страв.
Покладіть одну третину суміші для випічки на верх суміші для індички в кожній сковороді.
Випікайте без кришки 35-40 хвилин або поки начинка не стане золотисто-коричневою.
Вийміть горщики з духовки і дайте їм постояти 10 хвилин перед подачею.