Твоя мати була права: тобі справді треба їсти більше овочів. Переважна більшість овочів містить багато вітамінів і мінералів, а також хорошу дозу клітковини і дуже мало калорій. Як бачите, більшість овочів навіть мають низький глікемічний рівень (за кількома винятками).
Ви, безперечно, можете бути креативними, включивши більше овочів у свій раціон. Спробуйте приготувати омлети з залишками варених овочів або збити овочеві супи на обід. Зробити овочі частиною кожного прийому їжі насправді простіше, ніж ви думаєте.
Овочі
| Тип їжі | Розмір порції | Глікемічна навантаження |
|---|---|---|
| спаржа | 1/2 склянки | Низька |
| Запечена картопля | 5 унцій | Високий |
| Чорні оливки | 5 оливок | Низька |
| брокколі | 1 склянка | Низька |
| Гарбуз консервований | 3 унції | Низька |
| Морква | 1 середня морква | Низька |
| Цвітна капуста | 3/4 склянки | Низька |
| Селера | 2 стебла | Низька |
| Помідори черрі | 5 помідорів | Низька |
| Соус Енчілада | 1/4 склянки | Низька |
| Зелена капуста | 1 склянка | Низька |
| Зелений чилі | 1 чилі | Низька |
| Зелена цибуля | 2 цибулини | Низька |
| Картопляне пюре швидкого приготування | 1/2 склянки | Середній |
| Італійські консервовані томати | 1/2 склянки | Низька |
| Капуста | 1 склянка | Низька |
| салат | 1 склянка | Низька |
| Молода картопля | 4 невеликі картоплини | Середній |
| Цибуля | 1/2 середньої цибулини | Низька |
| Помаранчевий болгарський перець | 3 унції | Низька |
| пастернак | 1/2 склянки | Середній |
| горох | 1/2 склянки | Низька |
| Гриби портобелло | 1/2 склянки | Низька |
| Червоний болгарський перець | 3 унції | Низька |
| Картопля з червоною шкіркою, варена або пюре | 5 унцій | Середній |
| Червоний перець смажений (з банки) | 1/4 склянки | Низька |
| Сальса | 2 столові ложки | Низька |
| Гриби шиітаке | 3 маленьких гриба | Низька |
| Сніжний горох | 1 склянка | Низька |
| Соус для спагетті | 1 склянка | Середній |
| шпинат | 1 склянка | Низька |
| В'ялені помідори | 1 склянка | Низька |
| Солодка кукурудза | 1/2 склянки | Середній |
| Солодкий розсол | 1 столова ложка | Низька |
| Солодка картопля | 1 маленький | Середній |
| помідори | 1 помідор | Низька |
| Ям | 1 маленький | Середній |
| Жовтий болгарський перець | 3 унції | Низька |
| Цукіні | 1/2 склянки | Низька |
Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]
У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]
Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]
Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]
Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]
Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.
Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]
Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]
Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]
У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.
