З бананів на мангалі виходять чудові десерти. Через їхню натуральну олію та солодкість банани потребують напрочуд мало прикраси — цей рецепт включає простий карамельний соус.
Час приготування: 20 хвилин
Час гриля: 8-10 хвилин
Вихід: 4 порції
1 склянка цукрового піску
1/3 склянки води
1/2 чайної ложки лимонного соку
2/3 склянки жирних вершків
4 середньостиглих, але твердих банана
Підготуйте середній вогонь на вугільному або газовому грилі.
У каструлі на середньому вогні змішайте цукор, воду і лимонний сік.
Помішуйте дерев’яною ложкою близько 3 хвилин, поки цукор не розчиниться.
Збільште вогонь до середнього і варіть, періодично помішуючи, поки суміш не досягне бурштинового кольору, приблизно 3-4 хвилини.
У ці хвилини суміш досить швидко закипає.
Зніміть каструлю з вогню.
Якщо ви хочете отримати карамельний соус середнього кольору, зніміть суміш з вогню, поки вона ще світло-золотистого кольору; воно продовжує варитися і темніє від жару. Для отримання темно-карамельного кольору зніміть, коли суміш стане середнього золотисто-коричневого кольору.
Поступово влийте вершки, перемішуючи віночком.
Будь обережний; крем дико бульбашиться, коли ви вливаєте його в суміш.
Поверніть каструлю на середньо-низький вогонь і помішуйте 2-3 хвилини або поки суміш не стане оксамитовою.
Після того як соус охолоне, його можна розігріти в мікрохвильовій печі або на маленькому вогні на плиті.
Розріжте банани навпіл уздовж, не знімаючи шкірку
Викласти на злегка змащену маслом решітку зрізом догори.
Накрийте кришкою і смажте на грилі протягом 8-10 хвилин або поки м’якоть не нагріється і злегка не розм’якне.
Ложкою або відріжте м’якоть від шкірки.
Помістіть очищені банани на чотири окремі тарілки.
Перед подачею на банани полийте гарячим карамельним соусом.
Ці смачні овочі можна подавати як гарнір, як перше блюдо чи салат. Вони чудово підходять на фуршетний стіл — кімнатної температури, теплі чи охолоджені. Хоча є кілька інгредієнтів і кроків, овочі напрочуд прості у приготуванні. Ви можете засмажити овочі на день вперед, перемішати їх […]
У цій страві сочевиця вбирає складні смаки приправ, надаючи їм приємний пряний смак. Цю страву можна подавати як основне блюдо або як гарнір. Ви також можете подати його холодним або кімнатної температури як салат з бобових на грядці з листям салату або фрізе і прикрасивши […]
Піца часто отримує погану оцінку, але додавання великої кількості овочів і квасолі разом із цільнозерновою скоринкою може забезпечити поживну та збалансовану їжу і зробити цю піцу частиною дієти для плоского живота. Ви також можете проявити творчість! Змініть сир, квасолю або овочі, щоб знайти своє унікальне поєднання смаку. Авторство: TJ […]
Спробуйте цей рецепт плоского живота на святковий стіл або в будь-який час року. Тут ви розім’єте варену солодку картоплю з подрібненою морквою, посипте зверху горіховим крекером, а потім запікаєте до хрусткого стану. Цей гарнір насичений поживністю без усього жиру, який є в традиційній запіканці з солодкої картоплі. Підготовка […]
Поки ви досліджуєте свою дієту без пшениці, частиною вашого плану буде знати, на що звернути увагу, зокрема щодо захворювання, яке ви лікуєте. Дієта без пшениці або зерна – це саме те: продукти без пшениці або зерна. Непшеничні зерна з глютеном, такі як ячмінь і жито, підходять, якщо ви зосереджуєтеся лише на […]
Під час обіду ви можете показати цю картку працівнику ресторану або кухарю. Основна інформація пояснює, що можна, а що не можна їсти на безглютеновій дієті. cНатисніть тут, щоб завантажити та роздрукувати цю картку.
Багато людей, чи дотримуються дієти без пшениці, чи ні, приймають полівітаміни як «страховку» від поганого харчування, але ніщо не може замінити правильне харчування для здоров’я. Дуже часто полівітаміни містять занадто багато неправильних вітамінів і недостатньо необхідних. Інша причина, по якій вам, ймовірно, не потрібно брати […]
Стиглі авокадо та знежирений сир додають вершковий смак цій кесадильі з плоским черевом. Рецепт вимагає білкових бобів гарбанзо, які ви можете знати як нут або боби сесі. Якщо ви хочете занурити ці коржі, не тягніться до сметани. Замість цього використовуйте звичайний нежирний грецький йогурт. Насіння авокадо слизькі! Використовуйте папір […]
Ви, очевидно, уникаєте продуктів на основі пшениці, коли ведете спосіб життя без пшениці. Фахівці також рекомендують уникати оброблених продуктів, що містять цукор і рослинні олії. Однак це суперечить всьому, що вас вчили про здорове харчування. З початку 1960-х років прийнято вважати дієту з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів. Рекомендації переросли в додавання […]
У документі з помилками для Diabetes Meal Planning & Nutrition For aFamilyToday виправляються помилки макета, які виникли під час першого друку книги. Щоб отримати доступ до помилок, натисніть тут.
