Аксесуари та інструменти для швидкого приготування в горщику

Скористайтеся цією статтею, щоб зрозуміти, які аксесуари Instant Pot можуть бути вам корисні, а також які інші види аксесуарів та кухонних інструментів полегшать вам життя, коли ви станете господарем свого Instant Pot .

Аксесуари для вашої каструлі швидкого приготування

Так, ваш Instant Pot сам по собі полегшить ваше життя, але коли ви відкриєте всі аксесуари Instant Pot, це змінить гру.

Ось деякі з наших улюблених аксесуарів — тих, які, на нашу думку, вам знадобляться, коли ви розширюєте свої кулінарні експерименти з Instant Pot:

• Силіконові аксесуари: силікон є прекрасним доповненням до вашої колекції аксесуарів Instant Pot. Від захисних строп (щоб захистити ваші дорогоцінні руки, коли ви витягуєте рецепти в каструлі) до кошиків для пароварки, решіток для яєць, решіток для смаження та щипців, є аксесуар для вас!
• Деко для пружинної форми (7- або 7-1/2 дюйма): якщо ви любите хороший чізкейк або лазанью, розумно інвестувати в якісну сковороду. Ви також можете використовувати безпечні для духовки форми для запікання, які у вас є під рукою!

©ffolas/Shutterstock.com

• Кругла сковорода (7 дюймів): багато каструль і соусів у цій книзі готуються за допомогою простої круглої каструлі. Це допомагає, коли ви хочете запікати або готувати під тиском, не боячись отримати ОПІК. Ви також можете використовувати безпечний для духовки посуд, який у вас є під рукою!
• Кришка із загартованого скла: прозора кришка зручна для приготування на пару або повільного приготування. Кришка має паровий отвір. Його також можна мити в посудомийній машині, що полегшує очищення!
• Стійка для варених яєць : якщо ви схожі на наших європейських друзів, які майже щодня їдять варені яйця, вам точно захочеться інвестувати в цю хитрість! Ви можете зварити 18 яєць за лічені хвилини, приготованих до досконалості.

Вам не потрібно бігти й купувати все, що є в цьому списку. Знайдіть у вашому Instant Pot речі, які відповідають стилю приготування, який ви любите готувати, і почніть з них. Незабаром ви побачите, що багато рецептів у книзі можна приготувати, інвестуючи лише в 7-дюймову сковороду!

Купуючи правильні інструменти для роботи, ви завжди будете виконувати роботу правильно! Ви можете шукати свого улюбленого роздрібного продавця, щоб знайти аксесуари, сумісні з Instant Pot, за ціною та потребою, яку ви хочете заповнити!

Будьте безпечні, особливо коли маєте справу з таким потужним пристроєм, і використовуйте інструменти, які були створені для нього.

Поки ви запасаєтеся аксесуарами, подумайте про те, щоб додати до свого списку кілька основних. Наприклад, придбайте додаткове ущільнювальне кільце або додатковий внутрішній горщик. Ці маленькі додатки не потрібні, але вони можуть заощадити час або бути цінними, особливо якщо ви використовуєте свій Instant Pot так само часто, як ми використовуємо наш!

Запасіться іншими кухонними інструментами

Добре укомплектована кухня допоможе готувати кожному дому. Якщо ви новачок на кухні, або ваша ідея готувати в минулому означала, що готувати заморожену вечерю в мікрохвильовій печі, можливо, у вас немає всіх необхідних інструментів. Наступний список є чудовим місцем для початку:

• Коробкова терка: натерти сири, овочі або тверді фрукти можна швидко та просто за допомогою коробкової терки.

©Річард Ван дер Спуй/Shutterstock.com

• Кухарський ніж: це, судячи з усього, найбільш універсальний та найефективніший ніж для всіх ваших основних навичок різання.
• Обробна дошка: невелика дерев’яна обробна дошка може допомогти зберегти чудовий вигляд ваших прилавків і зберегти ваші ножі гострими. Ми вважаємо за краще тримати під рукою кілька обробних дощок — одну для м’яса, одну для овочів і хліба, і одну для морепродуктів.
• Ручний міксер або стоячий міксер: якщо ви в душі пекар, ручний міксер або стоячий міксер необхідний.
• Банки Mason: Ви можете з легкістю приготувати персоналізовані торти, хліб, сирники або заварні креми, використовуючи ці знамениті банки із загартованого скла. Ми також любимо готувати їжу з банки Mason!
• Мірні чашки та ложки (як сухі, так і рідкі): Мірні стаканчики та мірні ложки необхідні! Обов’язково підберіть варіанти як для рідких, так і для сухих інгредієнтів.
• Мікроплан або цедра: есенція цитрусової цедри додає пікантності навіть найпростішому рецепту. Ми також використовуємо наші мікроплощадки для натирання шоколаду, часнику, пармезану та імбиру! Це один з наших улюблених інструментів.
• Картопляна товкунка: картоплетовкалка може допомогти з легкістю подрібнити фрукти та овочі — і ви можете зробити це прямо в горщику!
• Силіконові шпателі: захистіть поверхню ваших горщиків за допомогою силіконових шпателів. Якщо ви подряпаєте сковороду з антипригарним покриттям, ви дійсно повинні її викинути, тому запобігайте цьому за допомогою м’яких, ніжних інструментів.
• Щипці: якщо ви тушите м’ясо, приємно мати можливість легко витягнути м’ясо. Щипці також стануть в нагоді, якщо ви також хочете щось дістати з розпеченої сковороди. Ви навіть можете використовувати щипці, щоб дістати банки Мейсон з горщика, якщо у вас під рукою немає набору щипців з широким горлом.
• Віночок: ми часто використовуємо віночок у наших рецептах. Цей інструмент необхідний для збивання кукурудзяного крохмалю для підливи чи яєць, перш ніж збивати фріттату.
• Воронка з широким горлом: наливання в баночку може бути складним без воронки з широким горлом.

Якщо ви зовсім новачок у кулінарії, подумайте про те, щоб взяти «Основи кулінарії для сім’ї сьогодні» , 5-е видання, авторства Брайана Міллера та Марі Рами.