Токсичне олія вважається однією з головних причин серцево-судинних захворювань у нашій країні. Зіткнувшись із ситуацією, коли на ринку широко продається неякісна олія, мудрим господиням необхідно озброїтися необхідними знаннями щодо вибору олії, щоб зберегти здоров’я всієї родини.
Чи знаєте ви, що 99% кулінарної олії, що продається в магазинах, є рафінованою? Вчені довели, що «трансжири» є причиною низки несприятливих наслідків для здоров’я споживачів, таких як ожиріння, діабет або серцево-судинні проблеми.
Навіть рослинні олії, які вважаються безпечними для здоров’я, після тривалого зберігання або використання під впливом сонячних променів, температури та окислення також деформуються та шкідливі для користувача. Якщо ви хочете перевірити, чи ваша олія безпечна, спробуйте ці 3 прості методи, наведені нижче!
Неозброєним оком господині можуть спостерігати, чи олія неприродно жовта, непрозора або темно-жовта. Якщо так, то, швидше за все, природні поживні речовини були відфільтровані, завдяки чому олія набула яскраво-жовтого кольору.
Ви повинні уважно прочитати інформацію на пляшці або упаковці, щоб визначити, чи виготовлена олія з кукурудзи, насіння бавовни, соняшнику, сої, кокосу, насіння кунжуту, арахісу чи ріпаку. Ці олії легко руйнуються при натисканні, тому їх потрібно очищати та дезодорувати.
Якщо на упаковці не написано «суперчиста» або «холодного віджиму», то ця рафінована олія безпечна для користувачів. Також не варто занадто довіряти інформації про товар. Результати багатьох досліджень показують, що існують десятки пляшок ультрачистого кулінарного масла, що містить токсичні рафіновані масла.
Пляшки для кулінарної олії – це прозорий пластик низької якості, який пройшов промислову обробку і більше не має здатності захищати олію від окислення, що може бути небезпечним для здоров’я. На ринку є незліченна кількість низькоякісних і негігієнічних кулінарних масел, тому ми, домогосподарки, повинні бути обережними з інгредієнтами для приготування їжі для наших сімей.
Вибір чистої, необробленої олії дуже важливий. Краще утриматися від рослинних або рафінованих олій, виготовлених з каноли, арахісу, сої, соняшнику та кукурудзи. Одне дослідження показало, що в кулінарній олії міститься багато шкідливих жирів , навіть тих, які вважаються корисними, як оливкова олія першого віджиму. Крім того, споживачі також засліплені багатьма рекламними слоганами компаній, такими як:
«Поки олія не містить трансжирів, це добре»
Транс-жири, що містяться в фаст-фудах, упакованих продуктах і консервах, викликають такі хронічні захворювання, як ожиріння, діабет і навіть смерть.
Причина, чому їжа позначена як «без транс-жирів», полягає в тому, що в процесі виробництва люди перетворили транс-жири в інший, набагато більш небезпечний тип жиру.
«Рослинні олії, такі як рапсова та соняшникова олії, корисні»
Як згадувалося вище, рослинна олія дійсно дуже корисна для здоров’я, але коли її рафінувати, всі вітаміни та поживні речовини більше не доступні, і олія стане токсичною.
“Надзвичайно корисна оливкова олія першого віджиму”
Це твердження вірне лише частково, оскільки більшість оливкової олії, яку ви знайдете в магазині, не є екстра вірджин. Дослідження показують, що виробники змішують оливкову олію з низькоякісною рафінованою олією. До 69% «оливкової олії ультрачистого віджиму», що продається на ринку, є підробкою.
Як розумний споживач, зразкова господиня , ви повинні з розумом вибирати безпечні продукти, щоб завжди смачно їсти з коханою родиною!
aFamilyToday Health - Однією із страждань вагітних матерів є нетримання сечі. Наступні акції допомагають вагітним мамам краще контролювати своє тіло.
Випадання матки під час вагітності – рідкісне, але небезпечне захворювання, вагітним жінкам варто дізнатися про це захворювання, щоб вчасно втрутитися.
aFamilyToday Health - Як розумний споживач, зразкова господиня, мудро вибирайте безпечні олії для своєї улюбленої родини!
Стан вагітних з зеленими виділеннями має бути занепокоєним, оскільки це може бути викликано багатьма проблемами, від простих, як підтікання навколоплідних вод, до більш серйозних.
Близько 20% вагітних жінок у певний момент відчувають кровотечу під час вагітності. Однак не варто сильно хвилюватися, тому що є жінки, які стикалися з цим симптомом, і вони все ще мають нормальну, здорову вагітність.
Дізнайтеся про важливість вітаміну D і омега-3 жирних кислот під час вагітності та про джерела їжі цих двох мікроелементів на сайті aFamilyToday Health для здорової вагітності.
aFamilyToday Health - Під час вагітності неконтрольоване збільшення ваги вагітних викликає багато небезпек. На наступні примітки варто звернути увагу вагітним!
За словами експертів, вагітні жінки, які подорожують потягом, цілком безпечні. Однак для повноцінної подорожі необхідно пам’ятати про кілька важливих моментів.
Самообстеження молочних залоз є одним із найважливіших і важливих кроків у профілактиці та ранньому виявленні раку молочної залози. Однак самообстеження грудей може бути складніше, якщо ви вагітні або годуєте груддю.
aFamilyToday Health – печія викликає дискомфорт для вагітних жінок і впливає на здоров’я матері та вагітності. Наступні поради допомагають вагітним жінкам розвіяти тривогу печії.
На 27 тижні вагітності дитина має таку ж форму, як і в момент народження. Це також час, коли матері повинні більше дізнатися про методи виховання дітей після пологів.
Чи є їжа, яку ви прагнете, ознакою статі вашої дитини? Симптоми ранкової нудоти сигналізують про стать дитини в утробі матері
Використання протизаплідних таблеток все ще може завагітніти? aFamilyToday Health ділиться знаннями про причини цього та вплив протизаплідних таблеток на плід.
aFamilyToday Health – Жінки до вагітності повинні підтримувати своє тіло здоровим, займаючись фізичними вправами до вагітності. Давайте дізнаємося разом.
aFamilyToday Health - Однією із страждань вагітних матерів є нетримання сечі. Наступні акції допомагають вагітним мамам краще контролювати своє тіло.
aFamilyToday Health - Наступні 4 простих і легко знайти продукти стануть «панацеєю» допомагають збагатити грудне молоко, щоб забезпечити всебічний розвиток малюків.
aFamilyToday Health: у будь-який час жінки повинні бути красивими, але користуватися косметикою під час годування груддю слід надзвичайно обережно
aFamilyToday Health. Хоча народження хлопчика чи дівчинки залежить від багатьох факторів, багатьом вагітним мамам доводиться переживати, коли вони хочуть, щоб їхня дочка знову народила хлопчика.
aFamilyToday Health – М’ясо вугра вважається поживною, поживною їжею, яка дуже корисна для вагітних жінок, якщо вони знають, як його обробляти науково.
