Soja och linfrö ökar risken för bröstcancer?

Det finns rykten om att den genomsnittliga personen eller bröstcancerpatienter bör undvika soja och linfrön. Så vad är sanningen?

Myt:  Den genomsnittliga personen och bröstcancerpatienter bör undvika att äta soja och linfrön på grund av risken/återfall av bröstcancer .

Fakta:  Måttlig konsumtion av sojamat ökar INTE risken för att bröstcancer ska återkomma.

Bröstcancer orsakas inte av soja och linfrö

En viktig ny källa till sojabönor. Vilken källa till sojabönor är viktig och gör skillnad.

  • Att äta hel sojamat är bra för dig! Ät soja i matform som tofu, sojamjölk och sojabönsfrön och undvik pellets och pulver.
  • Kosttillskott och sojatillskott innehåller koncentrerade mängder soja och saknar några av de andra nyttiga näringsämnena som finns i hel sojamat, och du BÖR UNDVIKA.
  • Däremot innehåller sojaleticin, sojabönolja och sojasås inte koncentrerad soja så du behöver inte avstå från dessa.

Doseringen är viktig, men vad är rätt mängd?

En måttlig mängd soja skulle vara 1-2 portioner om dagen. Även den mest konservativa rekommendationen tillåter fortfarande 3-4 portioner på en vecka.

En portion innehåller: 1 kopp sojamjölk eller ½ kopp sojaris (även känd som japanska sojabönor, edamame) eller tofu.

Måttlig mängd soja skulle vara 1-2 portioner om dagen

Har soja fytoöstrogener?

Soja innehåller fytoöstrogener, men det är viktigt att förstå att växtöstrogener är växtöstrogener, till skillnad från mänskligt östrogen. Du kan inte få mänskligt östrogen från att äta växtöstrogener.

Vissa är oroade över att fytoöstrogener, som till utseendet liknar mänskliga östrogener, kan öka cancerrisken genom att binda till mänskliga östrogenreceptorer i kroppen. Det finns dock inga studier som bevisar att växtöstrogener kan främja cancertillväxt.

  • Undvik att äta sojakoncentrat genom att läsa etiketterna noggrant.
  • Om det står sojaproteinisolat på etiketten får du inte äta det.

Hur är det med linfrön?

Linfrö innehåller lignin som är en typ av växtöstrogen. Vi hittar lignin i andra livsmedel som frukt, grönsaker, spannmål, kaffe, te, baljväxter, nötter och frön. Enligt International Organization for Research on Cancer verkar 1 till 4 teskedar finmalet linfrö per dag vara säkert. Och kan till och med hjälpa till att skydda mot bröstcancer.

Ät oftare:

  • Hel sojamat – sojabönor, sojamjölk, tofu.
  • Växtproteiner – baljväxter, nötter och frön.
  • Frukt och grönt: 4-5 skålar/dag (sammansatta).
  • Vätskor: Drick 2 liter vatten, kaffe och/eller osötat te/dag.

Linfrön kan till och med hjälpa till att skydda mot bröstcancer

Ät mindre:

  • Koncentrerade sojabönor.
    • Undvik sojatillskott.
    • Begränsa livsmedel gjorda av sojaproteinisolat.
  • Rött kött och processat kött.
    • Rött kött: mindre än 500 g/vecka.
    • Undvik att äta bearbetat kött.
  • Raffinerade spannmål och tillsatta sockerarter.
    • Begränsa "vitt" mjöl som är berikat med näringsämnen.
    • Begränsa drycker med tillsatt socker.

Vet du hur låg kolesterol vegetarisk kost är rimlig?

Vet du hur låg kolesterol vegetarisk kost är rimlig?

En vegetarisk kost med låg kolesterolhalt, låg i mättat fett... har antioxidanteffekter, sänker kolesterolet i blodet och hjälper till att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar, cancer. Genom kosten

Hur mycket räcker och när är den bästa tiden att äta fågelbo?

Hur mycket räcker och när är den bästa tiden att äta fågelbo?

Idag är fågelbo mer och mer populärt och är känt som ett livsmedel med högt näringsvärde som passar många ämnen. Så, vet du hur mycket fågelbo som räcker och när är den bästa tiden att använda det?

Hur gammal är Pediasure mjölk för barn? Vad mödrar behöver veta innan de ger mjölk till sina barn

Hur gammal är Pediasure mjölk för barn? Vad mödrar behöver veta innan de ger mjölk till sina barn

Hur gammal är Pediasure mjölk för barn är en fråga som ofta ställs av mammor. Låt oss lära oss om denna mjölklinje genom informationen här.

Hur man äter quinoafrön för att gå ner i vikt effektivt och vetenskapligt

Hur man äter quinoafrön för att gå ner i vikt effektivt och vetenskapligt

Bland de otaliga viktminskningsnötterna väljs viktminskningsquinoafrön (quinoafrön) ut av många människor. Eftersom i denna typ av frö innehåller många näringsämnen, innehåller inte stärkelse, rik på protein, bra fetter. Det finns många sätt att bearbeta quinoafrön för viktminskning som att göra quinoa-kakor, quinoamjölk, sallader, etc., som är läckra och näringsrika.

Kan jag äta bröd om jag har vattkoppor? Livsmedel personer med vattkoppor bör undvika

Kan jag äta bröd om jag har vattkoppor? Livsmedel personer med vattkoppor bör undvika

Vattkoppor - en vanlig sjukdom hos barn med blåsor som blåser över hela kroppen och orsakar en obehaglig klåda. Det finns till och med feber, vilket skapar en känsla av trötthet, huvudvärk och dålig aptit. Som färdigmat är bröd lätt att äta och kan ätas när du vill. Men kan man äta bröd om man har vattkoppor?

Upptäck tecken på undernäring hos spädbarn

Upptäck tecken på undernäring hos spädbarn

Undernäring och hämning kan förekomma hos spädbarn. Så vad är tecknen på undernäring hos spädbarn?

Vad ska man äta för att öka konditionen, öka kroppens uthållighet?

Vad ska man äta för att öka konditionen, öka kroppens uthållighet?

För att öka konditionen har vi många åtgärder som vi kan tillämpa, inklusive kost. Så vad ska man äta för att öka konditionen och uthålligheten? Vi inbjuder dig att lära dig genom följande artikel.

Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta för att få bästa behandlingsresultat?

Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta för att få bästa behandlingsresultat?

Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta är en fråga som får mycket uppmärksamhet. Vad är nefrotiskt syndrom? Vilka näringsämnen behöver personer med detta syndrom för att komplettera? Se den här artikeln direkt för att få den bästa metoden att ta hand om dig själv och din familj.

Hur man använder ginseng indränkt i honung säkert och effektivt

Hur man använder ginseng indränkt i honung säkert och effektivt

Ginseng är en produkt som många väljer att använda eftersom den har många effektiva användningsområden inom skönhet och hälsovård, speciellt när den blötläggs med honung, vilket skapar en läkande blandning.bota många sjukdomar.

Low Fodmap-diet för patienter med irritabel tarm

Low Fodmap-diet för patienter med irritabel tarm

Low-fodmap-dieten erbjuder stora fördelar för personer med vanliga matsmältningsbesvär. Bloggen aFamilyToday inbjuder dig att hänvisa till lite detaljerad information om low-fodmap-dieten för att hjälpa personer med irritabel tarm att förbättra sin hälsa.