Soja och linfrö ökar risken för bröstcancer?

Det finns rykten om att den genomsnittliga personen eller bröstcancerpatienter bör undvika soja och linfrön. Så vad är sanningen?

Myt:  Den genomsnittliga personen och bröstcancerpatienter bör undvika att äta soja och linfrön på grund av risken/återfall av bröstcancer .

Fakta:  Måttlig konsumtion av sojamat ökar INTE risken för att bröstcancer ska återkomma.

Bröstcancer orsakas inte av soja och linfrö

En viktig ny källa till sojabönor. Vilken källa till sojabönor är viktig och gör skillnad.

  • Att äta hel sojamat är bra för dig! Ät soja i matform som tofu, sojamjölk och sojabönsfrön och undvik pellets och pulver.
  • Kosttillskott och sojatillskott innehåller koncentrerade mängder soja och saknar några av de andra nyttiga näringsämnena som finns i hel sojamat, och du BÖR UNDVIKA.
  • Däremot innehåller sojaleticin, sojabönolja och sojasås inte koncentrerad soja så du behöver inte avstå från dessa.

Doseringen är viktig, men vad är rätt mängd?

En måttlig mängd soja skulle vara 1-2 portioner om dagen. Även den mest konservativa rekommendationen tillåter fortfarande 3-4 portioner på en vecka.

En portion innehåller: 1 kopp sojamjölk eller ½ kopp sojaris (även känd som japanska sojabönor, edamame) eller tofu.

Måttlig mängd soja skulle vara 1-2 portioner om dagen

Har soja fytoöstrogener?

Soja innehåller fytoöstrogener, men det är viktigt att förstå att växtöstrogener är växtöstrogener, till skillnad från mänskligt östrogen. Du kan inte få mänskligt östrogen från att äta växtöstrogener.

Vissa är oroade över att fytoöstrogener, som till utseendet liknar mänskliga östrogener, kan öka cancerrisken genom att binda till mänskliga östrogenreceptorer i kroppen. Det finns dock inga studier som bevisar att växtöstrogener kan främja cancertillväxt.

  • Undvik att äta sojakoncentrat genom att läsa etiketterna noggrant.
  • Om det står sojaproteinisolat på etiketten får du inte äta det.

Hur är det med linfrön?

Linfrö innehåller lignin som är en typ av växtöstrogen. Vi hittar lignin i andra livsmedel som frukt, grönsaker, spannmål, kaffe, te, baljväxter, nötter och frön. Enligt International Organization for Research on Cancer verkar 1 till 4 teskedar finmalet linfrö per dag vara säkert. Och kan till och med hjälpa till att skydda mot bröstcancer.

Ät oftare:

  • Hel sojamat – sojabönor, sojamjölk, tofu.
  • Växtproteiner – baljväxter, nötter och frön.
  • Frukt och grönt: 4-5 skålar/dag (sammansatta).
  • Vätskor: Drick 2 liter vatten, kaffe och/eller osötat te/dag.

Linfrön kan till och med hjälpa till att skydda mot bröstcancer

Ät mindre:

  • Koncentrerade sojabönor.
    • Undvik sojatillskott.
    • Begränsa livsmedel gjorda av sojaproteinisolat.
  • Rött kött och processat kött.
    • Rött kött: mindre än 500 g/vecka.
    • Undvik att äta bearbetat kött.
  • Raffinerade spannmål och tillsatta sockerarter.
    • Begränsa "vitt" mjöl som är berikat med näringsämnen.
    • Begränsa drycker med tillsatt socker.

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.

Hälsofördelar med kokosmjölk

Hälsofördelar med kokosmjölk

Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.