Hemligheten till ett långt liv med ost, det låter svårt att tro, men det finns bevis för att detta är sant. En absolut ostfanatiker kan inte missa nyheterna
Hemligheten till ett långt liv med ost, det låter svårt att tro, men det finns bevis för att detta är sant. En absolut ostfanatiker kan inte ignorera denna nyhet.
Ost, fett, salt, de saker som gör ditt liv mindre tråkigt är ofta "ledare" för kontroverser inom det medicinska området om hur de inte är bra för hälsan. Ost är egentligen inte så bra för dig, men de är läckra och, för helvete, kan till och med hjälpa dig att gå ner i vikt!
Ost kan användas för att göra en mängd olika läckra rätter
1. Är det verkligen så bra?
Ost är hemligheten bakom ett långt liv? Det låter svårt att tro, men allt är sant, tack vare en förening som heter spermidin som hjälper till med celltillväxt i levande organismer. Det har hittats i vissa ostar, hälsosam vegetabilisk mat som sojabönor, svamp, linser, broccoli etc. och – i mänsklig sperma (intressant intressant). Detta förklarar förmodligen kopplingen mellan sex och hemligheten till ett långt liv.)
Experiment på marsvin visar att ost verkligen fungerar
Enligt studien hade möss som drack vatten innehållande spermidin starkare hjärtan, stabilt blodtryck och levde längre än möss som bara drack vatten. Tyvärr finns ännu inte spermidinvatten på marknaden.
2. Så är ost (eller spermidin för att vara exakt) hemligheten till ett långt liv?
Inte bara på musen. Studien följde också 800 italienare, resultaten visade att de som åt mer ost regelbundet hade lägre blodtryck samt en signifikant minskad risk för hjärtsvikt och hjärt-kärlsjukdom jämfört med de som inte konsumerade ost. . Dessutom fann studien också att ost är ett "sömntablett" ganska effektivt och säkert.
Exakt hur spermidin hjälper möss eller människor att leva längre har inte studerats specifikt eftersom spermidin är involverat i många olika biologiska cykler. Men det är inte första gången spermidin nämns i hemligheten till ett långt liv. Under 2014 visade en studie att spermidin har många anti-aging egenskaper på molekylär nivå, vilket hjälper celler att "återuppliva" gamla eller skadade organ. Spermidin är också förknippat med celltillväxt, antiinflammatorisk och anti-aging .
Spermidin finns också i många frukter och grönsaker
Även om det fortfarande är ganska tidigt att dra definitiva slutsatser, säger forskarna att de resultat som uppnåtts hos möss lovar en god framtid för människor.
Dr Simon Sedej, docent vid University of Graz School of Medicine och medförfattare till studien, sa: "Våra fynd tyder på att denna hemlighet för långt liv kan fungera på människor." "Vår korrelationsanalys baserad på matenkäter hos 800 italienare visar faktiskt också detta."
Det exakta påståendet har inte gjorts, men det faktum att ost är en hemlighet för ett långt liv kan hjälpa dig att känna dig mindre skyldig över att knapra på lite ost.
Vind
Källa: Thrillist