Rätterna gjorda av duvkött är väldigt näringsrika, bra för gravida kvinnor, små barn eller de som precis har vaknat. Hur man stuvar duvor för gravida kvinnor är inte svårt, du behöver bara vara lite uppmärksam och du kommer att ha utsökt mat att ge näring.
Enligt Oriental Medicine är rätter med ingredienser som är duvkött inte bara näringsrika utan hjälper också till med graviditeten. Därför bör gravida kvinnor varje vecka äta rätter från duvkött 1-2 gånger för att främja graviditetens hälsa.
Duvkött har en söt smak, är medelmåttig, ger näring till de fem organen, stämmer mjälten och magen, ger näring till blod och avgiftar spetälska. Denna typ av mat är lättare att smälta än andra livsmedel som nötkött, kyckling och fisk. Därför är rätter från duvkött som: duva stuvad med lotusfrön, duva stuvad med kikärter, duvgröt, rostad duva... mycket lämpliga för att ge näring till gravida kvinnor, barn eller unga sjuka personer.
När man lagar duvgröt med lotusfrön är lotusfrön förutom duvor ett mirakelfrö för gravida kvinnor. Lotusfrön har många näringsämnen som hjälper till att säkra graviditeten, förhindra missfall och hjälpa till att stimulera fostrets hjärnutveckling . Dessutom har denna nöt också effekten av att behandla anemi, sömnlöshet, huvudvärk, anti-aging ... mycket bra för gravida kvinnor.
Även med stuvade duvesoppa gröna bönor, gröna bönor komponenter har avgiftning värmeeffekt, men irriterande värme, svullnad konsekvent , konditionering organ, hjälper hjärthälsa, men sjukdomen på värmen.
Inom ramen för denna artikel berättar aFamilyToday Health för dig hur du stuvar duvor för gravida kvinnor att ge näring.
Duvkött stuvat med lotusfrön är en näringsrik maträtt som lyfter fram doften och sötman hos fågelkött med sötman och fräschören från lotusfrön.
Nyfödda duvor: 1
Malet eller malet kött: 100g
Färska lotusfrön: 100g (om du använder torkade lotusfrön behöver du 20g)
Vermicelli: 20g
Shiitakesvamp: 3-5 öron
Träöra: 10g
Kryddor: Ingefära, torkad lök, salladslök, koriander
Vitt vin: 1 kopp
Salt
Duvorna har plockat fjädrar, tagit bort tarmarna, tvättat med utspätt saltvatten för att rengöra och dränerat. Om du är rädd för fiskkött, svårt att äta, bör du krossa en bit ingefära ungefär lika stor som en tumme, blötlägga den i en halv kopp vitt vin. Använd detta vin för att tvätta igen så att fågelns kött inte är fiskigt.
Pigeon krås: Använd en kniv för att skära på mitten, skala av hinnan och pressa med salt och tvätta den sedan ren. Skär hjärtat på mitten, ta bort alla blodproppar inuti, tvätta med utspätt saltvatten.
Marinera fågeln med lite salt, mononatriumglutamat, mald peppar. Bred ut kryddblandningen både inuti och utanpå duvan. Marinera i ca 20-30 minuter för att köttet ska dra åt sig kryddorna.
Om du använder köttfärs: Du tvättar köttet rent, skivar det tunt, hackar det sedan, marinerar det med salt, mononatriumglutamat och peppar, låter det absorberas i cirka 15 minuter.
Torkade lotusfrön tvättas, blötläggs i varmt vatten i cirka 3-5 timmar för att mjukna. När lotusfröna är mjuka, använd en liten tandpetare för att ta bort lotushjärtat (om det finns några). Om du använder färska lotusfrön behöver du inte blötlägga lotusfrön, använd en tandpetare för att ta bort de återstående lotushjärtan så att det inte är bittert när du äter det.
Torkad vermicelli blötlagd i vatten i ca 5 minuter tills den är mjuk, ta ut och torka, använd en sax för att skära i bitar.
Träöra, shiitakesvamp blötläggs i varmt vatten för att snabbt blomma, krama och tvätta noggrant, rinna av och finhacka.
Torkad lök skalad, tvättad, krossad, hackad.
Salladslök och koriander skär roten, tvätta och finhacka.
På sättet att stuva duvor för gravida kvinnor blandas den marinerade köttfärsblandningen med vermicelli, träöra, shiitakesvamp, hackad torkad lök i en stor skål, kryddas med kryddor och blandas väl. Du för in blandningen blandad med krås, duvhjärta i fågelns mage, använder en vass tandpetare för att fixera fågelns mage så att blandningen inte ramlar ut. Du kan också använda en nål för att sy fågelns mage.
Efter att du stoppat ner blandningen i duvans mage sätter du pannan på spisen. Hetta upp en panna, tillsätt matolja, tillsätt krossad ingefära och fräs. Därefter lägger du duvorna i ynglen.
Sätt grytan på spisen, häll ca 1 liter vatten i grytan, lägg ner de förstekta fåglarna, lotusfröna och 1 msk vitt vin i grytan. När vattnet kokar, sänk värmen till låg så att vattnet kokar, undvik spill. Stev tills duvköttet är kokt, lotusfrön är mjuka. Tillsätt salladslök och koriander, stäng sedan av värmen, häll upp i en skål och servera varm.
Med sättet att stuva duvor med lotusfrön för gravida kvinnor har du en läcker rätt som hjälper till att ge kroppen näring och förbättra hälsan.
Förutom duvgrytan med lotusfrön kan du lära dig att laga duvgröt med lotusfrön för gravida kvinnor med gröna bönor att byta. Hur gor man det har:
Duvor klara: 1
Klibbigt ris: 1 näve
Vanligt ris: 1 näve
Skalade gröna bönor: 1 näve
Färska lotusfrön: 100 g (om du använder torkade lotusfrön behöver du 20-30 g)
Malen peppar: 1/4 tsk
Torkad lök: 3 lökar
Salladslök, koriander: 1 liten näve
Matolja, kryddfrön, fisksås, salt...
På sättet att laga duvgröt för gravida kvinnor liknar den preliminära bearbetningen av fågelkött ovanstående. Sedan använder du en vass kniv för att ta bort fågelköttet, hacka det.
Gröna bönor plockar upp mögliga frön, rengör dem.
Färska lotusfrön: Använd en tandpetare för att ta bort lotuscentrumet (om sådant finns).
Rent ris.
Torkad lök skalad, krossad, hackad.
Grön lök, koriander, tvättad, finhackad.
Lägg lotusfrön, haricots verts och ris i en kastrull och låt sjuda med duvben med rätt mängd vatten. Koka gröten tills den är mjuk, lotusfröna blommar och lotusfröna blir mjuka, ta sedan bort benen. Krydda efter smak.
Marinera köttfärs med fisksås, peppar, lite mononatriumglutamat eller krydda, rör om så att kryddorna drar i sig, marinera i ca 10 minuter.
Sätt pannan på spisen, fräs löken med lite olja. När oljan är varm, tillsätt fågelfärsen och fräs den på medelvärme. Krydda efter smak igen för att smaka av fågelns köttarom och sötma. Kött tillagat, jaga igen, stäng av spisen.
Häll gröten i en skål, lägg i det stekta fågelköttet, krydda med salladslök och koriander. Bör ätas varm eftersom duvgröten för att svalna blir fiskig och tappar smaken.
Sättet att stuva duvor till en läcker och näringsrik gravid kvinna är att välja nysläppta fåglar (ungfåglar har precis kläckts i ca 1-2 veckor, jag har väldigt lite fjädrar).
Du bör välja att köpa fåglar hos välrenommerade försäljare, välj bara att köpa de med friskt utseende, torra, rena fjädrar, ögon som svarar snabbt. Undvik att köpa fåglar som verkar slöa och har en vattnig näbb eftersom dessa ofta är sjuka fåglar.
Be säljaren att göra köttet, plocka fjädrarna för att spara bearbetningstid. Om du gör din egen fågel kväver du fågeln och plockar sedan fjädrarna. Fågeln har väldigt få fjädrar och är lätt att plocka, så det finns ingen anledning att koka vatten. Om fågeln är gammal ska du blanda kokande vatten och kallt vatten i förhållandet 3:1 och sedan lägga in fågeln för att göra den lättare att plocka. Lägg inte fågeln i varmt vatten eftersom den kommer att slita sönder huden och se väldigt dålig ut.
Du bör njuta av den här rätten så fort den är varm eftersom den blir fiskig och tappar smaken om den svalnar.
Du kan använda vaktel eller skata kyckling för att ersätta duvorna eller använda morötter, ärtor istället för lotusfrön, gröna bönor för att ändra smaken.
Med metoden att stuva duvor för gravida kvinnor, förutom att använda hela, kan du skära dem i 4 för att stuva och inte använda malet kött.
Om du har en tryckkokare bör du använda den här grytan för att stuva eftersom ris, haricots verts och lotusfrön snabbt kokar och sparar tid.
Kan man använda nagellack när man är gravid? Lär dig om riskerna med nagellack under graviditeten för att hjälpa dig undvika hälsorisker.
Duvkött är ett mycket näringsrikt foder för gravida kvinnor. aFamilyToday Health berättar hur du stuvar duvor för gravida kvinnor för att både ge näring och få utsökt mat.
Många gravida mammor undrar om det 9 veckor gamla fostret har utvecklats. Så låt oss upptäcka det med aFamilyToday Health!
Fertilitetsläkemedel spelar en viktig roll i kvinnlig fertilitet. I den här artikeln hjälper aFamilyToday Health-experter dig att lära dig mer!
Befruktning uppstår när ett ägg och spermier smälter samman. Därifrån bildas zygoten och utvecklas gradvis till ett foster.
Visste du att yogaövningar för gravida kvinnor inte bara hjälper gravida kvinnor att vara friska, smidiga och snabbt gå ner i vikt efter förlossningen, utan också gynnar fostret.
aFamilyToday Health - Missfall är något som en gravid kvinna inte vill ska hända under graviditeten. Om så är fallet, prova följande tips för att hålla dig stark.
aFamilyToday Health - Plötslig spädbarnsdöd (SIDS) är många barns tysta fiende. Du måste vara utrustad med medicinsk kunskap för att förebygga ditt barn.
Banan är en av de "gyllene frukterna", många experter har uppmuntrat gravida kvinnor att äta bananer på grund av det näringsvärde som denna frukt ger.
Vad ska gravida äta är något som många gravida undrar. En rimlig kost hjälper till att minska risken för komplikationer under graviditeten, både mamma och barn är friska.
Idag gör den höga graden av infertilitet kvinnor extremt oroliga. Så hur behöver du behandla infertilitet?
Polycystiskt ovariesyndrom är ett hälsotillstånd som kräver tidigt ingripande eftersom det påverkar inte bara hälsan utan också fertiliteten.
