5 effekter av jordgubbar för gravida kvinnors hälsa

Jordgubbar är en frukt som älskas av många människor, men många gravida kvinnor är fortfarande ganska förvirrade över hur jordgubbar påverkar hälsan hos sig själva och sina barn.

Är du gravid men sugen på jordgubbar och vill lägga till det i din kost? Undrar du om det är bra för dig och ditt barn att äta mycket jordgubbar? Vad ska du tänka på när du lägger till jordgubbar i din kost? Alla dina frågor kommer att finnas i kommentarerna nedan av aFamilyToday Health.

Är det bra för gravida kvinnor att äta jordgubbar?

Jordgubbar är en specialfrukt från kalla länder. Denna frukt har en utsökt smak, syrlig och söt, vilket gör att många människor blir kära. Jordgubbar används ofta vid bearbetning av livsmedel och drycker som sylt, sylt, juice, kakor etc. I synnerhet ger denna frukt också många fördelar för kvinnors hälsa och skönhet. .

Enligt experter orsakar jordgubbar inga negativa effekter på hälsan hos gravida kvinnor och foster. Tvärtom ger det också många fördelar som kanske många fortfarande inte känner till. Specifikt innehåller jordgubbar mycket folsyra, vilket hjälper till att skydda fostret från risken för fosterskador och begränsar risken för för tidig födsel.

Näringsmässig sammansättning av jordgubbar

Här är näringsinnehållet i 100g jordgubbar:

Folsyra - 30 mcg

Selen – 1,2 mg

Fosfor - 32mg

Fiber - 4 g

Kalcium - 25 mg

Magnesium – 16,5 mg

Järn - 0,7 mg

Vitamin C – 95mg

Vitamin A – 0,0135mg

Kalium - 45 mg

Kolhydrater - 11,7 g

Protein - 1,2 g

5 stora fördelar med jordgubbar för gravida kvinnors hälsa

När de väljer att köpa jordgubbar bör gravida välja att köpa färska jordgubbar istället för frysta. Gravida kvinnor som äter mycket färska jordgubbar kommer att få hälsofördelar som:

1. Bra för hjärthälsa

Studier har visat att jordgubbar innehåller ett antal ämnen som hjälper till att hämma verkan av det onda kolesterolet i kroppen, vilket hjälper till att minska ansamlingen av plack i artärväggarna. Därför kommer att äta mycket jordgubbar bidra till att främja hjärthälsa och förebygga risken för hjärt-kärlsjukdomar.

2. Effekten av jordgubbar för att förebygga cancer

Antioxidanterna som finns i jordgubbar spelar en mycket viktig roll, särskilt för att bekämpa fria radikaler som finns i kroppen för att skydda organ och DNA från skador. Detta är också mycket effektivt för att förebygga cancer.

3. Förbättra synen

Jordgubbar innehåller också en stor mängd vitamin A, som hjälper till att stödja funktionen hos hornhinnan och ögats näthinna. Därigenom bidrar till att stärka, skydda synen och förebygga risken för grå starr .

4. Förbättra immuniteten

Förutom vitamin A innehåller jordgubbar även en stor mängd C-vitamin, vilket hjälper till att stärka kroppens immunförsvar och minskar risken för vanliga infektioner.

5. Gravida kvinnor som äter jordgubbar kan förhindra åldrande

Varje dag kommer din kropp att absorbera en stor mängd gifter genom luften, maten ... Dessa gifter kommer när de kommer in i kroppen att orsaka skada, vilket gör att åldringsprocessen sker snabbt. Jordgubbar innehåller näringsämnen som hjälper till att läka skador, kontrollera åldrande och hjälpa dig att hålla dig full av liv.

Tips för gravida mammor hur man köper läckra jordgubbar

Hur man väljer läckra jordgubbar är en vanlig fråga för många gravida kvinnor. Du kan välja att köpa jordgubbar baserat på några av följande tips:

Doft: Välj frukter med en distinkt arom och skippa de som bara har en svag doft eftersom de kan ha sprayats med kemikalier under odlingen.

Färg: Läckra jordgubbar är vanligtvis knallröda och saftiga. Du bör inte välja mörkröda frukter eftersom säljaren kan ha blandat dem med frukt av dålig kvalitet.

Form och storlek: Köp inte bär som är för fylliga och för stora eftersom de med största sannolikhet redan är fyllda med vatten. Dessutom bör du också undvika att köpa bär med svarta fläckar eftersom de kan börja ruttna.

Läckra rätter från jordgubbar är bra för gravida kvinnors hälsa

Jordgubbe är en mycket attraktiv frukt, inte bara det, den används också för att bearbeta många läckra och hälsosamma rätter som:

1. Jordgubbs- och banansmoothie

Detta är inte bara en läcker smoothie, utan ger också en hel del hälsosamma näringsämnen. För att få ut det mesta av effekterna av jordgubbar på graviditeten måste du förbereda följande ingredienser:

1 kopp jordgubbar

180 ml färsk mjölk (du kan välja helmjölk)

1/4 kopp yoghurt

1 banan

15 g socker

10 – 12 små stenar

Tillverkning:

Efter köpet tvättar du jordgubbarna och skär av stjälkarna. Bananer skalas och skärs i bitar.

Lägg alla ingredienser i mixer och puré.

Häll upp jordgubbsbanansmoothien i ett glas och njut av denna läckra kalla dryck.

2. Jordgubbs- och kiwismoothie

Detta är en väldigt enkel smoothie att göra, du behöver bara förbereda:

6 jordgubbar

1 kiwi

1 banan

3/4 kopp apelsinjuice och ananasjuice blandas ihop

1/2 kopp mjölk ännu

Tillverkning:

Jordgubbar tvätta, ta bort stjälkar. Kiwi, skalad och hackad banan.

Lägg alla ingredienser i mixer och puré.

Häll upp smoothien i en kopp, skär några kiwiskivor och garnera efter eget tycke.

3. Jordgubbssylt

Jordgubbssylt serverad med bröd kommer att vara en mycket läcker frukosträtt för upptagna gravida kvinnor. För att göra jordgubbssylt måste du förbereda:

1 kg jordgubbar

600 ml honung

100 ml citronsaft

Tillverkning:

Jordgubbar tvättas, skakades, skärs sedan på mitten och dräneras.

Lägg jordgubbarna och citronsaften i pannan, blanda väl, tillsätt sedan honung och fortsätt att blanda väl. Låt blandningen stå över natten eller över 5 timmar.

Sätt kastrullen på spisen och koka på medelvärme, efter att blandningen kokar, minska värmen, koka tills jordgubben är lite tjock, stäng sedan av värmen.

När sylten svalnat lägger du den i en glasburk och förvarar den i kylen för senare användning.

4. Jordgubbspassionsfruktsallad

Att äta jordgubbssallad kan ge gravida kvinnor en frisk hud. För att förbereda dig måste du förbereda:

250 g jordgubbar

1 kopp passionsfrukt

Vinäger, myntablad, vitt socker

Tillverkning:

Jordgubbar tvättas, avskalas och skärs i små bitar. Myntablad tvättade och finhackade. Passionsfrukt halverad, ta bort tarmarna inuti.

Lägg de skivade jordgubbarna, passionsfrukten och myntabladen i en skål, blanda väl med 1/2 msk vinäger, 1 msk socker, överför sedan till en tallrik, ställ i kylen i ca 1 timme. Innan servering, ta ut ur kylen, låt stå i rumstemperatur i ca 20 minuter och njut sedan.

5. Jordgubbs sockerkaka

Detta blir ett lätt jordgubbssnack för gravida kvinnor. För att göra jordgubbstårta måste du förbereda:

250 g jordgubbar

150g vispgrädde

Vetemjöl, majsstärkelse

Smör, socker, vanilj

2 kycklingägg

Tillverkning:

Jordgubbar tvätta, ta bort stjälkar. Blanda sockret med äggen och vispa blandningen. Tillsätt sedan smör och vanilj och fortsätt vispa tills äggen är stela. Sikta mjöl och majsstärkelse i denna blandning.

Lägg degen i en plåt och grädda i 180°C i 10 minuter.

Bred ut ett tunt lager smör i en rundbottnad skål. Ta sedan bort den bakade kakan från plåten, tryck ner kakan i skålen medan den fortfarande är varm och skär bort överflödig kaka på skålens kant. Lägg sedan lite vispgrädde i en skål och lägg jordgubbarna ovanpå. Täck med ett lager vispgrädde och lägg sedan resterna utskurna ovanpå.

Vänd bunken upp och ner och ställ i kylen ca 1 timme. Ta ut kakan ur formen. Fördela vispgrädde jämnt över kakan, strö över hackade jordgubbar och godis till dekoration.

Risker kan uppstå när gravida kvinnor äter jordgubbar

Jordgubbar är en säker frukt, men gravida kvinnor som äter jordgubbar kan stöta på följande situationer:

Om någon i din familj är allergisk mot jordgubbar är chansen stor att du också är allergisk. Du måste vara försiktig eftersom allergisymptom under graviditeten  kan påverka barnet.

Att äta jordgubbar kan öka risken för bakteriella infektioner, inklusive E. coli och vissa andra parasiter. Dessa bakterier kan passera moderkakan och skada ditt barn.

Att dricka jordgubbsjuice av dålig kvalitet kan öka risken för bakteriella infektioner hos gravida kvinnor.

Saker gravida kvinnor måste tänka på när de äter jordgubbar under graviditeten

Även om jordgubbar är läckra, näringsrika och hälsosamma frukter, måste gravida kvinnor tänka på några saker när de lägger till jordgubbar i kosten:

Balansera jordgubbar med andra frukter och grönsaker för att säkerställa näring.

Du bör dricka färsk jordgubbsjuice beredd hemma för att säkerställa hygienen.

Undvik att äta jordgubbar som har lagrats för länge.

Om du aldrig har ätit jordgubbar innan du blev gravid bör du fråga din läkare om din risk för allergi mot denna frukt innan du börjar äta.

Gravida kvinnor som äter jordgubbar under graviditeten kan få många fördelar men också möta många risker. I allmänhet, om du vill lägga till jordgubbar till din kost, behöver du bara vara uppmärksam på beredningsprocessen och fråga din läkare om risken för allergier för att kunna njuta av denna läckra frukt med sinnesfrid.