Fråga: Vad ska personer med gallsten äta?

Även om gallstenssjukdomen inte är alltför allvarlig, påverkar den i hög grad människors liv och hälsa. Frågan om vad personer med gallsten ska äta för att förhindra ny stenbildning, hålla sig frisk och undvika smärta orsakad av stenar kommer att besvaras i artikeln nedan.

En hälsosam kost spelar en viktig roll inte bara för kroppen, särskilt personer med gallsten. Till skillnad från vanliga människor behöver personer med gallsten ha sina egna anteckningar när de väljer daglig mat. 

Gallstenssjukdom orsakar krampaktig smärta och gör att många oroar sig när de har det. För att behandla och begränsa utvecklingen av gallstenssjukdom är en vetenskaplig diet mycket nödvändig. I dagens artikel kommer aFamilyToday Blog svara på frågan om vad gallsten ska äta och några livsmedel som gallsten bör undvika. 

Principer för att bygga en bra kost för personer med gallsten

Du måste komma ihåg några av följande principer för att bygga en hälsosam kost för personer med gallsten:

Minska fettkonsumtionen:  Fett innehåller ofta en stor mängd kolesterol - huvudkomponenten i gallstensbildning. Drömmar gör inte bara gallsten värre, utan får också kroppen att utsöndra mer galla, stimulerar gallblåsan att arbeta för hårt, vilket orsakar uppblåsthet, långsam matsmältning och uppblåsthet.

Öka mängden fibrer och naturliga vitaminer:  Fiber och vitaminer är inte bara bra för personer med gallsten utan hjälper även matsmältningssystemet att hålla sig friskt, begränsa kolesterolupptaget och öka elimineringen av gifter.

Balansera mängden kolhydrater som konsumeras:  Livsmedel som innehåller mycket stärkelse får blodsockret att stiga, vilket ökar insulinresistensen, vilket gör att kolesterol lättare tas upp i blodet, vilket ökar risken för gallstenssjukdom.

Bra mat för personer med gallsten

Färska grönsaker och frukter

Grönsaker innehåller mycket fibrer som är bra för matsmältningssystemet, vilket gör dig mättare längre samt begränsar upptaget av kolesterol i blodet. Därför bör personer med gallsten äta mycket och variation av gröna grönsaker, mörka bladgrönsaker, färsk frukt med syrlig smak för att begränsa mängden socker som grapefrukt, apelsiner, ananas etc.

Personer med gallsten bör äta mycket färsk frukt och grönsaker 

Lättmjölk

Personer med gallstenssjukdom känner ofta anorexi, buksmärtor. Därför bör personer med gallsten förutom maten i måltiderna tillsätta lättmjölk som skummjölk, grekisk yoghurt eller växtbaserad mjölk från sojabönor, mandel, valnötter m.m.

Mat rik på bra fetter

Personer med gallsten begränsar mängden fett men bör ändå tillsätta bra fetter för en frisk kropp. Till skillnad från dåliga fetter som orsakar sammandragningar i gallblåsan, har bra fetter förmågan att lindra smärta i gallblåsan.

Bra fetter finns i avokado, olivolja, fiskolja, nötter som jordnötter, sojabönor etc. Du bör äta en måttlig mängd mat som innehåller bra fetter för att förhindra gallavlagring.  

Växtprotein

Växtprotein är bättre för matsmältning och hälsa hos gallstenspatienter, hjälper till att minska smärtsamma sammandragningar och förhindrar matsmältningsbesvär. Dessutom bidrar en minskning av animaliskt protein också till att begränsa kolesterolkonsumtionen, gör dig mätt under lång tid och bekämpar åldrande, vilket ökar livslängden.

Spannmål, brunt ris

Förutom att innehålla långsamsmältande stärkelse innehåller nötter och spannmål mycket större mängder mineraler och vitaminer än livsmedel som innehåller vit stärkelse som vitt ris, vitt bröd, majs, potatis etc.

Ersätt dålig stärkelse med bra stärkelse som finns i brunt ris, spannmål, sötpotatis, rågbröd etc. Hjälper till att minska stenbildning, stabilisera blodsockret, skapa en längre mättnadskänsla, begränsa mellanmål och impulsivt sockerintag.

Fråga: Vad ska personer med gallsten äta?

Vad ska personer med gallsten äta? 

Livsmedel personer med gallsten bör undvika

Snabbmat och dåliga fetter

Livsmedel som hamburgare, pommes frites, stekt kyckling etc. innehåller ofta stora mängder mättat fett som kan främja nya gallstenar.

Utöver snabbmat finns även dåliga fetter i animaliskt fett, djurorgan, rött kött, konserver m.m.

Personer med gallsten bör avstå från att äta stekt mat med mycket fett 

Helmjölk

I vissa förmåner innehåller helmjölk, ost, smör etc. mycket fett, inklusive mättat fett. Det är detta som gör att gallstenar ökar i storlek, vilket ökar risken för ny stenbildning.

Livsmedel med hög halt av raffinerad stärkelse och socker

Raffinerat socker och snabbsmältande stärkelse, när det laddas i stora delar av kroppen, kommer att få blodsockret att stiga, vilket gör gallsten värre. Personer med gallstenssjukdom bör begränsa mat som kakor, godis, vitt ris, choklad, kolsyrat vatten etc.

Drycker som innehåller alkohol eller stimulantia

Mängden alkohol i drycker som öl, vin och koffein i starkt te, svart kaffe etc. kan stimulera gallblåsan att dra ihop sig hårdare än vanligt, vilket orsakar smärta och obehag för personer med gallsten.

Inte nog med det, alkoholhaltiga drycker försvagar också levern och är benägna att få leversvikt, hepatit, skrumplever , etc.

Alkohol, alkoholhaltiga drycker bör begränsas för personer med gallsten 

Varm kryddig mat

I heta kryddiga livsmedel, särskilt chilipeppar, finns magstimulerande medel, och detta ämne stimulerar även gallblåsan att arbeta våldsamt, vilket orsakar kontinuerliga sammandragningar av musklerna. Du bör begränsa mat som innehåller varma kryddiga kryddor för att undvika att gallstenssmärta rasar.

Ovan är lite information som hjälper dig att svara på frågan om vad personer med gallsten ska äta som aFamilyToday Blog vill skicka till dig. Förutom att vara uppmärksam på kosten bör personer med gallsten regelbundet träna, träna försiktigt och hålla humöret lugnt. 


Leave a Comment

Vad är gallstenssjukdom? Information om gallsten

Vad är gallstenssjukdom? Information om gallsten

Även om det inte nämns lika mycket som njursten, är gallsten också en lika farlig sjukdom. I de flesta fall upptäcks gallsten av en slump vid rutinmässiga hälsokontroller eller andra medicinska undersökningar. Vad är gallstenssjukdom? Låt oss lära oss allt om denna sjukdom genom följande artikel.

Vad är Mirizzis syndrom? Hur känner man igen och behandlar?

Vad är Mirizzis syndrom? Hur känner man igen och behandlar?

För närvarande är gallsten i allmänhet och gallblåsan i synnerhet en av de vanligaste gallvägssjukdomarna, som, om de inte upptäcks och behandlas snabbt, kommer att orsaka extremt farliga komplikationer. Mirizzis syndrom är en av de vanligaste komplikationerna av gallsten, som kännetecknas av att gallstenar trycker på gallgången eller cystisk gång, vilket orsakar obstruktion av den gemensamma leverkanalen.

Ta reda på likheterna mellan gallsten och polyper i gallblåsan

Ta reda på likheterna mellan gallsten och polyper i gallblåsan

Gallblåsan är ett litet organ som spelar en viktig roll för att främja matsmältningen i människokroppen, men det är mycket lätt att bli sjuk. Gallsten och gallblåsan polyper är vanliga sjukdomar i gallblåsan. Låt oss ta reda på likheterna mellan dem för att se varför så många människor förvirrar och inte kan skilja dessa två sjukdomar.

Är gallsten och cirros relaterade till varandra?

Är gallsten och cirros relaterade till varandra?

Gallsten orsakar många farliga komplikationer för hälsan såsom pankreatit, hepatit, tarmobstruktion, kolecystit, ... inklusive levercirros. Vissa studier visar också att det hos patienter med leversjukdom, särskilt cirros, finns en högre benägenhet att få gallsten. Många undrar om gallsten och cirros är relaterade? Låt oss hitta lösningen på detta problem genom artikeln nedan.

Vad är gallstenspankreatit? Diagnos och behandlingsmetoder

Vad är gallstenspankreatit? Diagnos och behandlingsmetoder

Gallsten orsakar inte bara smärta och obehag för patienter utan kan också orsaka många farliga komplikationer, gallsten pankreatit är en av dem. Känd som en vanlig komplikation men inte alla förstår: Vad är gallstenspankreatit? Är gallstenspankreatit farligt och hur påverkar det patientens hälsa?

Tips för att minska smärtan av gallsten

Tips för att minska smärtan av gallsten

Gallstenssmärta kan variera från mild smärta till svår kramper. Applicera några tips för att minska gallstenssmärta nedan för att "stöta bort" dem en efter en

Fråga: Vad ska personer med gallsten äta?

Fråga: Vad ska personer med gallsten äta?

Även om gallstenssjukdomen inte är alltför allvarlig, påverkar den i hög grad människors liv och hälsa. Frågan om vad personer med gallsten ska äta för att förhindra ny stenbildning, hålla sig frisk och undvika smärta orsakad av stenar kommer att besvaras i artikeln nedan.

Vad är tonsillstenar? Enkla sätt att ta bort tonsillstenar hemma

Vad är tonsillstenar? Enkla sätt att ta bort tonsillstenar hemma

Upptäck 2024 års mest effektiva metoder för att ta bort tonsillstenar hemma. Lär dig om nya preventiva åtgärder och beprövade tekniker för bättre munhälsa.

Akupressurpunkter: Placering, användning och akupressur

Akupressurpunkter: Placering, användning och akupressur

Upptäck den senaste kunskapen om tempelpunkten - en nyckelakupressurpunkt för huvudvärk, stressreducering och skönhet. Lär dig expertmetoder för optimal hälsa.

Varför måste tjejer ha trosor? Hur man väljer rätt underkläder

Varför måste tjejer ha trosor? Hur man väljer rätt underkläder

Upptäck varför tjejer måste ha trosor och expertens bästa tips för att välja rätt underkläder. Lär dig hur underkläder skyddar hälsan och ökar självförtroendet.

Vad är tandemalj? Problemet med svag emalj och hur man fixar det

Vad är tandemalj? Problemet med svag emalj och hur man fixar det

Upptäck senaste lösningarna för svag emalj: Effektiva behandlingsmetoder, kostråd och preventiv tandvård. Lär dig hur du stärker din tandemalj med vetenskapligt stödda metoder.

Var sitter magen? Vilken funktion har magen?

Var sitter magen? Vilken funktion har magen?

Upptäck mageanatomi och dess funktioner med vår uppdaterade guide 2024. Lär dig var magen sitter, dess 5 huvuddelar och hur du förebygger magsjukdomar med vetenskapligt stödda metoder.

Är gäspningar ett tecken på allvarlig sjukdom?

Är gäspningar ett tecken på allvarlig sjukdom?

Överdriven gäspning kan vara en varningssignal för underliggande hälsoproblem. Upptäck de senaste rönen om kopplingen mellan frekvent gäspande och allvarliga medicinska tillstånd.

Översikt över magens anatomi, position av delar som utgör magen

Översikt över magens anatomi, position av delar som utgör magen

Upptäck magens anatomi i detalj: Position, delar som cardia och pylorus, funktioner för matsmältning samt viktiga nyare rön. Lär dig hur <strong>magens anatomi</strong> påverkar din hälsa.

Vad du bör veta om dubbelseende och hur man behandlar det

Vad du bör veta om dubbelseende och hur man behandlar det

Upptäck den senaste behandlingen av dubbelseende och dess underliggande orsaker. Lär dig om innovativa metoder som prismakorrektion och neuroplastisk synterapi för optimal synhälsa.

Vad är fostervatten? Orsaken till fostervattenläckage och faran för fostervattenläckage?

Vad är fostervatten? Orsaken till fostervattenläckage och faran för fostervattenläckage?

Upptäck de senaste insikterna om fostervattenläckage - en kritisk graviditetskomplikation. Lär dig identifiera tecken, förstå riskerna och skydda din graviditet med expertråd.

Vanliga idrottsskador och hur man förebygger dem

Vanliga idrottsskador och hur man förebygger dem

Upptäck de senaste metoderna för skadeförebyggning inom idrott 2024. Lär dig om nya behandlingsmetoder och hur du optimerar din träning för att minimera risken för muskelkramper, anklelvrickningar och andra vanliga skador.