Vilka livsmedel innehåller vanligtvis transfetter?

Transfett är en typ av omättat fett men fungerar som ett mättat fett på grund av dess kemiska struktur. Transfetter ökar risken för hjärtsjukdomar genom att höja LDL – en typ av dåligt kolesterol och sänka mängden HDL – en typ av bra kolesterol i blodet.

Normalt finns små mängder transfetter i mejeriprodukter, nötkött, kalvkött och lamm.

Konstgjorda, syntetiska, industriella transfetter består av raffinerade fetter och oljor. De förekommer i livsmedel som tillagas med hydrerade eller delvis hydrerade vegetabiliska oljor, såsom fritering eller bakning.

 

Hur undviker man transfetter?

Som ett alternativ till smör bearbetar tillverkare vegetabiliska oljor genom en process som kallas hydrering. Närvaron av väte kommer att hjälpa produkten att vara hållbar och inte härskna. Men de skapar också några oönskade transfettkomponenter. Väte dyker upp och stör avlägsnandet av LDL - dåligt kolesterol från blodet och minskar mängden HDL - bra kolesterol. Som ett resultat bidrar dessa livsmedel till hjärtsjukdomar och vissa typer av cancer i människokroppen.

För att minska ditt barns konsumtion av mättat fett bör du begränsa ditt barns intag av transfetter och istället använda vegetabilisk olja eller flytande margarin. Livsmedelstillverkare listar ofta mängden transfett i avsnittet Näringsfakta på livsmedelsförpackningen, så kontrollera alltid informationen för att se mängden transfett innan du ger det till ditt barn. .

Vilka livsmedel innehåller transfetter som du bör undvika att ge ditt barn?

Ett allmänt känt industriellt transfett är en hydrerad olja som vanligtvis finns i följande livsmedel:

Grillad mat

De flesta kakor, kakor och hårda kakor innehåller skummedel – dessa består delvis av hydrerade oljor. Frysta konserverade livsmedel är också en betydande källa till transfetter.

Snacks

Potatis- och majssnacks innehåller ofta transfetter. Många typer av mikrovågsugn eller förpackad popcorn innehåller ofta transfetter för att laga mat och smaksätta maten.

Friterad mat

Friterad mat som munkar och stekt kyckling innehåller ofta mycket transfetter som används i tillagningsprocessen.

Mat som förvaras i kylen

Livsmedel som konserverade kex och kanelbullar innehåller ofta transfetter, liksom frysta pizzasmulor.

Margarin

Krämer fria från mejeriprodukter och vegetabiliska oljor innehåller ofta delvis hydrerade vegetabiliska oljor.

Att begränsa användningen av livsmedel som innehåller transfetter hjälper barn att förebygga vissa sjukdomar när de växer upp. Rådgör med en nutritionist för råd om en lämplig och hälsosam kost för ditt barn.

Du kanske är intresserad av:

Osäker mat för barn under 3 år

Orsakar stekt mat hjärtsvikt?

 


16 veckor

16 veckor

Bebisar behöver många element för fullständig utveckling. aFamilyToday Health delar med föräldrarna vad du ska tänka på när ditt barn är 16 veckor så att du kan ta hand om ditt barn på bästa sätt!

22 veckor

22 veckor

Bebisar behöver många element för fullständig utveckling. aFamilyToday Health delar med föräldrar vad man ska tänka på vid 22 veckor så att föräldrar kan ta hand om sin bebis på bästa sätt!

Recept för att bygga en diet för 2-åringar

Recept för att bygga en diet för 2-åringar

Att lära sig om en 2-årings diet på aFamilyToday Health ger inte bara näringsinformation, utan hjälper dig också att bygga upp bra matvanor för ditt barn.

För starka ben: Magnesium är lika nyttigt som kalcium

För starka ben: Magnesium är lika nyttigt som kalcium

Vi fokuserar ofta på kalciumtillskott endast när vi vill att barn ska utveckla starka ben och glömmer att magnesium är lika viktigt.

Vet du hur man behandlar bältros hemma för ditt barn än?

Vet du hur man behandlar bältros hemma för ditt barn än?

aFamilyToday Health - Bältros eller bältros är en mycket farlig sjukdom om den inte behandlas omgående. Vad ska föräldrar göra för att säkert behandla sina barn hemma?

Grundläggande steg för att hjälpa mammor att träna flaskmatning framgångsrikt

Grundläggande steg för att hjälpa mammor att träna flaskmatning framgångsrikt

aFamilyToday Health - Ett hektiskt modernt liv gör det omöjligt för mammor att amma regelbundet. Ett av huvudalternativen är flaskmatning.

Löpning och dess fördelar för dig och din familj

Löpning och dess fördelar för dig och din familj

Löpning är inte en favoritform av träning för många, men upptäck vilka fördelar det kan ge dig och dina nära och kära.

Njurstenssjukdom hos barn bör inte underskattas

Njurstenssjukdom hos barn bör inte underskattas

Många tror att njursten är ovanliga hos barn. Men nyligen har njurstenssjukdom hos barn ökat. Tidig upptäckt av denna sjukdom hos barn för snabb behandling.

Lär dina barn 10 viktiga livskunskaper direkt

Lär dina barn 10 viktiga livskunskaper direkt

Du tar inte bara hand om varje måltid, sömn och skolgång, utan du lär också ditt barn nödvändiga livskunskaper så att han eller hon kan vara självständig när du inte är i närheten.

Vad händer när barnet faller från sängen till marken?

Vad händer när barnet faller från sängen till marken?

När du sov hörde du väskan och barnet föll till marken. När ditt barn faller från sängen till marken och gråter, hur hanterar du det?