För att få ett utsökt glas druvsirap så att ditt barn kan svalka sig under den varma sommaren, vad tvekar du för att lära dig göra druvsirap med aFamilyToday Health.
Den varma sommarsäsongen är här, inget är mer attraktivt för barn än kall glass eller läcker sirap, iögonfallande rakglass... I den här artikeln bjuder aFamilyToday Health in dig att gå med i köket för att lära dig hur man gör druvsirap för din älskling. njut just de dagar då dina barn är borta från skolan på grund av Covid-19-epidemin .
Enligt orientalisk medicin är druvor medelmåttiga, söta, har effekten av stärkande lever och njure, bra för blod och blod, diuretikum bör användas för att stödja behandlingen av sjukdomar som: svag mjälte, andnöd, förlust av styrka, ödem, svårt att kissa ...
Enligt modern medicin är druvor en utmärkt källa till antioxidanter , som hjälper kroppen att behålla sin ungdomlighet. Dessutom, med effekten av att stabilisera och skydda blodkärlens väggar, är druvor en bra mat för hjärtat .
Material och tillbehör som ska förberedas:
För att göra druvsirap bör du förbereda följande ingredienser och tillbehör:
Färska druvor: 2 kg
Vitt strösocker: 1,2 – 1,5 kg
Sikt
Glasburkar med kapacitet 4-5 liter: 1 burk
Glasflaskor med en kapacitet på 1 liter: 3-5 flaskor
Kornsalt: 3 teskedar .
Implementeringssteg:
Steg 1: Tvätta druvorna
Låt druvorna vara hela och skölj dem under rinnande vatten tills de är rena. Om du är mer försiktig, använd en sax med små nosar för att separera varje druva att tvätta. Observera att du bör klippa druvornas stjälk noggrant, men låt inte saxen av misstag tränga igenom druvan, så när du tvättar druvorna är det lätt att absorbera vatten och förlora den fräscha smaken.
Druvor tvättas, blötläggs i utspätt saltvatten i cirka 5-7 minuter för att säkerställa hygienen och samtidigt hjälpa till att döda insektsägg som klänger sig fast vid huden. Efter blötläggning, ta ut druvorna ur korgen, skölj med rent vatten och låt rinna av. Om du vill att druvorna ska torka snabbt kan du lämna korgen framför fläkten.
Steg 2: Tvätta burken
Glasburkar och lock tvättas, kokas med vatten, torkas eller så kan du också använda en ren handduk för att torka.
Steg 3: Marinera druvorna
Om druvorna har torkats, men inte klippts individuellt, bör du använda en sax med små nosar för att klippa druvorna. Skär försiktigt, var noga med att inte krossa druvorna och se till att stjälken inte blandas med druvorna .
Du lägger druvor i en glasburk, för varje lager druvor, häll ett lager socker. Du bör anpassa mängden socker och vindruvor så att det översta lagret är socker så att druvorna inte flyter och blir bortskämda, mögliga.
Efter marinering, täck burken ordentligt, ställ burken med sockermarinerade druvor på en sval, torr plats, utan solljus i cirka 2-3 dagar för att druvorna ska släppa vatten och sockret ska lösas upp.
Steg 4: Hur man lagar druvsirap
När du observerar att druvorna utsöndrar mycket vatten är sockret helt upplöst, använd ett lätt plåster för att låta druvsaften rinna ut. Häll sedan blandningen av druvor och socker i grytan, koka på medelvärme. Under tillagningen, blanda och rör om försiktigt så att druvorna inte bränns vid. När druvorna är mogna, stäng av spisen.
Vänta tills grytan med druvsirap har svalnat, använd en sil för att extrahera sirapen. Medan du filtrerar kan du använda en liten skena för att ta bort all sirap. Du bör behålla druvkropparna för att göra druvsylt till ditt barn för att ändra smaken.
Vänta tills sirapen har svalnat, häll den sedan i en flaska, förvara den på en sval, torr plats och använd den gradvis. Så du har läcker druvsirap som ditt barn kan njuta av under den varma årstiden. Du kan också använda druvsirap för att göra rakglass till ditt barn.
Med denna metod hoppar du över marineringsstadiet för att förkorta tiden för att snabbt få en sirap som ditt barn kan njuta av under varma dagar.
Material och tillbehör som ska förberedas:
För att göra druvsirap bör du förbereda följande ingredienser och tillbehör:
Färska druvor: 2 kg
Vitt strösocker: 1,2 – 1,5 kg
Sikt
Glasflaskor med en kapacitet på 1 liter: 3-5 flaskor
Kornsalt: 3 teskedar.
Håller på med:
Efter att ha tvättat druvorna, skär druvorna på mitten för att ta bort alla kärnor. Lägg de kärnade druvorna i en kastrull, täck med vatten och koka druvorna på medelvärme. När grytan med druvor precis kokar, använd en liten lapp för att bryta druvorna. När grytan med druvor kokar jämnt, sänk värmen och fortsätt att krossa druvorna. När druvorna är krossade och mogna kokar druvsaften i grytan jämnt, stäng sedan av värmen.
Du filtrerar druvjuicen, druvkropparna förvaras för att göra druvsylt som ditt barn kan äta med bröd, kakor ...
Häll tillbaka druvsaften i grytan, tillsätt sockret, rör om tills den lösts upp. När sockret är helt upplöst, ställ grytan på spisen på medelvärme och låt koka upp. När druvsirapen kokar, stäng av värmen, vänta tills den svalnat och häll upp i en flaska för förvaring.
För att göra druvsylt lägger du druvkroppen i en mixer , puréer den och häller den sedan i en kastrull för att blanda med sockret, häll på medelvärme tills den tjocknar.
Efter att snigeln är färdig, vänta tills den svalnat, häll upp den i en glasburk och förvara den i kylen för senare användning.
Häll cirka 30 ml druvsirap i ett glas, tillsätt filtrerat vatten, 1 tsk honung och några droppar citronsaft , rör om tills det lösts upp. Därefter lägger du till isbitar , rör om väl och njuter.
Den söta smaken av druvsirap blandat med aromen av honung och citron hjälper dig och din familj att känna dig mer bekväm under varma sommardagar.
Dessutom kan du göra glasssirap till din bebis genom att mala isbitar tills de är jämna och sedan blanda med sirap, ösa ner den här blandningen i glassformen, låt den stå i frysen i ca 3-4 timmar för att frysa och sedan ge den till ditt barn att äta..
Det finns många sorters druvor som säljs i stor utsträckning på marknaden, men för att få ett utsökt glas druvsirap bör du notera några punkter:
För att sirapen ska få en vacker färg bör du välja att köpa klasar av mörklila eller röda mogna druvor, undvik att välja gröna druvor.
Undvik att välja sura druvor, omogna druvor.
Köp endast druvor med fylligt skal utan tecken på mögel, sprickor eller blåmärken.
Förhoppningsvis med instruktionerna ovan vet du redan hur man gör druvsirap för att ditt barn ska svalka sig under den varma årstiden.
Gravida kvinnor i den 5:e graviditetsmånaden måste vara mycket uppmärksamma på sin kost eftersom detta är den period då fostret börjar växa och utvecklas mycket snabbt.
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
För att få ett utsökt glas druvsirap så att ditt barn kan svalka sig under den varma sommaren, vad tvekar du för att lära dig göra druvsirap med aFamilyToday Health.
Bebisar behöver många element för fullständig utveckling. aFamilyToday Health delar med föräldrarna vad du ska tänka på när ditt barn är 16 veckor så att du kan ta hand om ditt barn på bästa sätt!
Bebisar behöver många element för fullständig utveckling. aFamilyToday Health delar med föräldrar vad man ska tänka på vid 22 veckor så att föräldrar kan ta hand om sin bebis på bästa sätt!
Att lära sig om en 2-årings diet på aFamilyToday Health ger inte bara näringsinformation, utan hjälper dig också att bygga upp bra matvanor för ditt barn.
Vi fokuserar ofta på kalciumtillskott endast när vi vill att barn ska utveckla starka ben och glömmer att magnesium är lika viktigt.
aFamilyToday Health - Bältros eller bältros är en mycket farlig sjukdom om den inte behandlas omgående. Vad ska föräldrar göra för att säkert behandla sina barn hemma?
aFamilyToday Health - Ett hektiskt modernt liv gör det omöjligt för mammor att amma regelbundet. Ett av huvudalternativen är flaskmatning.
Löpning är inte en favoritform av träning för många, men upptäck vilka fördelar det kan ge dig och dina nära och kära.
Många tror att njursten är ovanliga hos barn. Men nyligen har njurstenssjukdom hos barn ökat. Tidig upptäckt av denna sjukdom hos barn för snabb behandling.
Du tar inte bara hand om varje måltid, sömn och skolgång, utan du lär också ditt barn nödvändiga livskunskaper så att han eller hon kan vara självständig när du inte är i närheten.
När du sov hörde du väskan och barnet föll till marken. När ditt barn faller från sängen till marken och gråter, hur hanterar du det?
