4 näringsämnen bör finnas i ditt barns måltid

Även om du är väldigt upptagen kan du fortfarande laga hälsosamma måltider till dina barn genom att tillämpa dessa 3 tips:

Mata ditt barn med hemlagad mat och begränsa användningen av bearbetad mat.

Ät frukt och grönsaker vid varje måltid.

Erbjud ditt barn magert kött och hälsosam proteinmat vid de flesta måltider.

Ett av de bästa sätten att göra detta är att laga mat oftare. Ät en mängd olika livsmedel som är fria från komplexa näringsämnen som broccoli, spenat, äpplen, brunt ris, fullkorn, färsk fisk, nötter och bönor. Dessutom, låt oss gå med i aFamilyToday Health för att lista 4 viktiga näringsämnen i en näringsrik måltid för ditt barn:

Fiber

Fiber är bra för ditt barns matsmältningssystem, blodsockerkontroll, hjärthälsa och viktkontroll. Fiber finns i växtbaserade livsmedel som:

Grönsaker (färska, frysta, konserverade);

Frukt (färsk, fryst, konserverad);

Bönor (torkade, konserverade);

Edamame japanska sojabönor (sojabönor, färska eller frysta);

Bönor och frön;

Fullkorn;

Brödprodukter gjorda av 100 % vete eller fullkorn;

Råkornspasta;

Kex gjorda av råa frön.

Kalium

Kalium är viktigt för nervsystemet, muskelfunktionen och vattenbalansen i kroppen. Bra matkällor för kalium inkluderar:

Kronärtskocka;

Smör;

Banan;

Vattenmelon;

Bladgröna grönsaker;

Apelsinjuice;

Katrinplommon och katrinplommonjuice;

Papaya;

Potatis med skal på;

Tomat;

Bönor och ärtor;

Fisk, ostron, musslor;

Låg fetthalt och fettfria mejeriprodukter;

Nötter (mandel, jordnötter, sojabönor).

Protein

Använd magert protein i ditt barns måltider. De bästa matkällorna till protein inkluderar:

Ägg;

keso med låg fetthalt;

Fisk;

Mager;

Skalfritt fjäderfäkött;

Lättmjölk;

Sojabönor och sojaprodukter;

Yoghurt;

Böna;

Bönor och frön;

Vegetabiliska;

Fullkornsmat.

Fett

Ditt barn behöver en tillräcklig mängd fett i sin kost. Vissa typer av fett är bättre än andra.

Till exempel hjälper omega-3-fettsyror till hjärnans utveckling hos spädbarn och småbarn. Jämfört med mättade fetter kan omega-3 och enkelomättade fetter göra kroppen mer känslig för insulin, vilket minskar sannolikheten för diabetes.

Följande livsmedel är utmärkta källor till omega-3 eller enkelomättade fetter:

Fet fisk som lax, tonfisk, sill, makrill, ansjovis;

Ägg;

Böna;

Utsäde;

Olivolja;

Raffinerad rapsolja;

Linfrö;

I allmänhet bör du läsa matens näringssammansättning när du bygger en meny för ditt barn. När du köper bearbetade livsmedel, kontrollera näringsfakta och välj produkter som är lägre i socker, mättat fett och natrium. En maträtt anses vara låg i näringsämnen om den ger mindre än 5 % av sockret, mättat fett eller natrium av den dagliga gränsen. Ett livsmedel anses vara näringstät om en portion ger 20 % eller mer av varje näringsämne.

Om du har några frågor angående utformningen av en meny för ditt barn, vänligen kontakta din läkare eller nutritionist för råd och vägledning om en diet beroende på ditt barns tillstånd.