Sätt att laga hälsosamma måltider för människor med en låg budget

Du vill hålla en hälsosam kost men är rädd för den höga kostnaden. Här är sätt som kan hjälpa dig att spara pengar samtidigt som du håller din önskade diet.

En hälsosam måltid som är full av näringsämnen och livsmedel är ganska svår att göra när du har en stram budget. Men den goda nyheten är att det finns sätt att spara pengar och ändå hålla sig till en hälsosam kost. Här är tips som kan hjälpa dig att äta hälsosammare till en lägre kostnad.

Planera dina måltider

Måltidsplanering ger dig kontroll över hur mycket mat du ska köpa.

Att spara på shoppingkostnader är viktigt, så det är viktigt att planera i förväg. Välj 1 dag per vecka och planera dina måltider för den kommande veckan. Gör sedan en inköpslista att köpa för att laga mat.

Se till att kolla ditt kylskåp och lådor för att se vad du har. Det är bäst att laga mat med endast mat som finns kvar i kylen innan du går till snabbköpet för att köpa matvaror till nästa gång.

Planera bara att köpa det du vet att du kommer att använda. På så sätt slipper du slänga en massa saker du köper och inte använder.

Håll dig till din inköpslista

När du har planerat dina måltider och gjort en inköpslista, håll dig till den. Det är lätt att bli distraherad i mataffären, vilket kan leda till oavsiktliga köp – och därmed oavsiktliga kostnader.

Som en allmän regel, försök att handla utanför butiken först. Eftersom det är där fullkornsmat vanligtvis placeras och du kommer att fylla din varukorg först.

Butikens mitt brukar innehålla mycket färdigmat. Om du befinner dig i dessa gångar, gå till toppen eller botten av hyllorna, istället för att gå rakt fram. De dyraste föremålen placeras vanligtvis i ögonhöjd.

Låt oss laga mat hemma

Att laga mat hemma kommer att spara mycket pengar.

Att laga mat hemma kan vara billigare än att äta ute. I allmänhet kan du ta hand om en familj på fyra för samma kostnad som att köpa mat för en eller två på en restaurang. Så gör det till en vana att laga mat hemma istället för att bestämma dig för att äta ute. Genom att laga mat själv vet du också exakt vilka ingredienser som finns i din måltid.

Koka stora portioner och använd dina rester

Att laga stora måltider kan spara både tid och pengar. Rester kan användas till lunch eller i andra recept. De kan återanvändas i grytor, röror, sallader och burritos.

Det här är bra när du har en budget eftersom rester kan hindra dig från att äta ute på dagar då du inte har tid att laga mat. Du kan också frysa in måltidsrester för att avnjutas vid ett senare tillfälle.

Köp mat som är i säsong

Lokala livsmedel under säsong är ofta billigare än livsmedel utanför säsong, och dessa livsmedel är också ofta på topp när det gäller både näringsämnen och smak. Produkter utanför säsongen skickas ofta på distans, vilket inte är bra för din kvalitet eller din budget.

Köp också kombinerad mat om du kan. Det priset är vanligtvis mycket billigare än att köpa dem individuellt. Om du köper mer än du behöver kan du frysa in resten eller infoga det i nästa veckas måltidsplan.

Odla din egen mat hemma

Vissa grönsaker kan odlas i ditt eget hem till extremt låg kostnad.

Om möjligt, odla dina egna produkter eller gå med i en gemensam trädgård. Frön är väldigt billiga att köpa. Med lite tid och ansträngning kan du odla dina egna örter, groddar, tomater, lök och många andra läckra växter.

Att ha en konstant tillgång hemma sparar dig kostnaden för inköp i butik. Egenodlade råvaror kan också smaka mycket bättre än köpta sorter. Du kan också se till att den plockas vid toppmognad och är helt fri från bekämpningsmedel.

Ta med din lunch till jobbet

Att äta ute är dyrt, speciellt om du äter ofta. Packa luncher, snacks, drycker och andra måltider som sparar mer pengar än att äta ute. Dessutom har du full kontroll över maten du äter och kan välja alternativ som innehåller mycket nyttiga näringsämnen.

Med ovanstående ät- och shoppingtips kan du enkelt spara dina matkostnader effektivt.