Matförgiftning gör att patientens kropp blir trött och tappar styrka, så näringstillskott är oerhört viktigt för att återställa hälsan. Patientens matsmältningssystem fungerar dock ofta mindre effektivt efter att sjukdomen är över, vad man ska äta efter matförgiftning är en oro för många.
Matförgiftning uppstår när du av misstag använder mat eller dryck som innehåller patogener, sjukdomen åtföljs ofta av symtom som diarré, buksmärtor, kräkningar. Patienter bör undvika att äta i några timmar för att låta magen vila och sedan återupprätta en lämplig diet för att snabbt återhämta sig.
Näringsprinciper för patienter med matförgiftning
Matförgiftningspatienter uppvisar ofta symtom som buksmärtor, illamående och diarré . Dessa symtom kommer att få kroppen att tappa vatten, tappa elektrolytbalansen och bli väldigt trött och utmattad. Därför är den första regeln för att fastställa näring för människor efter matförgiftning rehydrering och elektrolyter för att kompensera för den förlorade mängden.
Efter matförgiftning kommer vårt matsmältningssystem att vara mer eller mindre påverkat och arbeta mindre effektivt än vanligt. Patienter ska inte tvinga sig själva att äta för mycket, proppa i sig mat eller äta för snabbt eftersom kroppen inte kommer att kunna smälta det. Börja med lätt, intetsägande mat för att lugna, hjälpa magen att gradvis anpassa sig och begränsa stimuleringen av kräkningssvaret.
Delta inte i kraftfulla fysiska aktiviteter när kroppen är trött för att undvika dåliga situationer. Patienterna bör ta tid att vila för att återhämta sig helt.

Näringsprinciper för patienter med matförgiftning
Vad ska man äta efter matförgiftning?
Baserat på ovanstående näringsprinciper kan patienter som snabbt vill återhämta sig energi efter matförgiftning tillämpa följande åtgärder.
Drick mycket vatten
Vatten spelar en viktig roll för att hjälpa kroppen att bekämpa effekterna av matförgiftning. Kräkningar och diarré kommer att torka ut och balansera elektrolyter, så börja med några klunkar vatten för att återställa din hälsa. Förutom vanligt filtrerat vatten kan du använda fruktjuice, utspädd gröt, buljong, buljong, kycklingbuljong eller oresolelektrolytvatten.
Äter frukt
Du bör prioritera att välja frukter som hjälper till att lugna magen, minska illamående för att vända symptomen på matförgiftning som bananer eller äpplen. Bananer är rika på kalium och naturliga sockerarter, som både kan upprätthålla vätskenivåer i kroppen och ge riklig energi. Under tiden kommer äpplen att hjälpa till att lindra halsbränna, sura uppstötningar , lugna slemhinnan och minska diarré mycket effektivt.

Bananer är rika på kalium och naturliga sockerarter som hjälper till att upprätthålla vätskenivåer i kroppen
Yoghurt
Matförgiftning kan förstöra de nyttiga bakterierna i tarmen. Därför, när du känner att du har återhämtat dig, kan du använda yoghurt för att regenerera nyttiga bakterier för matsmältningssystemet, vilket hjälper till att balansera tarmens mikroflora.
Flingor
Spannmål innehåller många viktiga mineraler som magnesium, kalcium och kalium och är en stor energikälla för kroppen. Dessutom har den också förmågan att förbättra tarmens motilitet, hjälpa till att öka avföringens soliditet, hjälpa matsmältningssystemet att alltid rengöra. Du kan laga havregryn att använda efter matförgiftning.
Spannmål innehåller många viktiga mineraler som magnesium, kalcium och kalium
Förutom ovanstående livsmedel kan du använda fler ingredienser som ingefära, honung, citron för att förbättra hälsan efter förgiftning. Dessa livsmedel har höga antibakteriella egenskaper, minskar matsmältningsbesvär och främjar matsmältningsfunktionen mycket effektivt.
Vad ska man inte äta efter matförgiftning?
Matsmältningssystemet hos människor efter matförgiftning är ofta inte helt återhämtat, om att äta några olämpliga livsmedel kommer att göra sjukdomen värre. Patienter bör undvika följande drycker och livsmedel som gör magbesvär:
- Mat som orsakar uppblåsthet , matsmältningsbesvär och illamående, såsom stekta, kryddiga, feta, råa grönsaker.
- Kolsyrade drycker, alkohol eller koffein eftersom de kan irritera magen och har urindrivande föreningar ökar risken för uttorkning av kroppen.
- Använd inte livsmedel som kommer från animalisk mjölk som ost, smör, mjölk, ... några dagar efter att förgiftningen är över eftersom den skadade magen inte tolererar laktosen i dessa produkter och orsakar magbesvär, uppblåsthet, matsmältningsbesvär.
Ät inte stekt, kryddig och fet mat
Efter kräkningar rinner magsyra in i munnen, vilket kan skada tändernas emalj. Borstning vid denna tidpunkt kan ytterligare erodera emaljen. Du ska inte borsta tänderna i minst 1 timme efter kräkning utan istället skölja munnen med en blandning av bakpulver och vatten. Dessutom kan du ta ett bad med varmt vatten för att slappna av andan och ta bort skadliga bakterier från kroppens yta.
Matförgiftning är ingen trevlig upplevelse alls. När du väl har övervunnit dessa smärtor måste du ta hand om din kropp ordentligt för att snabbt återhämta dig till hälsan. Näring är mycket viktigt i denna process. Förhoppningsvis har ovanstående artikel hjälpt dig att svara på frågan "Vad ska man äta efter matförgiftning?". Utöver maten som behöver tillsättas bör du också begränsa ditt intag av kryddig, varm, fet mat, alkohol och koffein för att hjälpa matsmältningssystemet att återhämta sig snabbt!