Шта су ДХА и ЕПА?

Омега-3 је неопходна хранљива материја за тело. Две уобичајене врсте омега-3 масних киселина су ДХА и ЕПА, оне се налазе у храни као што су рибље уље, уље од ланеног семена, итд. Следећи чланак ће вам помоћи да их боље разумете.

Шта су ДХА и ЕПА и њихова улога у телу

1. Шта је ДХА?

ДХА - скраћеница за докозахексаенску киселину, је омега-3 масна киселина. ДХА чини четвртину масти у мозгу. Научници су открили да је ДХА део структуре мембрана нервних ћелија у мозгу.

ДХА има веома висок удео у сивој материји мозга и у мрежњачи, тако да такође утиче на вид у очима. ДХА ствара осетљиве нервне ћелије које преносе информације брзо и тачно. Омега-3 масне киселине подржавају формирање неурона и транспорт глукозе. Ово је главна хранљива материја која помаже у функционисању мозга.

Поред тога, ДХА је такође неопходна за развој очију и нервног система. Студије на животињама су такође показале високе нивое ДХА у нервном систему као што је ретина или мозак.

Недостатак ДХА може смањити интелигенцију код деце. Студија у САД која је пратила малу децу од 8-9 година показала је да су они који су били дојени и којима су дате адекватне количине ДХА имале 8,3 поена више оцене интелигенције од оних које су давале кравље млеко и недостатак ДХА.

2. Шта је ЕПА?

ЕПА је скраћеница за еикозапентаенску киселину, омега-3 масну киселину која је позната и као „прочишћивач крви“. Истраживачи су открили да је главни ефекат ЕПА да помогне у производњи простагландина у крви. Ова врста простагландина инхибира стварање тромбоцита како би смањила и спречила тромбозу. Поред тога, такође делује на смањење холестерола и триглицерида у крви. Поред тога, ЕПА може смањити вискозитет крви.

ЕПА смањује ризик од атеросклерозе. Због тога је ЕПА веома корисна у превенцији и лечењу кардиоваскуларних болести .

Додатак ДХА и ЕПА

Дуготрајна суплементација ДХА је корисна за развој мале деце. Међутим, сада на многим местима деца у многим земљама широм света примају ДХА на нижим нивоима од препоручених.

Препоруке ФАО, СЗО (2010):

ДХА за децу од 6 месеци - 24 месеца: 10−12 мг/кг;

Труднице и дојиље: 200 мг / дан.

Недавне препоруке за дневни унос ДХА од стране АНСЕС - Француске агенције за безбедност хране (2010):

Деца 0 - 6 месеци: 0,32% укупних масних киселина;

Деца 6 - 12 месеци: 70 мг / дан;

Деца од 1 до 3 године: 70 мг / дан;

Деца од 3 до 9 година: 125 мг / дан;

Труднице или дојиље : 250 мг / дан.

Надамо се да сте кроз овај чланак боље разумели шта су ДХА и ЕПА за добру подршку у неговању свеобухватног развоја ваше бебе.