Môžu sa listy moruše jesť surové? Na aké vedľajšie účinky si treba dávať pozor?

Plody moruše sa v lete spracúvajú do mnohých jedál a osviežení. Môžu sa listy moruše jesť surové? Zistite to pomocou blogu aFamilyToday teraz!

Môžu sa listy moruše jesť surové? Alebo sú jedlé iba moruše? A či majú listy moruše okrem potraviny aj nejaké medicínske využitie? Ak chcete lepšie porozumieť vyššie uvedenému problému, postupujte podľa nasledujúceho článku.

Moruše

Od dávnych čias bola moruše nájdená a objavená v Číne. Používajú sa na výrobu papiera, chov priadky morušovej, výrobu potravín a liečbu chorôb. Morušovníky rastú veľa v trópoch a zameriavajú sa na pestovanie v lete v miernych oblastiach.

Podľa mnohých štúdií sa dá využiť každá časť rastliny moruše. Od kôry, koreňov, plodov moruše, listov moruše až po mladé konáriky či imelo rastúce na stromoch sa dá využiť ako potrava alebo ako liek.

Môže sa použiť akákoľvek časť rastliny moruše

Môžu sa listy moruše jesť surové? Aké je správne použitie?

Listy moruše (tan chlorofyl) boli študované a zistilo sa, že majú vysokú nutričnú hodnotu. Obsahujú veľa antioxidačných zlúčenín, ako sú polyfenoly, vitamín C, ďalšie minerály ako zinok, vápnik, železo, draslík, ...

Listy a iné časti rastliny však obsahujú biely latex, ktorý je mierne toxický, ak ho zjete surový alebo sa ho dotknete, môžete pociťovať príznaky ako bolesť brucha, podráždenie pokožky. Ale stále je pár ľudí, ktorí nemajú problém jesť listy moruše a hovoria, že listy moruše chutia celkom dobre. 

Preto radou odborníkov zo západnej a východnej medicíny je nejesť surové listy moruše, ale v záujme bezpečnosti ich najskôr spracovať.

 Môžu sa listy moruše jesť surové?

Listy moruše môžeme spoločne spracovať do mnohých rôznych jedál ako je mušľová polievka s listami moruše alebo vyprážané listy moruše s vajíčkami. Okrem toho je morušový džús aj nápoj, ktorý je v letných a horúcich dňoch veľmi vyhľadávaný pre svoje chladivé a chladivé vlastnosti.

Aké sú zdravotné prínosy konzumácie listov moruše?

Listy moruše sa odpradávna používali ako liek v tradičnej medicíne. Vďaka zložkám v listoch moruše majú niekoľko výhod:

  • Kontroluje hladinu inzulínu a znižuje hladinu cukru v krvi: Listy moruše obsahujú 1-deoxynojirimycín (DNJ), ktorý bráni telu absorbovať sacharidy (látku, ktorá produkuje glukózu) v našich črevách.
  • Podporuje kardiovaskulárny systém: Výťažky z listov moruše podporujú kardiovaskulárne zdravie tým, že znižujú hladinu cholesterolu, krvný tlak a zabraňujú riziku aterosklerózy .

Listy moruše sú prospešné pre kardiovaskulárny systém

  • Pomáha znižovať zápal: Niektoré štúdie ukázali, že listy moruše obsahujú zlúčeniny, ktoré pomáhajú znižovať zápal a flavonoidy, ktoré zabraňujú oxidácii.
  • Prevencia príznakov prechladnutia: V tradičnej medicíne majú listy moruše chladivé vlastnosti, pomáhajú znižovať horúčku, laxatíva, podporujú liečbu prechladnutia a chrípky.
  • V zložení obsahuje množstvo prospešných minerálov: Listy moruše obsahujú množstvo minerálov ako horčík, zinok, vápnik , železo, draslík,... Moruše obsahuje množstvo vitamínov C a B2, ktoré pomáhajú posilniť imunitný systém a minimalizovať anémiu.

Ďalšie potenciálne výhody, o ktorých možno ešte neviete

Okrem vyššie uvedených výhod môžu listy moruše priniesť aj množstvo ďalších zdravotných výhod, ktoré sú stále vo fáze výskumu, ako napríklad:

  • Skrášlite pokožku: Aktívna α-hydroxykyselina v listoch moruše je surovinou, ktorá pomáha liečiť melazmu, pehy, prirodzene zosvetľuje farbu pleti.
  • Pomáha pri chudnutí: Testy na hlodavcoch ukázali, že listy moruše podporujú spaľovanie tukov a chudnutie.

Listy moruše podporujú spaľovanie tukov a pomáhajú pri chudnutí

  • Prevencia rakoviny: V súčasnosti existuje len niekoľko štúdií zo skúmaviek o protirakovinovom potenciáli listov moruše, no priniesli pozitívne výsledky.
  • Ochrana pečene: Schopnosť extraktov z listov moruše chrániť pečeňové bunky a znižovať riziko hepatitídy bola testovaná iba in vitro a na zvieratách.

Vedľajšie účinky, ktoré treba zaznamenať pri konzumácii listov moruše

Hoci existuje veľa výskumov, ktoré ukazujú, že listy moruše sú bezpečné na použitie a spracovanie. Ale pretože listy moruše obsahujú latex z moruše a mnoho ďalších účinných látok, je možné, že niektorí ľudia budú mať pri konzumácii listov moruše vedľajšie účinky. Môžu sa vyskytnúť niektoré vedľajšie účinky, ako je hnačka, nevoľnosť, poruchy trávenia a zápcha, ...

Okrem toho by sa diabetici mali poradiť so svojím lekárom skôr, ako sa rozhodnú užívať listy moruše alebo produkty z listov moruše, aj keď to má vplyv na zníženie hladiny cukru v krvi.

Deti a tehotné alebo dojčiace ženy by sa mali vyhýbať používaniu listov moruše, aby sa zaistila bezpečnosť, pretože neexistuje dostatok výskumu, ktorý by dokázal, že listy moruše sú bezpečné, keď sa používajú počas tehotenstva.

Dúfajme, že prostredníctvom vyššie uvedeného článku ste sa dozvedeli odpoveď na to, či sú listy moruše jedlé surové a budete opatrnejší, než sa rozhodnete, či listy moruše zaradiť do svojho jedálneho lístka. Hoci listy moruše majú veľa dobrých účinkov, aj tak by sme sa pred kombináciou s inými liekmi mali poradiť s odborníkmi a lekármi.


Odhalenie 5 účinných spôsobov liečby melazmy pomocou ryžovej vody

Odhalenie 5 účinných spôsobov liečby melazmy pomocou ryžovej vody

Melasma je stav, pri ktorom sa na koži objavujú tmavé škvrny v dôsledku nadmernej produkcie pigmentu melanínu. Okrem používania drahej kozmetiky na vyblednutie melasmy existuje prirodzená, jednoduchá, lacná, ale účinná metóda, o ktorej mnohé ženy veria, že je použitie ryžovej vody.

Okamžite sa obráťte na ľudové tipy na účinnú liečbu atopickej dermatitídy doma

Okamžite sa obráťte na ľudové tipy na účinnú liečbu atopickej dermatitídy doma

Atopická dermatitída je chronické dermatologické ochorenie, ktoré môže postihnúť kohokoľvek. Na zlepšenie nepríjemného, ​​pretrvávajúceho svrbenia mohli pacienti vyskúšať mnoho rôznych spôsobov liečby. Tu je súhrn najúčinnejších ľudových liekov na atopickú dermatitídu doma, ktoré môžete jednoducho ihneď aplikovať.

Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí? Poznámky po obriezke

Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí? Poznámky po obriezke

Obriezka je malý chirurgický zákrok indikovaný pomerne bežne u mužov na úpravu niektorých stavov, ako je dlhá predkožka, zúženie predkožky. Zákrok sa vykonáva na citlivom mieste, čo mnohých ľudí znepokojuje a kladú si otázku „Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí?“. Ak chcete nájsť odpoveď na túto otázku, prečítajte si nasledujúci článok blogu aFamilyToday Blog!

Malá bočná odchýlka: Príčiny a účinné spôsoby, ako ju opraviť

Malá bočná odchýlka: Príčiny a účinné spôsoby, ako ju opraviť

Krásna, vyrovnaná tvár je vždy túžbou mnohých ľudí, no nie každý má to šťastie vlastniť dokonalú tvár. Malá bočná odchýlka je estetický problém, kvôli ktorému sa mnohí ľudia cítia pri komunikácii sebavedomí a nepríjemní. Čo je teda príčinou a ako tento problém efektívne vyriešiť?

Môže sa BHA užívať s vitamínom C?

Môže sa BHA užívať s vitamínom C?

V súčasnosti sa veľa ľudí zaujíma o používanie kombinácie BHA a vitamínu C vo svojej rutine starostlivosti o pleť v nádeji, že sa im zlepší stav pleti. Je však táto receptúra ​​vhodná a na čo treba pamätať pri užívaní kombinácie BHA a vitamínu C?

Môžu sa klobásy jesť surové? Sú údeniny zdraviu škodlivé?

Môžu sa klobásy jesť surové? Sú údeniny zdraviu škodlivé?

Klobása je obľúbeným jedlom mnohých Vietnamcov, má charakteristickú chuť a je veľmi vhodná k jedlám. Klobásy sa často spracovávajú na rôzne jedlá. Mnoho ľudí sa však pýta, či sa klobásy môžu konzumovať surové alebo sa musia spracovať, aby sa dali použiť.

Môže sa repa konzumovať surová? Dôvody, prečo jesť repu

Môže sa repa konzumovať surová? Dôvody, prečo jesť repu

Môže sa repa konzumovať surová? Aké sú výhody konzumácie surovej repy? Čo si treba všímať pri konzumácii surovej repy? Na všetko odpovie aFamilyToday Blog tu.

Budovanie zdravej výživy pre starších ľudí

Budovanie zdravej výživy pre starších ľudí

Správna výživa pomáha starším ľuďom nielen udržiavať správne fungovanie tela, ale môže tiež pomôcť predchádzať komplikáciám spôsobeným chorobami. Aká je teda zdravá strava pre starších ľudí?

Môžu sa krycie listy jesť surové? Niektoré poznámky pri konzumácii listov guavy

Môžu sa krycie listy jesť surové? Niektoré poznámky pri konzumácii listov guavy

Betelový list je známa zelenina, ktorú si veľa ľudí vyberá v mnohých jedlách. Ale jesť listy guavy nie je problém, o ktorom sa mnohí stále zaujímajú. V tomto článku aFamilyToday Blog vám pomôže odpovedať.

Bolesť žalúdka počas tehotenstva: Príčiny, symptómy a liečba

Bolesť žalúdka počas tehotenstva: Príčiny, symptómy a liečba

Počas tehotenstva čelia tehotné ženy veľkému tlaku kvôli zmenám v psychickej, fyziologickej a endokrinnej oblasti. Okrem toho sa tehotné ženy často obávajú a stresujú spolu s rannými nevoľnosťami, čo vedie k nepravidelnej strave. To spôsobuje žalúdočnú nevoľnosť počas tehotenstva.