12 jedál, ktoré sú pre človeka škodlivé, ale veľmi obľúbené

Dlhoročné zvyky, subjektívne vedomie či nedostatok potrebných vedomostí prispeli k obľube niektorých druhov jedál, ktoré sú pre človeka škodlivé. Existujú nejaké

Dlhoročné zvyky, subjektívne vedomie či nedostatok potrebných vedomostí prispeli k obľube niektorých druhov jedál, ktoré sú pre človeka škodlivé.

Existujú jedlá, ktoré sa zdajú byť veľmi zdravé, keď obsahujú veľa živín, ale v skutočnosti odborníci tvrdia, že možno robíte veľkú chybu, pokiaľ ide o stravovacie koncepty a stravovacie návyky.

Pozrime sa nižšie na 12 jedál, ktoré sú životu škodlivé, no napriek tomu ich milujú a denne používajú milióny ľudí na celom svete.

1. Hviezdica

Jesť veľa hviezdicového ovocia môže nepriaznivo ovplyvniť žalúdok

V povedomí väčšiny ľudí sa hviezdicové ovocie javí ako neškodné, dokonca aj zdravé ovocie, pretože obsahuje veľa vitamínu C. Ten je však nepriateľom tých, ktorí trpia kožnými vredmi alebo gastritídou. Množstvo kyseliny šťaveľovej obsiahnutej v plodoch hviezdice zhorší vred. Opatrní by mali byť aj zdraví ľudia, pretože hviezdicové ovocie môže spôsobiť problémy s obličkami, ak toto ovocie konzumujete pravidelne.

2. Nasolená živá parmica (Feseekh)

Toto je obľúbené ochutené jedlo Egypťanov. Pred tisíckami rokov, keď sa Níl vylial, veľa rýb uhynulo a ľudia z okolia ich priniesli späť, aby ich nasolili. Dnes sa feseekh stal tradičným jedlom počas sviatku obyvateľov pyramídovej krajiny. Ministerstvo zdravotníctva síce vždy varuje, že ide o jedlo, ktoré je škodlivé pre ľudské zdravie a môže viesť k smrti, no ich láska k tradičným jedlám je veľká.

3. Goblin Frog

V častiach žaby je veľa jedov

Je tak pomenovaná, pretože vedecký názov tejto žaby je Pyxicephalus adspersus (Pixie znamená škriatok) a bežný názov je Bullfrog. Toto jedlo je veľmi populárne v mnohých európskych a ázijských krajinách. Toto jedlo je nebezpečné, je to jedlo, ktoré by sa nemalo jesť , pretože aj keď je varené, koža a vnútorné orgány tejto žaby sú veľmi toxické, vyskytli sa prípady úmrtia kvôli konzumácii jedovatejších žiab.Normálne.

4. Puffer ryba

Pri varení bude ryba tlmená obsahovať veľké množstvo toxínu tetrodotoxínu. Kuchári musia prejsť špeciálnym školením, aby sa naučili správne variť a boli schopní odborne vykrajovať nebezpečné časti. Chyby sa však môžu stať kedykoľvek a nič nemôže zaručiť bezpečnosť tohto jedla. Každý rok v Japonsku zomiera na otravu rybami veľký počet ľudí.

5. Zhnitý syr

Jesť zhnitý syr môže spôsobiť alergie a otravu jedlom

V preklade do sardínskeho jazyka názov tohto jedla znamená zhnitý syr. Syr fermentujú ovocné mušky, po pridaní korenia vznikne lahodný pokrm. Ide však o potravinu, ktorá ľuďom veľmi škodí, môže spôsobiť alergické reakcie, dokonca otravu jedlom či požitie lariev kreviet do tela.

6. Pangium edule .semená

Plody a semená tohto ovocia obsahujú hydrokyanid (kyanovodík), veľmi toxickú kyselinu. Ich semená musia byť varené a potom zakopané do zeme na 40 dní, kým sa môžu použiť. Po tomto zložitom procese ich môžete jesť bezpečnejšie a majú dosť zvláštnu chuť. Toto je však jedlo, ktoré by sa nemalo jesť veľa,  pretože môže ísť o jedlo, ktoré je škodlivé pre ľudský život.

7. Mäsové sušienky

Obmedzte konzumáciu mäsových sušienok, aby ste si zabezpečili svoje zdravie

V niektorých regiónoch Litvy sú mäsové krekry normou. Mužom sa dokonca odporúča na posilnenie schopnosti „bojovať“. V bývalom Sovietskom zväze sa litovské úrady pokúsili zakázať túto tradíciu, pretože mäso bolo často mäsom neznámeho pôvodu od poľovníkov. Mnoho ľudí sa toho však neobáva a dodnes sú tradičné vyprážané mäsové sušienky obľúbené.

8. Čas polievky

Vo Vietname sa jedlo z kačacej alebo husacej krvi nazýva krvavý puding. Toto je považované za obľúbené jedlo mnohých ľudí. Riziko chorôb pri konzumácii krvavničky je však veľmi vysoké, napríklad vtáčia chrípka. To však veľa ľudí nevystraší, keď to stále považujú za svoje obľúbené jedlo.

9. Hubová roláda

Pri kúpe húb buďte opatrní, aby ste sa vyhli jedovatým hubám

Je to veľmi jedovatá a nebezpečná huba, ktorá však nie je viditeľná. Klame ostatných o svojom obyčajnom vzhľade. Pri varení tejto huby však toxíny preniknú do tela a spôsobia poškodenie pečene a obličiek, čo vedie k smrti.

10. Igunaq

Igunaq je tradičné jedlo pôvodných obyvateľov Arktídy. Vyrába sa fermentáciou jelieho mäsa. Avšak iba ľudia, ktorí jedia toto jedlo od detstva, ho môžu používať bez nešťastných následkov, pretože proces fermentácie tohto jedla vytvorí toxíny, ktoré vedú k chorobe a smrti v dôsledku otravy. Hoci ide o tradičné jedlo, obmedzte toto škodlivé jedlo.

11. Ackee Fruit

Plody ackee môžu byť pre ľudí toxické

Ackee je národné ovocie Jamajky. Obsahuje toxíny hypoglycín A a hypoglycín B. Môžete jesť ackee, ale môžete zažiť vracanie.

12. Netopieria polievka

Netopiere sú súčasťou ázijskej kuchyne, často označované ako „kura z jaskyne“. Kuchári často dávajú netopiera do misky polievky a prinášajú ho hosťom. Mnoho ľudí verí, že polievka z netopierieho mäsa je lahodná a má liečivé účinky. Ale v skutočnosti môžu netopiere prenášať choroby, takže aj toto je jedlo, ktoré je škodlivé pre ľudské zdravie a neodporúča sa.

Huong

Zdroj: Brightside