Odhalenie, ako pripraviť kuracie nohy dusené s arašidmi na ošetrenie kostí a kĺbov

Kuracie stehná dusené s arašidmi sú nielen chutné, ale aj výživné, veľmi účinne liečia choroby kostí a kĺbov. V nasledujúcom článku sa pozrieme na účinok arašidových dusených kuracích nôh a na to, ako pripraviť toto jedlo.

Kuracie stehná sú nielen lahodným pokrmom, ale aj bylinným liekom, bohatým na zdraviu prospešné živiny. Arašidy sú veľmi zdravé jedlo plné živín a ľahko sa pripravujú. Arašidy sú tiež liekom na liečenie mnohých chorôb.

Aký je účinok arašidových dusených kuracích nôh?

Kuracie nôžky sú nielen chutné, ale aj cenným liekom, ktorý obsahuje množstvo zdraviu prospešných živín. Tradičná medicína verí, že kuracie nohy sú hmotnosti prosa, sladké, priemerné, teplé, netoxické. Kuracie nôžky majú účinok na doplnenie poškodenia, zlepšenie fyziológie, spevnenie kostí a kĺbov..., často sa používajú na doplnenie šliach a kostí, fyziologicky slabí ľudia, dlhodobo poškodená slezina, starší ľudia alebo krvácajú na mnohých miestach, deti sú zakrpatené , zakrpatený, idú mu zúbky, veľa sa potím.

Podľa vedeckých výskumov obsahujú arašidy 45 až 50 % mastného oleja, 30 % dusíka, 18 % škrobu, 5 % celulózy, 8 % vody, 2 % anorganickej soli a vitamínu B. Arašidy majú voňavú, mastnú chuť. , je vegetarián jedlo budhistov, pravidelné jedenie arašidov je veľmi dobré pre zdravie. Toto jedlo je veľmi výživné, ľahko sa pripravuje, má účinok na liečenie mnohých chorôb. 

Kuracie nohy dusené s arašidmi sú veľmi účinné pri liečbe ochorení kostí a kĺbov

Podľa orientálnej medicíny sú arašidy sladké a priemerné, pôsobia upokojujúco na nervový systém, pomáhajú slezine a žalúdku chutiť, ochladzujú pľúca, odstraňujú hlien, zvyšujú odolnosť, vyživujú krv a regulujú plynatosť, zmierňujú kašeľ a odstraňujú hlien. . Tenká škrupina arašidov tiež stimuluje kostnú dreň k tvorbe krvných doštičiek, zabraňuje krvácaniu a posilňuje steny ciev.

Pri jedlách pripravených s kuracími nohami, alebo presnejšie, s kuracími nohami dusenými s arašidmi, pri dusení pomáha hydroxyapatit v kostnej dreni posilňovať kosti. Okrem toho obsahujú značné množstvo vápnika a zdravých minerálov. Kuracie stehná majú tiež účinok na inhibíciu metabolických enzýmov, takže majú vplyv na zníženie krvného tlaku.

Kuracie stehná majú tiež účinok na inhibíciu metabolických enzýmov, takže majú vplyv na zníženie krvného tlaku

Ako pripraviť kuracie nohy dusené s arašidmi na ošetrenie kostí a kĺbov

Pripravte si materiály

Ingrediencie na prípravu arašidového gulášu z kuracieho stehna zahŕňajú 500 g kuracích nôh, 100 g arašidov, lyžicu bieleho vína, kúsok zázvoru, 1 červenú cibuľku, trochu cibule a koreniny, ako je rybacia omáčka, soľ, korenie, čili, olej na varenie ,…

Ak chcete mať lahodný a atraktívny arašidový kurací guláš, výber ingrediencií je mimoriadne dôležitý. Kuracie nohy sa napumpujú vodou a zmrazia, dlhodobé jedenie je zdraviu škodlivé. Pri výbere kuracích nôh sa musíte spoľahnúť na nasledujúce skúsenosti:

• Mali by ste si vybrať čerstvé kuracie nôžky: Pri dotyku nie je lepkavý pocit, držanie má vysoký elastický pocit. Ak boli kuracie nohy napumpované vodou, budú vyzerať bacuľaté a bez vrások.
• Jemne stlačte rukami, kuracie nohy napumpované vodou zmäknú a prsty na nohách rýchlo opuchnú. Len jedným stlačením praskne kuracie stehno vo vnútri ako vrece s vodou.
• V závislosti od toho, ako sa kuracie stehná naťahujú, ak sú kuracie stehná čerstvé, budú štyri prsty ohnuté a budú mať tendenciu skladať sa dovnútra. Naopak, v kuracích nohách, ktoré boli napumpované vodou, boli štyri prsty opuchnuté, natiahnuté a zreteľne oddelené.
• Kuracie nohy sú prirodzene ružové a biele, bez žltých alebo červených škvŕn. Ak sú tam malé bodky podobné špendlíkovej hlavičke, kura mohlo byť napumpované príliš veľkým množstvom vody.

Precvičte si prípravu arašidového guláša z kuracích nôh

Krok 1: Pripravte si ingrediencie

Odrežte nechty a potrite každý prst na plátky nakrájaným zázvorom a bielou soľou, aby ste odstránili nečistoty a pachy. Potom kuracie nohy namočte do bieleho vína a citrónu asi 20 minút.

V prípade arašidov pozbierate všetky ploché semienka, scvrknuté semienka a potom ich namočíte do vody asi na 1 hodinu, aby zmäkli. Arašidy sa vložia do hrnca s vriacou vodou a varia sa asi 10 minút, aby arašidy dostali celú farbu škrupiny, vďaka čomu bude arašidové kuracie stehno krajšie. Cibuľa sa ošúpe, naseká alebo nakrája na tenké plátky.

Správna príprava ingrediencií je dôležitým krokom pri výrobe arašidových kuracích nôh

Krok 2: Kuracie nohy poduste s arašidmi

Potom do hrnca vložte kuracie nôžky a arašidy, pridajte mletú šalotku, 1 čajovú lyžičku koreniaceho prášku, 1 čajovú lyžičku ustricovej omáčky, 1 čajovú lyžičku rybej omáčky, 1 čajovú lyžičku koreniaceho prášku, 1 čajovú lyžičku oleja na varenie a nechajte chvíľu marinovať. 15 minút predtým dusenie. Ďalej do hrnca nalejte vodu a varte na miernom ohni, kým kuracie stehná a arašidy nezmäknú. Keď je voda takmer suchá, pridajte ďalšiu vodu do ďalšej pivnice. Čas dusenia kuracích nôh je asi 1 hodina.

Krok 3: Dokončite jedlo

Keď sú kuracie nohy a arašidy mäkké, vypnite oheň. Udusené kuracie stehienka vložíme do misy, posypeme nasekanou cibuľkou a ozdobíme niekoľkými plátkami čerstvého čili. Arašidové dusené kuracie stehienka podávané horúce, možno konzumovať samostatne alebo podávať s chlebom, bielou ryžou.

Toto jedlo spĺňa požiadavky, keď kuracie stehná musia byť mäkké, ale nie drobivé, namočené v dostatočnom množstve korenia, zmiešané s trochou mastných arašidov, ktoré každému chutia.

S jednoduchými ingredienciami, ktoré nie sú náročné na prípravu, si môžete zaznamenať recept na tento guláš z kuracieho stehna s arašidmi na ošetrenie kostí a kĺbov a predviesť svoj talent celej rodine. Mali by ste si však uvedomiť, že kuracie stehná sú bohaté na živiny a sú teplé, takže by ho mali používať ľudia, ktorí potrebujú schudnúť, ľudia s vysokým krvným tukom , ľudia s jasnou horkosťou, žltým močom, bolestivým močením, horúčkou a infekciami. Okrem toho by sa pokrmom z kuracích nôh mali vyhýbať aj ľudia s dnou, opuchnutými kĺbmi.