Hranolky sú lahodné exotické jedlo, ktoré by mali milovať deti aj dospelí. Avšak: "Je dobré jesť veľa hranolčekov?" Je to stále otázka, ktorú má veľa ľudí.
Zemiaky sú potraviny, ktoré obsahujú veľa dôležitých živín pre ľudský organizmus. Rovnako ako iné potraviny, konzumácia príliš veľkého množstva zemiakov, najmä hranolčekov, môže priniesť veľa vedľajších účinkov. Je teda dobré jesť veľa hranolčekov? Tento článok vám pomôže nájsť odpoveď na túto otázku.
Zdravotné benefity hranolčekov
Mnoho ľudí si myslí, že hranolky prinášajú len škodlivé účinky na zdravie. Toto je mylná predstava. Podľa odborníkov na výživu prináša toto jedlo aj niekoľko skvelých výhod, ako napríklad:
Zlepšiť zdravie tráviaceho systému
Zemiaky sú jednou z potravín, ktoré obsahujú najviac škrobu, takže pridanie mnohých z týchto živín v kombinácii s vlákninou v zemiakoch zlepší zdravie tráviaceho systému. Konkrétne zemiakové lupienky pomáhajú stabilizovať zdravie žalúdka, podporujú črevné vylučovanie výkalov.
Zlepšiť imunitný systém
45 % živín v zemiakových lupienkoch tvorí vitamín C. Ide o najdôležitejší vitamín, ktorý hrá úlohu pri prevencii prechladnutia, krvácania z nosa , infekcií a krvácania ďasien.
Podporuje kardiovaskulárne funkcie
Vláknina v zemiakoch pôsobí preventívne proti vysokému cholesterolu a stabilizuje zdravie srdca. Okrem toho vitamín B6 a vitamín C zničia voľné radikály a karotenoidy, čím sa zníži riziko nebezpečných kardiovaskulárnych ochorení, ako je upchatie koronárnych artérií, srdcové zlyhanie, mŕtvica , ...
Je dobré jesť veľa hranolčekov? Hranolky pomáhajú zlepšovať zdravie srdca
Dobré pre nervový systém
V skutočnosti jesť veľa zemiakových lupienkov najmä a jesť veľa zemiakov vo všeobecnosti je veľmi dobré pre mozog. Živiny v zemiakoch pomáhajú ľuďom rozptýliť stres, únavu, depresiu. Ľuďom s vysokým krvným tlakom v anamnéze pomáha konzumácia veľkého množstva zemiakov účinne znižovať krvný tlak, pretože zemiaky majú veľké množstvo draslíka, vlákniny a kukoamínu.
Krása pleti
Mnohé štúdie ukázali, že zemiaky sú bohatým zdrojom vitamínu C, fosforu, draslíka, horčíka, zinku atď. Takže okrem zemiakovej masky , konzumácia malého množstva zemiakových lupienkov tiež pomáha telu absorbovať živiny. Už za krátky čas uvidíte bielu, žiarivú a hladkú pokožku.
Je dobré jesť veľa hranolčekov?
To, či je dobré jesť veľa hranolčekov, už nezávisí od počtu skonzumovaných zemiakov, spôsobu ich spracovania, frekvencie jedenia a fyzickej kondície každého človeka. V porovnaní s inými jedlami sú však hranolky stále považované za jedlo, ktoré by sa malo v rodinných jedlách obmedziť.
Dôvodom je, že príliš veľa hranolčekov môže spôsobiť niektoré nebezpečné následky, ako napríklad:
Spôsobiť cukrovku
Sodík je veľmi dobrý pre ľudské zdravie, ale príliš veľa zemiakových lupienkov spôsobí abnormálne zvýšenie množstva sodíka v tele. To priamo ovplyvňuje hladinu cukru v krvi. Ľudia s nadváhou, obezitou a starší ľudia by sa preto mali vyhýbať tomuto druhu potravín.
Jesť príliš veľa hranolčekov spôsobuje zvýšenie hladiny cukru v krvi
Zvýšené riziko rakoviny
Vyprážaním zemiakov pri vysokých teplotách vzniká akrylamid. Ide o zlúčeninu, ktorá sa bežne vyskytuje v cigaretovom dyme, je extrémne toxická a zvyšuje riziko rakoviny. Jesť príliš veľa hranolčekov po dlhú dobu je priamou príčinou rakoviny obličiek , vaječníkov a endometria.
Spôsobiť obezitu
Tuk sa pri vstupe do tela zmení na nasýtený tuk, ktorý je hlavným faktorom pri vytváraní zlého tuku, ktorý sa hromadí pod kožou. A čo viac, hranolky obsahujú aj veľa kalórií, čo sťažuje spaľovanie kalórií. Podľa štatistík je až 76 % detí obéznych kvôli každodennému jedeniu rýchleho občerstvenia a čipsov.
Mnoho ľudí je obéznych, pretože jedia príliš veľa hranolčekov
Ako správne jesť hranolky?
Ako už bolo spomenuté vyššie, jesť zemiaky je dobré už nezávisí od toho, ako toto jedlo zneužívate. Aby ste minimalizovali vedľajšie účinky hranolčekov, mali by ste ich jesť správne nasledovne:
- Zemiaky príliš neopekajte, ani ich dvakrát opekajte.
- Olej neprehrievajte. V ideálnom prípade by ste mali používať olivový olej na zníženie cholesterolu.
- Zemiaky nakrájajte na veľké kúsky, aby nenasiakli olejom.
- Nezdieľajte hranolky s inými mastnými jedlami, ako sú: Hamburger, vyprážané kura, ... a sýtené nealkoholické nápoje.
- Mali by ste podávať so zdravými omáčkami, ako sú: domáca paradajková omáčka, ... pre obmedzenie množstva soli.
- Vymeňte hranolky za vyprážané sladké zemiaky, aby ste telu dodali viac vitamínov a vlákniny.
Hranolky by ste nemali jesť s mastnými jedlami
Hranolky sú chutné občerstvenie, ale ak ich príliš zneužívate, povedie to k mnohým škodám pre telo. Dúfajme, že po tom, čo viete, že jesť veľa hranolčekov je dobré , viete, ako sa lepšie starať o svoje zdravie!