Strava je veľmi dôležitá a má veľký vplyv na náš mozog. Preto je potrebné mať rozumnú stravu, dobré jedlo pre myseľ
Strava je veľmi dôležitá a má veľký vplyv na náš mozog. Preto je potrebné mať rozumnú stravu, dobré jedlo pre myseľ na ochranu mozgu a udržanie schopnosti pracovať pre intelektuálnych pracovníkov.
1. Význam stravy pre duševne pracujúcich
Duševne pracujúci majú v priemere za deň nižšie energetické potreby ako manuálne pracujúci o 2 200 – 2 300 kcal v porovnaní s 2 500 – 3 000 kcal na prácu. Preto by ste mali alokovať energiu: raňajky tvoria 15-25%, obed je asi 25-30% a večera by mala byť len 25-30% obeda a večera (neskorá) len o 10-15% viac. Ak nie je dostatok doplnkov, môže to spôsobiť nasledujúce príznaky:
Zhoršená funkcia mozgu : Keď je mozog slabý, môžu ho vystrašiť bežné príznaky zhoršenej kortikálnej funkcie, čo pacientovi znemožňuje alebo sťažuje dlhodobé sústredenie, riešenie bežného problému a rýchlu únavu pri práci s myseľ.
Keď je mozog slabý, môžu ho vystrašiť bežné príznaky narušenej funkcie mozgovej kôry
Majú sklony k poruchám pamäti, emocionálnym poruchám : vzrušivosti alebo náladovosti, zlej vytrvalosti a ťažkostiam so sebakontrolou: ťažkosti s ovládaním slov a skutkov. Intelektuálni pracovníci preto musia jesť dosť, aby kompenzovali spotrebovanú energiu, ale vyhýbať sa nadmernej energii, pretože ľahko vedie k hromadeniu tuku v tele.
2. 7 Dobré jedlo pre duševne pracujúcich
Ryby: sú najlepšou potravou pre mozog, najmä losos, sardinky, tuniak. Najmä pre starších ľudí, ktorí často trpia amnéziou, sú ryby mimoriadne dobré. Okrem toho je nevyhnutné aj pre rozvoj inteligencie detí, keď majú v porovnaní s ich vekom prístup k veľkému množstvu vedomostí. Experimenty dokázali, že ľudia, ktorí jedia veľa rýb, budú mať dobrú pamäť a schopnosť lepšie sa sústrediť a komunikovať.
Ryby sú najlepšou potravou pre mozog, najmä losos, sardinky a tuniak
Slepačie vajcia: najmä vaječný žĺtok obsahuje najviac Colina – vedci ho považujú za „veľký dar“ pre mozog. Okrem toho obsahuje aj veľa fosfolipidov, ktoré zvyšujú ostrosť mozgových aktivít a zabraňujú úpadku pamäti súvisiacemu s vekom.
Kravské mlieko: Kravské mlieko je bohaté na bielkoviny, vápnik a ďalšie nevyhnutné prvky pre mozog. Najmä každý deň 3 poháre mlieka sú najrýchlejší a najefektívnejší spôsob doplnenia vápnika.1
Pomaranč: je ovocie bohaté na vitamíny A, B1, C a dôležité minerály, dobré pre mozgovú činnosť. Každodenná konzumácia pomarančov pomôže posilniť odolnosť organizmu a eliminovať toxíny. Najmä „mučeníci“ pred vstupom do skúškového obdobia by si toto ovocie mali zaradiť do jedálnička, pretože rozjasňuje myseľ, nabudí myseľ a bojuje proti stresu a únave.
Pomaranče sú bohaté na vitamíny A, B1, C a dôležité minerály, dobré pre mozgovú činnosť
Kukurica: V kukurici obsahuje veľa mastných kyselín, nenasýtených kyselín, ako je kyselina linolová, ktorá chráni mozog a znižuje krvný tuk. Najmä v kukurici obsahuje veľmi vysoké množstvo kyseliny glutámovej, takže stimuluje mozgové bunky, neustále sa pohybuje, výmenu energie a informácií.
Arašidy: Náš mozog potrebuje lecintín a fosfolipidy, aby zostal aktívny. Tieto dva stopové prvky sú v arašidoch bohaté. V skutočnosti, v jedlách ľudí, ktorí pravidelne jedia arašidy, môže zlepšiť krvný obeh, zlepšiť pamäť a pôsobiť proti starnutiu.
Prepeličie vajcia: S veľmi vysokou nutričnou hodnotou, ďaleko prevyšujúcou ostatné hydinové vajcia, obsahuje najmä veľa leucitínu, ktorý je veľmi dobrý pre mozog, najmä pre tých, ktorí pracujú v mozgu. Prepeličie vajcia sa zvyčajne varia každý deň alebo sa dusia s mäsom, varia sa v guľôčkovej polievke alebo sa plnia haluškami.
Mentálne pracovníci potrebujú výživnú stravu, ale len dostatočnú, nie príliš veľa. Rada odborníkov znie, aby ste jedli vyváženú a pestrú stravu z vyššie uvedených potravín, aby ste pomohli mozgu čo najlepšie fungovať.