15 tipov na krájanie cibule bez slzenia očí gazdiniek by sa nemalo ignorovať

Ako krájať cibuľu, aby vás pri varení neštípali oči, je otázka, na ktorej záleží nejednej gazdinke. Ako teda nakrájať cibuľu bez slzenia očí? Existuje veľa tipov, ako nakrájať cibuľu bez toho, aby ste gazdinkám trhali oči, viete?

Vždy nás štípu oči pri krájaní cibule, oči štípu a nevedia prestať plakať, takže proces varenia nie je hladký, oči bolia . Tento článok pomôže ženám v domácnosti vyriešiť problém pálenia očí pri rezaní cibule. Poďme sa naučiť niekoľko tipov na krájanie cibule bez slzenia očí nižšie s aFamilyToday Blog !

Pred krájaním cibuľu ochlaďte

15 tipov na krájanie cibule bez slzenia očí gazdiniek by sa nemalo ignorovať

Pri krájaní cibule štípu oči a gazdinky to vždy znepríjemní

Cibuľu umyjete a následne scedíte, potom vložíte na cca 10 minút do mrazničky, na 30 minút do chladničky alebo do ľadovej vody. V tomto čase budú bunky cibule za studena reagovať pomalšie na vzduch, takže pri krájaní cibule nebudú vaše oči pikantné.

Žuvajte cukríky alebo jedlo pri krájaní cibule

Pri žuvaní cukroviniek alebo akéhokoľvek iného jedla budete vyzvaní, aby ste dýchali ústami, čím sa kvapôčky absorbujú skôr, ako sa dostanú do očí. Pri krájaní cibule nebudú oči štípať.

Tipy na krájanie cibule bez trhania očí so zemiakmi 

Nakrájajte zemiak a otrite ním obe strany noža, potom môžete pohodlne krájať cibuľu, krájať papriky bez obáv, že si popálite oči.

Cibuľu nakrájajte pod vodou

Položte cibuľu pod vodu alebo kohútik a potom ju nakrájajte, voda rozpustí zlúčeniny síry v cibuli skôr, ako sa dostanú k vašim očiam. Pri krájaní cibule teda nebudú vaše oči pikantné.

Použite ostrý nôž 

Použitie veľmi ostrých nožov z nehrdzavejúcej ocele namočených vo vode pred začatím krájania cibule výrazne zníži riziko podráždenia očí pri krájaní cibule. Ponorte nôž do vody často, ak potrebujete nakrájať veľa cibule, dokonca len jednu vrstvu naraz.

Použite sviečky na krájanie cibule 

Pri krájaní cibule zapáľte sviečku v blízkosti dosky na krájanie, teplo, ktoré sviečka vydáva, môže z cibule odstrániť síru. Odtiaľ pomôžte znížiť štípanie očí pri krájaní cibule.

Pri krájaní cibule zapnite ventilátor 

Pri krájaní cibule zapnite ventilátor v rovnakom smere ako v sede, aby ste pri krájaní cibule odfúkli cibuľové kvapky. Toto je jednoduchá, ale účinná metóda, na ktorú sa môžete odvolať a použiť ju.

Použite citrónový alebo cukrový ocot

15 tipov na krájanie cibule bez slzenia očí gazdiniek by sa nemalo ignorovať

Použitie octu alebo citrónu je dobrý trik, aby vás nepálili oči pri krájaní cibule

Pred krájaním cibule naneste na dosku trochu octu alebo zmiešajte ocot s vodou v pomere 1:1, pretože ocot obsahuje zlúčeniny, ktoré môžu zastaviť reakciu síry. Ak to nefunguje, môžete sa obrátiť na nastriekanie octu na reznú dosku, čo však ovplyvní chuť varenej cibule.

Položte vedľa nej nádobu so studenou vodou

Pri krájaní cibule položte vedľa nej malý hrniec s vodou, pri krájaní cibule ponorte nôž priebežne do vody. Aj toto je dobrý a jednoduchý trik, ktorý vám pomôže minimalizovať štípanie očí pri krájaní cibule.

V blízkosti horúcej pary nakrájajte cibuľu

Krájanie cibule je jednoduchšie v blízkosti horúcej pary, pretože horúca para účinne absorbuje a rozpúšťa korenisté plyny.

Cibuľu nakrájajte na dobre vetranom mieste

Krájanie cibule na dobre vetranom, veternom mieste, digestor alebo umiestnenie ventilátora vedľa krájacej dosky pri krájaní cibule tiež pomáha odfúknuť korenistý plyn, takže už nebudete cítiť štípanie, krájanie cibule bude jednoduchšie. Malo by byť jednoduché .

Nakrájajte cibuľu v plastovom vrecku

Vezmite priehľadné igelitové vrecúško a vložte doň cibuľu, nakrájajte cibuľu priamo do igelitového vrecúška, aby sa vám para z cibule nedostala do očí, aby ste nemali slzy.

Noste ochranné okuliare

Môžete použiť plavecké okuliare alebo záhradné okuliare, pokiaľ vám pri krájaní cibule zakrývajú oči. To vám pomôže, aby vás nepálili oči pri krájaní cibule.

Nakrájajte cibuľu a nechajte korene

15 tipov na krájanie cibule bez slzenia očí gazdiniek by sa nemalo ignorovať

Rezanie cibule a ponechanie koreňa minimalizuje štípanie očí

Sírne zlúčeniny cibule sú najviac koncentrované v spodnej časti, preto pri krájaní cibule nechajte jej konce.

Pomocou mixéra

Použitie mixéra s vekom je najrýchlejší a najefektívnejší spôsob, ako vás pri manipulácii s cibuľou neštípu oči. 

Vyššie je 15 tipov, ako nakrájať cibuľu bez slzenia očí. Blog aFamilyToday zhŕňa pre ženy v domácnosti. Cibuľa sú potraviny, ktoré obsahujú veľa zlúčenín síry, z ktorých pri spracovaní štípu oči, no sú veľmi prospešné pre zdravie, majú protizápalové, antioxidačné účinky a sú prevenciou niektorých druhov rakoviny, ako je rakovina, rakovina prsníka , žalúdka , rakovina pečene , ... a tiež znížiť hladinu cukru v krvi , zlepšiť zdravie kostí , zabrániť osteoporóze . Dúfajme, že s užitočnými tipmi v článku už gazdinky nebudú váhať pri varení cibule a príprave chutných a zdravých jedál. 


Je jesť morské plody tuk? Aké druhy morských plodov nespôsobujú priberanie?

Je jesť morské plody tuk? Aké druhy morských plodov nespôsobujú priberanie?

Jesť morské plody s tukom nie je prvou otázkou žien pri zavádzaní redukčnej diéty. Ide o jedlo, ktoré obsahuje veľa živín a obľubuje ho veľa ľudí. Nasledujúci článok poskytne čitateľom množstvo užitočných informácií na zodpovedanie otázok.

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Toto určite nie je osobná otázka. Pretože sýtené nealko nápoje sú nápojom, ktorý sa zapísal do podvedomia mnohých generácií Vietnamcov a je nápojom mnohých ľudí. Náš článok nižšie vám pomôže odpovedať na tieto otázky.

Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Kapusta je obľúbenou zeleninou mnohých ľudí. Pre normálnych zdravých ľudí je harmanček zdraviu veľmi dobrý. A čo tehotné ženy? Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Doplňte živiny pleti kolagénovým nápojom Jpanwell Hana Colla Q10

Doplňte živiny pleti kolagénovým nápojom Jpanwell Hana Colla Q10

Dopyt po starostlivosti o pleť a krásu žien po 25. roku života sa každým dňom zvyšuje. V súlade s tým je kolagénový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v súčasnosti obľúbený u mnohých ľudí. Viac informácií o tomto produkte nájdete tu!

Buďte opatrní s nápojmi pre ľudí s cukrovkou

Buďte opatrní s nápojmi pre ľudí s cukrovkou

Ľudia s cukrovkou musia venovať osobitnú pozornosť svojej každodennej strave. Tu sú nápoje, ktoré pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a dopĺňajú živiny odporúčané odborníkmi na výživu pre diabetikov.

Môžete jesť zeleninu? Veľké využitie zeleniny pre tehotné ženy

Môžete jesť zeleninu? Veľké využitie zeleniny pre tehotné ženy

Môžu tehotné ženy jesť zeleninu nie je otázka, ktorú má väčšina tehotných žien. V skutočnosti je zelenina potravinou, ktorá poskytuje bohatý zdroj živín pre tehotenstvo, takže jej použitie v každodenných jedlách je nevyhnutné.

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Kokosové mlieko patrí medzi lahodné, výživné, veľmi všestranné a široko používané potraviny. Kokosové mlieko je plné základných živín pre zdravie, ako je mangán, meď... Pri použití v primeranom množstve v strave môže kokosové mlieko pomôcť pri podpore zdravia srdca a ďalších výhod.

Koľko kalórií je v sušenkách z hnedej ryže? Výhody konzumácie sušienok z hnedej ryže

Koľko kalórií je v sušenkách z hnedej ryže? Výhody konzumácie sušienok z hnedej ryže

Sušienky z hnedej ryže – zdravé občerstvenie pre mnohých používateľov. Koľko kalórií je v priemere v sušienke z hnedej ryže? Ovplyvňuje tento obsah kalórií váš proces chudnutia?

Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet

Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet

Che Kho je tradičné jedlo severu, ktoré sa často varí na obetovanie predkov počas sviatkov Tet. Článok odpovie, koľko kalórií jesť dusený čaj a ako pripraviť čaj na Tet.

Top 8 účinných prírodných potravín na zníženie hladiny cukru v krvi

Top 8 účinných prírodných potravín na zníženie hladiny cukru v krvi

Nasledujúcich 8 potravín znižujúcich hladinu cukru v krvi vám poskytne množstvo látok a vitamínov, ktoré zabránia komplikáciám diabetu a zabránia vstrebávaniu cukru do krvi.