15 tipov na krájanie cibule bez slzenia očí gazdiniek by sa nemalo ignorovať

Ako krájať cibuľu, aby vás pri varení neštípali oči, je otázka, na ktorej záleží nejednej gazdinke. Ako teda nakrájať cibuľu bez slzenia očí? Existuje veľa tipov, ako nakrájať cibuľu bez toho, aby ste gazdinkám trhali oči, viete?

Vždy nás štípu oči pri krájaní cibule, oči štípu a nevedia prestať plakať, takže proces varenia nie je hladký, oči bolia . Tento článok pomôže ženám v domácnosti vyriešiť problém pálenia očí pri rezaní cibule. Poďme sa naučiť niekoľko tipov na krájanie cibule bez slzenia očí nižšie s aFamilyToday Blog !

Pred krájaním cibuľu ochlaďte

15 tipov na krájanie cibule bez slzenia očí gazdiniek by sa nemalo ignorovať

Pri krájaní cibule štípu oči a gazdinky to vždy znepríjemní

Cibuľu umyjete a následne scedíte, potom vložíte na cca 10 minút do mrazničky, na 30 minút do chladničky alebo do ľadovej vody. V tomto čase budú bunky cibule za studena reagovať pomalšie na vzduch, takže pri krájaní cibule nebudú vaše oči pikantné.

Žuvajte cukríky alebo jedlo pri krájaní cibule

Pri žuvaní cukroviniek alebo akéhokoľvek iného jedla budete vyzvaní, aby ste dýchali ústami, čím sa kvapôčky absorbujú skôr, ako sa dostanú do očí. Pri krájaní cibule nebudú oči štípať.

Tipy na krájanie cibule bez trhania očí so zemiakmi 

Nakrájajte zemiak a otrite ním obe strany noža, potom môžete pohodlne krájať cibuľu, krájať papriky bez obáv, že si popálite oči.

Cibuľu nakrájajte pod vodou

Položte cibuľu pod vodu alebo kohútik a potom ju nakrájajte, voda rozpustí zlúčeniny síry v cibuli skôr, ako sa dostanú k vašim očiam. Pri krájaní cibule teda nebudú vaše oči pikantné.

Použite ostrý nôž 

Použitie veľmi ostrých nožov z nehrdzavejúcej ocele namočených vo vode pred začatím krájania cibule výrazne zníži riziko podráždenia očí pri krájaní cibule. Ponorte nôž do vody často, ak potrebujete nakrájať veľa cibule, dokonca len jednu vrstvu naraz.

Použite sviečky na krájanie cibule 

Pri krájaní cibule zapáľte sviečku v blízkosti dosky na krájanie, teplo, ktoré sviečka vydáva, môže z cibule odstrániť síru. Odtiaľ pomôžte znížiť štípanie očí pri krájaní cibule.

Pri krájaní cibule zapnite ventilátor 

Pri krájaní cibule zapnite ventilátor v rovnakom smere ako v sede, aby ste pri krájaní cibule odfúkli cibuľové kvapky. Toto je jednoduchá, ale účinná metóda, na ktorú sa môžete odvolať a použiť ju.

Použite citrónový alebo cukrový ocot

15 tipov na krájanie cibule bez slzenia očí gazdiniek by sa nemalo ignorovať

Použitie octu alebo citrónu je dobrý trik, aby vás nepálili oči pri krájaní cibule

Pred krájaním cibule naneste na dosku trochu octu alebo zmiešajte ocot s vodou v pomere 1:1, pretože ocot obsahuje zlúčeniny, ktoré môžu zastaviť reakciu síry. Ak to nefunguje, môžete sa obrátiť na nastriekanie octu na reznú dosku, čo však ovplyvní chuť varenej cibule.

Položte vedľa nej nádobu so studenou vodou

Pri krájaní cibule položte vedľa nej malý hrniec s vodou, pri krájaní cibule ponorte nôž priebežne do vody. Aj toto je dobrý a jednoduchý trik, ktorý vám pomôže minimalizovať štípanie očí pri krájaní cibule.

V blízkosti horúcej pary nakrájajte cibuľu

Krájanie cibule je jednoduchšie v blízkosti horúcej pary, pretože horúca para účinne absorbuje a rozpúšťa korenisté plyny.

Cibuľu nakrájajte na dobre vetranom mieste

Krájanie cibule na dobre vetranom, veternom mieste, digestor alebo umiestnenie ventilátora vedľa krájacej dosky pri krájaní cibule tiež pomáha odfúknuť korenistý plyn, takže už nebudete cítiť štípanie, krájanie cibule bude jednoduchšie. Malo by byť jednoduché .

Nakrájajte cibuľu v plastovom vrecku

Vezmite priehľadné igelitové vrecúško a vložte doň cibuľu, nakrájajte cibuľu priamo do igelitového vrecúška, aby sa vám para z cibule nedostala do očí, aby ste nemali slzy.

Noste ochranné okuliare

Môžete použiť plavecké okuliare alebo záhradné okuliare, pokiaľ vám pri krájaní cibule zakrývajú oči. To vám pomôže, aby vás nepálili oči pri krájaní cibule.

Nakrájajte cibuľu a nechajte korene

15 tipov na krájanie cibule bez slzenia očí gazdiniek by sa nemalo ignorovať

Rezanie cibule a ponechanie koreňa minimalizuje štípanie očí

Sírne zlúčeniny cibule sú najviac koncentrované v spodnej časti, preto pri krájaní cibule nechajte jej konce.

Pomocou mixéra

Použitie mixéra s vekom je najrýchlejší a najefektívnejší spôsob, ako vás pri manipulácii s cibuľou neštípu oči. 

Vyššie je 15 tipov, ako nakrájať cibuľu bez slzenia očí. Blog aFamilyToday zhŕňa pre ženy v domácnosti. Cibuľa sú potraviny, ktoré obsahujú veľa zlúčenín síry, z ktorých pri spracovaní štípu oči, no sú veľmi prospešné pre zdravie, majú protizápalové, antioxidačné účinky a sú prevenciou niektorých druhov rakoviny, ako je rakovina, rakovina prsníka , žalúdka , rakovina pečene , ... a tiež znížiť hladinu cukru v krvi , zlepšiť zdravie kostí , zabrániť osteoporóze . Dúfajme, že s užitočnými tipmi v článku už gazdinky nebudú váhať pri varení cibule a príprave chutných a zdravých jedál. 


Ako vám môže proteín na raňajky pomôcť schudnúť?

Ako vám môže proteín na raňajky pomôcť schudnúť?

Proteín je pre telo dôležitá látka. V skutočnosti je pridanie väčšieho množstva bielkovín do vašej stravy najjednoduchší a najefektívnejší spôsob, ako schudnúť.

11 potravín, ktoré zlepšujú zrak a zdravie očí, ktoré potrebujete vedieť

11 potravín, ktoré zlepšujú zrak a zdravie očí, ktoré potrebujete vedieť

Každodenná práca, znečistenie cestným prachom.... z toho nás postupne bolia oči, najmä tých, ktorí často musia pracovať s počítačmi. V nasledujúcom článku sú zhrnuté tie najlepšie potraviny zlepšujúce zrak a oči, ktoré môžete jednoducho pridať do svojho denného nutričného menu. Pozrime sa, čo jesť, aby ste mali zdravšie oči!

Ako uvariť sam zeleninovú kašu pre deti, keď majú hnačku, je chutné a ľahko sa konzumuje

Ako uvariť sam zeleninovú kašu pre deti, keď majú hnačku, je chutné a ľahko sa konzumuje

Zeleninová kaša Sam pre dojčatá pri hnačke je výživná kaša, ktorá pomáha predchádzať poškodeniu tráviaceho systému. Pozrite si prosím nasledujúci recept.

Odpoveď: Môžete jesť krvavý puding v mesiaci máj?

Odpoveď: Môžete jesť krvavý puding v mesiaci máj?

Menštruácia je obdobím, kedy si ženy musia dávať pozor v jedení a vstrebávaní živín. Môžete jesť krvavý puding v mesiaci máj je otázka, ktorú si kladú ženy, keď je krvavý puding pre väčšinu užívateľov obzvlášť atraktívnym jedlom.

Čo dodať pri vyčerpaní z cvičenia?

Čo dodať pri vyčerpaní z cvičenia?

Pri vyčerpaní energie ľudia ľahko upadajú do stavu únavy a vyčerpania. V tomto čase je potrebné telu doplniť výživné potraviny, aby sa vrátil do pôvodného stavu.

Je bolesť svalov pri cvičení nebezpečná? Ako opraviť?

Je bolesť svalov pri cvičení nebezpečná? Ako opraviť?

Pocit boľavých svalov po cvičení je bežný stav. To však mnohých ľudí znepokojuje tým, že nevedia, čo je príčinou, ako ju riešiť.

Kaša zo sušených červených jabĺk pre dojčatá je mimoriadne jednoduchá na prípravu a chladenie

Kaša zo sušených červených jabĺk pre dojčatá je mimoriadne jednoduchá na prípravu a chladenie

Kaša zo sušených červených jabĺk pre dojčatá v kombinácii so zeleninovými prísadami, ovsom prinesie lahodný pokrm s vysokou nutričnou hodnotou. Hlavnými zložkami sú vápnik a fosfor, ktoré sa používajú na doplnenie a formovanie vývoja kostného systému.

Kedy je najlepší čas jesť vysmiaty kravský syr?

Kedy je najlepší čas jesť vysmiaty kravský syr?

Výživa je základným faktorom určujúcim komplexný vývoj detí. Denné jedlá sú vedecky usporiadané so živinami bohatými na živiny, ktoré podporia proces vývoja. Najmä syr je u detí veľmi obľúbený. Kedy je teda najlepší čas jesť vysmiaty kravský syr?

Návod ako konzervovať slaný syr na detskú výživu

Návod ako konzervovať slaný syr na detskú výživu

Je známe, že syr je jedlo, ktoré deti milujú pre jeho mastnú a jemnú chuť. V ktorom je slaný syr jedným z druhov, ktorým mnohé rodiny dôverujú. Takže už viete, ako správne konzervovať slaný syr na odstavenie bábätka?

Ako jesť banh chung, aby ste si zabezpečili zdravie na Tet?

Ako jesť banh chung, aby ste si zabezpečili zdravie na Tet?

Chung torta je nepostrádateľnou tortou v tradičnom lunárnom Novom roku vo Vietname. Je to chutné a výživné jedlo, ale konzumácia príliš veľkého množstva banh chung môže tiež spôsobiť zlé účinky. Ako teda jesť banh chung, aby ste si zabezpečili zdravie na Tet?