Môžu diabetici jesť jaggery?

Diabetici musia často obmedziť používanie bieleho cukru, či však môžu diabetici jesť jaggery, sa dozvieme v článku nižšie.

Palmový cukor je kulinárska prísada, ktorá sa bežne používa v mnohých jedlách a nápojoch. Avšak pre ľudí s cukrovkou je ich strava často obmedzená na kontrolu hladiny cukru v tele.

Otázkou preto je, či diabetici môžu jesť jaggery, poďme to zistiť pomocou blogu aFamilyToday prostredníctvom článku nižšie!

Čo je cukrovka?

Diabetes (alebo diabetes mellitus) je termín, ktorý označuje spôsob, akým telo využíva cukor v krvi. Príčina tohto ochorenia pochádza z nedostatku inzulínu v krvi, čím sa bráni bunkám absorbovať krvný cukor v krvi, čím je koncentrácia cukru v krvi v tele vždy vysoká a vylučuje sa cez vylučovací systém von močom.

Cukrovka pochádza z nedostatku inzulínu v krvi

Vysoká hladina cukru v krvi spôsobuje množstvo problémov a spôsobuje telu mnohé nebezpečné komplikácie v závislosti od typu (I, II ...).

Odpovedzte na otázku: Môžu diabetici jesť jaggery?

Čisté jaggery nemuseli byť cudzie každému. Toto je korenie, ktorému mnohé gazdinky dôverujú pri každodennom jedle s jeho prirodzenou sladkosťou a bezpečnosťou pre zdravie.

Palmový cukor je pôvodne varený zo šťavy jazmínového kvetu ručnou metódou, pri ktorej sa odparí všetka zostávajúca vodná para a vo vnútri zostane prírodný cukor. Proces výroby jaggery neprechádza strojovým zariadením bez chemických zvyškov, takže je veľmi bezpečný pre zdravie.

Preto na zodpovedanie otázky, či diabetici môžu jesť jaggery, je odpoveď áno. Diabetici môžu stále používať jaggery vo svojich denných jedlách, ale musia dávať pozor na množstvo.

Navyše, s nízkym glykemickým indexom iba ½ bieleho alebo trstinového cukru môžu ľudia s cukrovkou stále bezpečne užívať jaggery, ale musia dávať pozor na dávkovanie.

Odpoveď: Môžu diabetici jesť jaggery?

Aký druh jaggery by mali používať ľudia s cukrovkou?

Okrem otázky, či diabetici môžu jesť jaggery, je pre mnohých veľmi zaujímavá aj otázka, aký typ jaggery by mali diabetici používať. 

Ľudia s cukrovkou by mali používať jaggery s nižším glykemickým indexom ako bežný práškový cukor. To znamená, že jaggery nespôsobia náhly nárast hladiny cukru v krvi , ale stále dodáva jedlám a nápojom potrebnú sladkosť.

Na dosiahnutie vysokej účinnosti pri liečbe chorôb by ľudia s cukrovkou mali používať jaggery vysokej kvality. Tento druh cukru bude mať zvyčajne charakteristickú červenohnedú farbu, pretože ho drevo Sen zakonzervuje, kým sa neuvarí, takže bude mať stále svoju pôvodnú farbu.

Mali by ste sa však pozorne učiť a vyberať si typ s čistými jaggery ingredienciami a bez akýchkoľvek ďalších prísad.

Okrem toho by ste sa mali poradiť so svojím lekárom alebo dietológom o konkrétnej rade o vhodnom množstve jaggery pre váš zdravotný stav. Rozhodne nepoužívajte svojvoľne jaggery alebo iný cukor bez konzultácie s lekárom.

Ľudia s cukrovkou by mali používať jaggery s nízkym glykemickým indexom

Výhody palmového cukru nemožno ignorovať

Palmový cukor je produkt z palmy, široko používaný v kuchyni a má mnohostranné využitie pre ľudské zdravie. Tu je niekoľko použití jaggery:

Zdroj

Palmový cukor je prírodný cukor s obsahom glukózy, fruktózy a sacharózy, ktoré sú dôležitými zdrojmi energie pre telo. Pri trávení sa tieto cukry premenia na glukózu a poskytnú energiu bunkám v tele.

Dobré na trávenie

Palmový cukor môže pomôcť lepšiemu tráveniu a vstrebávaniu živín. Keďže jaggery obsahuje prírodný enzým amylázu, tento enzým má schopnosť pomáhať pri rozklade škrobu na cukor počas trávenia, čím pomáha telu lepšie absorbovať živiny z potravy.

Okrem toho jaggery obsahuje aj prírodnú vlákninu, ktorá pomáha zlepšiť činnosť čriev, minimalizovať zápchu a problémy súvisiace s tráviacim traktom, zmierňuje zápchu.

Znížte riziko kardiovaskulárnych ochorení

Palmový cukor obsahuje prírodnú vlákninu a minerály ako draslík a horčík, ktoré majú schopnosť znižovať krvný tlak a cholesterol, čím znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení . Okrem toho jaggery obsahuje aj veľa antioxidantov ako vitamín C, vitamín E a betakarotén, ktoré pomáhajú znižovať oxidačné poškodenie buniek.

Podporte chudnutie

Palmový cukor môže pomôcť pri chudnutí vďaka svojej prírodnej vláknine a nízkokalorickým vlastnostiam . Vláknina v jaggery pomáha zvyšovať sýtosť a znižovať chuť do jedla, čím pomáha kontrolovať denný príjem kalórií.

Okrem toho má jaggery vyššiu nutričnú hodnotu ako bežný biely a pšeničný cukor, čím pomáha telu dodávať energiu bez toho, aby spôsoboval nadmerné skoky cukru v krvi.

Palmový cukor môže pomôcť pri chudnutí vďaka svojej prírodnej vláknine a nízkym obsahom kalórií

Vyššie sú naše zdieľania, ktoré vám pomôžu odpovedať na otázku, či diabetici môžu jesť jaggery . Je vidieť, že diabetici môžu užívať jaggery, ale je potrebné ich užívať v primeranom množstve, aby dodalo telu energiu bez toho, aby došlo k nadmernému zvýšeniu hladiny cukru v krvi.