Ogljikovi hidrati so glavni vir energije za telo. Vendar pa vedno več ljudi uživa vedno manj ogljikovih hidratov, da bi shujšali, ali je to res dobro? Ogljikovi hidrati so skupina organskih spojin
Ogljikovi hidrati so glavni vir energije za telo. Vendar pa vedno več ljudi uživa vedno manj ogljikovih hidratov, da bi shujšali, ali je to res dobro?
Ogljikovi hidrati so skupina pogostih organskih spojin, ki jih najdemo v organizmih. Ogljikovi hidrati vključujejo sladkorje, škrob in vlakna, ki jih najdemo v sadju, žitih, zelenjavi in mlečnih izdelkih. Čeprav so ogljikovi hidrati v trenutnih prehranskih trendih pogosto »obrekovani«, so ena izmed osnovnih skupin živil in imajo zelo pomembno vlogo pri zdravju.
Funkcije ogljikovih hidratov
Ogljikovi hidrati so glavni vir energije za telo
Ogljikovi hidrati igrajo pomembno vlogo pri zagotavljanju energije za presnovne aktivnosti, živčni sistem. To je bistveno za vaše fizično in duševno zdravje.
Ogljikovi hidrati se med prebavo pretvorijo v majhne enote sladkorja. Te sladkorne enote se po krvi prenašajo v tkiva in organe, kjer se uporabljajo za energijo. Glukoza je eden od sladkorjev, ki jih proizvajajo ogljikovi hidrati, ki je glavni vir energije za delovanje centralnega živčnega sistema.
Čeprav lahko zaužijete beljakovine, da telesu zagotovite energijo, a ker se bodo odpadne snovi izločale predvsem skozi ledvice, uživanje veliko beljakovin povzroči prekomerno delo ledvic. Uživanje več beljakovin in manj ogljikovih hidratov bo postalo navada, ki škoduje ledvicam , zato je najpomembneje, da uravnotežimo hranila, da zagotovimo zdravje.
Kaj se zgodi, če zaužijete premalo ogljikovih hidratov?
Uživanje premalo ogljikovih hidratov škoduje zdravju
Uvedba diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vam bo pomagala shujšati in lahko omeji težave s srčnimi boleznimi . To je pravilno. Vendar pa bo brez glukoze, dobavljene iz ogljikovih hidratov, vaše telo oslabelo, hitro se vam bo pojavila omotica, nizek krvni sladkor vodi v hipoglikemijo. Ugotovili boste, da se boste zmanjšali ne le fizično, ampak tudi duševno.
Koliko ogljikovih hidratov zaužiti?
V skladu s prehranskimi smernicami za Američane iz leta 2010 lahko na dieti z 2000 kalorijami zaužijete vsaj 45–60 % kalorij iz ogljikovih hidratov, kar ustreza 225–325 gramom ogljikovih hidratov na dan.
Vendar pa je študija, objavljena leta 2003 v reviji Clinical Endocrinology & Metabolism, preučevala ženske, ki so zaužile vsaj 20 gramov ogljikovih hidratov na dan, in ugotovila: te ravni ogljikovih hidratov so primerne za kratkotrajno dieto šest mesecev brez kakršnih koli kardiovaskularnih težav.
Če želite vzpostaviti dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki še vedno ne vpliva na vaše zdravje, lahko izločite preprosta živila z ogljikovimi hidrati, kot je sladkor, in dodate bolj zapletena živila z ogljikovimi hidrati, kot so zelenjava, polnozrnata žita.
Kako pametno izbrati ogljikove hidrate
Polnozrnate žitarice, korenje in zelena zelenjava so dobri viri zdravih ogljikovih hidratov
Če želite zmanjšati količino ogljikovih hidratov v dnevni prehrani, izločite enostavne ogljikove hidrate, kot sta saharoza in laktoza, saj se ti zelo hitro razgradijo in zlahka presnovijo v krvni obtok. Hkrati zagotavljajo energijo le za kratek čas. Po drugi strani se kompleksni ogljikovi hidrati prebavljajo dlje, pomagajo stabilizirati krvni sladkor in zagotavljajo energijo za daljše časovno obdobje.
Izberite živila, ki vsebujejo ustrezne količine ogljikovih hidratov, bogatih z vlakninami, kot so polnozrnate žitarice, zelena listnata zelenjava, zelena, korenje. Drug način, da se izognete ogljikovim hidratom, je, da preprosto omejite dodane sladkorje, tako da si vzamete čas za branje oznak sestavin izdelka in upoštevate različne vrste sladkorjev. Druga imena za sladkor so: koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze, sirup iz suhega trsa, invertni sladkor, melasa, saharoza, rižev sirup itd.
Mnogi ljudje so postavili vprašanje, ali se zaradi dremeža zrediš? ali "se veliko kosilo zredi?". O tem je bilo veliko različnih mnenj. Spoznajmo to težavo z blogom aFamilyToday v naslednjem članku.
Ali naj ljudje, ki so prejeli 2. odmerek cepiva, dobijo 3. odmerek? Kako vloga treh odmerkov cepiva pomaga telesu pred napadom virusa SARS-CoV-2?
Izboljšanje našega razpoloženja na pozitiven in hiter način je nekaj, kar si vsak želi doseči, ko so čustva »na dnu«. V vsakdanjem življenju ima vsak svoj čas
Obolelih za protinom je iz dneva v dan več. Mnogi ljudje ne dobijo ustreznega zdravljenja, kar povzroči zaplete protina. Ta članek povzema 3 najnevarnejše zaplete protina.
Tifus je pogosta in pogosta bolezen pri majhnih otrocih. Ko ima dojenček to bolezen, se bo po vročini na otrokovem telesu pojavilo veliko rdečih pik. Skoraj vsak
Poleg uporabe lokalnih zdravil in šamponiranja na potek bolezni vpliva tudi prehrana. V tem članku bomo delili informacije o tem, kaj jesti z glivicami na lasišču in katero hrano jesti, če imate glivice na lasišču.
Kakšna dieta za sladkorno bolezen je vedno pogosto vprašanje mnogih bolnikov. Tukaj so živila, ki jih morajo diabetiki omejiti in strogo prepovedati. 1. Resnično
Ali je gestacijski diabetes nevaren, je vprašanje, ki skrbi mnoge nosečnice in družine. Ugotovimo vzrok in zdravljenje bolezni. Realnost
Če ste se kdaj po vadbi počutili napihnjene, niste edini. Izkazalo se je, da je napihnjenost precej pogosta in mnogi ljudje jo občutijo po obisku telovadnice.
Pojav nezdružljivosti materine krvne skupine s krvjo ploda, ki povzroči hemolitično anemijo in zlatenico pri novorojenčku, imenujemo nezdružljivost krvne skupine matere in otroka. Obstajata dve pogosti vrsti: nezdružljivost krvnih skupin ABO in nezdružljivost krvnih skupin Rh.
