Ogljikovi hidrati in njihov pomen v vsakodnevni prehrani

Ogljikovi hidrati so glavni vir energije za telo. Vendar pa vedno več ljudi uživa vedno manj ogljikovih hidratov, da bi shujšali, ali je to res dobro? Ogljikovi hidrati so skupina organskih spojin

Ogljikovi hidrati so glavni vir energije za telo. Vendar pa vedno več ljudi uživa vedno manj ogljikovih hidratov, da bi shujšali, ali je to res dobro?

Ogljikovi hidrati so skupina pogostih organskih spojin, ki jih najdemo v organizmih. Ogljikovi hidrati vključujejo sladkorje, škrob in vlakna, ki jih najdemo v sadju, žitih, zelenjavi in ​​mlečnih izdelkih. Čeprav so ogljikovi hidrati v trenutnih prehranskih trendih pogosto »obrekovani«, so ena izmed osnovnih skupin živil in imajo zelo pomembno vlogo pri zdravju.

Funkcije ogljikovih hidratov

Ogljikovi hidrati in njihov pomen v vsakodnevni prehrani Ogljikovi hidrati so glavni vir energije za telo

Ogljikovi hidrati igrajo pomembno vlogo pri zagotavljanju energije za presnovne aktivnosti, živčni sistem. To je bistveno za vaše fizično in duševno zdravje.

Ogljikovi hidrati se med prebavo pretvorijo v majhne enote sladkorja. Te sladkorne enote se po krvi prenašajo v tkiva in organe, kjer se uporabljajo za energijo. Glukoza je eden od sladkorjev, ki jih proizvajajo ogljikovi hidrati, ki je glavni vir energije za delovanje centralnega živčnega sistema.

Čeprav lahko zaužijete beljakovine, da telesu zagotovite energijo, a ker se bodo odpadne snovi izločale predvsem skozi ledvice, uživanje veliko beljakovin povzroči prekomerno delo ledvic. Uživanje več beljakovin in manj ogljikovih hidratov bo postalo navada, ki škoduje ledvicam , zato je najpomembneje, da uravnotežimo hranila, da zagotovimo zdravje.

Kaj se zgodi, če zaužijete premalo ogljikovih hidratov?

Ogljikovi hidrati in njihov pomen v vsakodnevni prehrani Uživanje premalo ogljikovih hidratov škoduje zdravju

Uvedba diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vam bo pomagala shujšati in lahko omeji težave s srčnimi boleznimi . To je pravilno. Vendar pa bo brez glukoze, dobavljene iz ogljikovih hidratov, vaše telo oslabelo, hitro se vam bo pojavila omotica, nizek krvni sladkor vodi v hipoglikemijo. Ugotovili boste, da se boste zmanjšali ne le fizično, ampak tudi duševno.

Koliko ogljikovih hidratov zaužiti?

V skladu s prehranskimi smernicami za Američane iz leta 2010 lahko na dieti z 2000 kalorijami zaužijete vsaj 45–60 % kalorij iz ogljikovih hidratov, kar ustreza 225–325 gramom ogljikovih hidratov na dan.

Vendar pa je študija, objavljena leta 2003 v reviji Clinical Endocrinology & Metabolism, preučevala ženske, ki so zaužile vsaj 20 gramov ogljikovih hidratov na dan, in ugotovila: te ravni ogljikovih hidratov so primerne za kratkotrajno dieto šest mesecev brez kakršnih koli kardiovaskularnih težav.

Če želite vzpostaviti dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki še vedno ne vpliva na vaše zdravje, lahko izločite preprosta živila z ogljikovimi hidrati, kot je sladkor, in dodate bolj zapletena živila z ogljikovimi hidrati, kot so zelenjava, polnozrnata žita.

Kako pametno izbrati ogljikove hidrate

Ogljikovi hidrati in njihov pomen v vsakodnevni prehrani Polnozrnate žitarice, korenje in zelena zelenjava so dobri viri zdravih ogljikovih hidratov

Če želite zmanjšati količino ogljikovih hidratov v dnevni prehrani, izločite enostavne ogljikove hidrate, kot sta  saharoza in laktoza, saj se ti zelo hitro razgradijo in zlahka presnovijo v krvni obtok. Hkrati zagotavljajo energijo le za kratek čas. Po drugi strani se kompleksni ogljikovi hidrati prebavljajo dlje, pomagajo stabilizirati krvni sladkor in zagotavljajo energijo za daljše časovno obdobje.

Izberite živila, ki vsebujejo ustrezne količine ogljikovih hidratov, bogatih z vlakninami, kot so polnozrnate žitarice, zelena listnata zelenjava, zelena, korenje. Drug način, da se izognete ogljikovim hidratom, je, da preprosto omejite dodane sladkorje, tako da si vzamete čas za branje oznak sestavin izdelka in upoštevate različne vrste sladkorjev. Druga imena za sladkor so: koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze, sirup iz suhega trsa, invertni sladkor, melasa, saharoza, rižev sirup itd.


Leave a Comment

Nasveti za uporabo kozmetike brez alergij

Nasveti za uporabo kozmetike brez alergij

V procesu uporabe kozmetike se koža včasih sreča z dražečo sestavino, ki vodi do neprijetnih alergijskih simptomov. Članek deli z vami nasvete o uporabi kozmetike, ki ni alergična, hkrati pa je varna in učinkovita.

Sinteza 5 učinkovitih krem ​​proti sončnim opeklinam za kožo

Sinteza 5 učinkovitih krem ​​proti sončnim opeklinam za kožo

Če iščete zaščito pred soncem za svojo kožo, je tukaj nekaj predlogov za lažjo uporabo.

Zaslovite si česa ne smete početi na prazen želodec

Zaslovite si česa ne smete početi na prazen želodec

Jemanje protivnetnih zdravil, pitje kave ali alkohola … so stvari, ki jih ne smete početi na prazen želodec, saj lahko povzročijo veliko škodo vašemu zdravju. Ta članek bo

Se sprašujete, koga vprašati: Ali operacija za zdravljenje slabega zadaha vpliva?

Se sprašujete, koga vprašati: Ali operacija za zdravljenje slabega zadaha vpliva?

Zaradi vonja pod pazduho se pacienti vedno počutijo nezavedni in se bojijo komunicirati. Obstaja veliko metod za odpravo vonja pod pazduho, kot so ljudske metode, uporaba dezodorantov in kirurški poseg. Kakšni so stranski učinki kirurškega zdravljenja smradu pod pazduho? To je vprašanje, ki zanima večino ljudi.

Prednosti krompirja: zakaj bi ga jedli več?

Prednosti krompirja: zakaj bi ga jedli več?

Ker je znana jed Vietnamcev, mnogi še vedno menijo, da krompirja ne bi smeli jesti preveč. Morda bodo morali o tem premisliti, če

Iskanje odgovora na vprašanje: ali je psoriatična parakeratoza nevarna?

Iskanje odgovora na vprašanje: ali je psoriatična parakeratoza nevarna?

Psoriaza parakeratoza je nevarna, je vprašanje mnogih ljudi zaradi negativnih učinkov, ki jih bolezen prinaša zdravju in življenju. Malo o bolezni

Napačne predstave o virusu HIV, za katere vsi verjamejo, da so resnične

Napačne predstave o virusu HIV, za katere vsi verjamejo, da so resnične

Kljub prizadevanjem oblasti za ozaveščanje o okužbi z virusom HIV in preprečevanju okužbe z virusom HIV ostajajo nekatere napačne predstave o virusu HIV. HIV AIDS

Kaj je jodova golša? Vzroki, diagnoza in metode zdravljenja

Kaj je jodova golša? Vzroki, diagnoza in metode zdravljenja

Ne samo, da pomanjkanje joda lahko povzroči resne zdravstvene posledice, preveč joda je tudi vzrok za številne različne nevarne bolezni. Posledice lahko povzroči presežek joda v telesu, kot so hipertiroidizem, hipotiroidizem, rak ščitnice itd.

Če ste okuženi s Covid-19, se simptomi razvijejo hitreje, ko so izpostavljeni F0

Če ste okuženi s Covid-19, se simptomi razvijejo hitreje, ko so izpostavljeni F0

Nova raziskava je pokazala, da se bodo simptomi, ko je oseba izpostavljena F0, če je okužena s Covid-19, razvili hitreje, kot si ljudje mislijo.

Razlikovati med golšo in ščitničnim vozlom. Vzroki in zdravljenje

Razlikovati med golšo in ščitničnim vozlom. Vzroki in zdravljenje

Golša in ščitnični vozlič sta obolenja ščitnice, ki se povečata. Vendar, ali so znaki, vzroki in zdravljenje enaki?