Kaj naj jem pred krvodajalstvom?

Za zagotovitev kakovosti krvodajalca in varnosti krvodajalcev je prehrana pred krvodajalstvom zelo pomembna. Kaj morate torej jesti pred krvodajalstvom? Kaj naj jem po krvodajalstvu?

Krvodajalstvo postavlja visoke zahteve glede kakovosti darovane krvi in ​​zdravja krvodajalca. Za kakovosten vir krvi pred krvodajalstvom in za zagotavljanje zdravja po krvodajalstvu je prehranjevanje zelo pomembno. Če ne veste, kaj jesti pred krvodajalstvom? Kaj naj jem po krvodajalstvu? Če želite izvedeti, se pridružite blogu aFamilyToday!

Kaj je krvodajalstvo?

Krvodajalstvo je dejavnost obnavljanja zalog krvi za krvne banke in bolnišnice. Ta vir krvi se uporablja za povračilo stroškov bolnikom s hudo anemijo, nesrečami, operacijami ali nujnimi potrebami. 

Sestava krvi vključuje rdeče krvne celice, bele krvničke, trombocite in plazmo (55%). Krvodajalstvo je predvsem darovanje rdečih krvničk. Rdeče krvničke imajo življenjsko dobo 90 dni od rojstva do uničenja v vranici. Nastanejo v kostnem mozgu in ko se uničijo, jih nadomestijo nove rdeče krvne celice. Zato ob darovanju krvi sam krvodajalec ne bo zdravstveno prizadet, za prejemnika pa je to neprecenljiv vir življenja. 

Krvodajalstvo za reševanje življenj je humano dejanje, ki bi ga morali storiti vsi

Krv je mogoče odvzeti neposredno iz telesa darovalca in jo infundirati v telo prejemnika. S krvodajalskimi dejavnostmi pa bo kri shranjena v krvnih bankah bolnišnic. Krvodajalstvo je dejavnost skupnosti, ki je bogata s človečnostjo in vsi so vabljeni k sodelovanju. Vendar so zahteve glede kakovosti darovane krvi in ​​varnosti krvodajalstva zelo visoke. Zato moramo biti pozorni na to, kaj jesti pred krvodajalstvom?

Kaj naj jem pred krvodajalstvom?

Živila bogata z železom

Železo je ena najpomembnejših sestavin za tvorbo rdečih krvničk. Jejte živila, bogata z železom – živila, ki krepijo kri pred krvodajalstvom, pomagajo telesu povečati zaloge železa. To pomaga telesu hitro nadomestiti izgubo železa po dajanju krvi. Pomaga tudi pri preprečevanju anemije zaradi pomanjkanja železa. Živila, bogata z železom, vključujejo: 

• Rdeče meso: govedina, svinjina, jagnjetina, kozje meso.
• Perutnina: piščanec, raca, gosi.
• Vrste tune, skuše, sardele.
• Živalska jetra.
• Školjke: Školjke, ostrige, školjke…
• Temno zelena zelenjava: cvetača, vodna špinača, bok choy, ohrovt, špinača…

Železo je pomemben mineral pri tvorbi krvi

Živila, bogata z vitaminom C

Vitamin C poveča sposobnost telesa za absorpcijo železa. Pred krvodajalstvom morate poleg povečane uporabe živil, bogatih z železom, aktivno dodajati  živila , bogata z vitaminom C. Tega vitamina je največ v sadju, kot so: guava, pomaranča, grenivka, kivi, ananas, jagoda, lubenica ... Paprika, brokoli, paradižnik, rdeče zelje, sladki krompir ... Prav tako je zelenjava in sadje bogato z vitaminom. C. 

Živila, bogata z vitaminom B

Če ne veste, kaj jesti pred krvodajalstvom, morate biti pozorni na skupino živil, ki zagotavljajo vitamine B, kot so B6, B9, B12. Vsi so vitamini, ki sodelujejo pri nastajanju rdečih krvničk in preprečujejo anemijo zaradi pomanjkanja železa. Živila, bogata z vitamini B, kot so: 

• Meso, morske ribe, sladkovodne ribe in somornice.
• Školjke: školjke, ostrige, pokrovače, polži…
• Zelenjava: brokoli, paprika, grah, banane, hranljiva semena, temno zelena listnata zelenjava...

Vitamina B in C imata pomembno vlogo pri absorpciji železa, regeneraciji rdečih krvničk in preprečevanju anemije.

Dodajte še vodo

V količini darovane krvi voda predstavlja 50 % volumna. Prejšnji krvodajalci bi morali piti veliko tekočine, da preprečijo dehidracijo med postopkom krvodajalstva. Dehidracija pri krvodajanju lahko hitro povzroči omotico in nizek krvni tlak. Pred dajanjem krvi morate popiti 2 kozarca filtrirane vode. 

Pred krvodajalstvom je treba zaužiti hrano, ki krepi kri

Iz zgornjih živil jih lahko predelamo v živila za krepitev krvi, ki jih uživamo pred krvodajalstvom. Te jedi poleg tega, da povečujejo kakovost krvnega vira, pomagajo tudi pri hitrem okrevanju telesa in spodbujajo regeneracijo krvnih virov po darovanju. 

Juha z ginsengom iz jabolk in svinjskih jeter

Priprava: 100 g svinjskih jeter, 15 g ginsenga, 20 žižol. 

Obravnavati:

• Žižolo in iso ginseng operite, nato pa 20 minut namočite v topli vodi.
• Pripravite čista svinjska jetra, narezana na grižljaj velike kose.
• Kuhajte na majhnem ognju pol ure in nato odcedite zdravilni sok.
• Dodamo vodo, da zavremo drugo vodo in nato odlijemo zdravilni sok.
• Za kuhanje svinjskih jeter v lončeni posodi zmešajte 2-krat zdravilno vodo.
• Začinite po okusu in uporabite čez dan.

Živila, ki krepijo kri, so zelo dobra za zdravje pred in po krvodajalstvu

Juha iz svinjske krvi

Če se sprašujete, kaj bi jedli pred krvodajalstvom, ne oklevajte in poskusite juho iz prašičje krvi!

Priprava: 0,5 kg prašičje krvi, čebula, ingver.

Obravnavati:

• Prašičjo kri operemo, narežemo na grižljaj velike kose.
• Prepražimo posušeno čebulo, dodamo narezano svinjsko kri in med mešanjem prepražimo.
• Začinite po okusu, dodajte vrelo vodo, dokler ni kuhano in uživajte.

Arašidovo rdeče jabolčna kaša

Priprava: 15 rdečih jabolk, 50 g arašidov s svileno lupino, 100 g riža.

Delanje: 

• Vse sestavine operemo, damo v lonec z vodo in zavremo.
• Ko je kaša kuhana, jo začinimo po okusu in uživamo.

Česa ne bi smeli jesti pred krvodajalstvom?

Poleg tega, da se moramo naučiti, kaj jesti pred krvodajalstvom, moramo vedeti tudi, kateri hrani se moramo izogibati. To je: 

• Alkohol: 24 ur pred krvodajalstvom ne pijte alkohola. 
• Nezdrava ocvrta, ocvrta hrana z visoko vsebnostjo maščob: mastna hrana lahko vpliva na rezultate krvnih preiskav. 
• Živila, ki zmanjšujejo sposobnost telesa za absorpcijo železa, kot so čaj, kava, živila, bogata s kalcijem (mleko, sir, jogurt).
• 48 ur pred krvodajalstvom ne jemljite aspirina.

Darovanje krvi za reševanje življenj je plemenita gesta, ki bi jo moral narediti vsak. Kaj morate torej jesti pred krvodajalstvom ? Poleg uživanja živil, ki prispevajo k večji kakovosti darovane krvi in ​​zagotavljajo zdravje pri krvodajanju, se morate naučiti tudi, kaj jesti po krvodajanju, da pospešite regeneracijo krvi in ​​preprečite slabokrvnost !