Ali ima vaša družina vegetarijansko navado in se sprašujete, ali lahko z vegetarijansko prehrano otroka zagotovite prehranske potrebe vašega otroka? Ko vzgajate otroke na tej dieti, kaj morate upoštevati, da bodo zdravi?
Ste mati in vegetarijanka, zaradi kuhanja zase in za vso družino na vegetarijanski in veganski način se počutite utrujeni? Prepričan sem, da boste včasih imeli namen: "Zakaj svojim otrokom ne morem pustiti, da postanejo vegani zaradi udobja?". A na kratko v tem razmišljanju vas je strah, da če je vaš otrok vegetarijanec, ne bo zdrav in se ne bo razvijal tako dobro kot drugi otroci s pestro prehrano.
Ne skrbite preveč, saj bo razumna vegetarijanska prehrana zagotovila vse bistvene hranilne snovi za vašega otroka. Ključna točka pri tem je, da morate vedeti, kako sestaviti dieto za svojega otroka in spremljati njegovo prehranjevanje, da zagotovite njegove prehranske potrebe.
Ko gre za vegetarijanstvo, boste verjetno pomislili na ljudi, ki mesu vedno rečejo ne. Slastnim kosom mesa se odrečejo samo zato, da bi bili prijatelji s »četverico« zelenjave – korenin – sadja – gob. Jasno je razvidno, da v njihovem dnevnem jedilniku ni popolnoma nobenih beljakovin ali beljakovinskih elementov. Medtem so beljakovine osnovna snov za izgradnjo telesa, predstavljajo 18 % telesne teže in so glavna sestavina človeških prehranskih potreb. Večina beljakovin prihaja iz mesa, zlasti rdečega mesa. Če berete tako daleč, ne bodite zaskrbljeni, da bi se odrekli ideji, da bi svojemu otroku dali vegetarijansko prehrano, saj bo aFamilyToday Health tukaj navedel prednosti vegetarijanca:
Preprečite zaprtje: Dejstvo je, da beljakovin ne najdemo le v mesu, ribah, jajcih, mleku, saj so nekateri oreški, sadje in sadje še vedno zelo bogati z beljakovinami. Poleg tega zagotavljajo tudi veliko vlaknin za učinkovito preprečevanje zaprtja pri otrocih. Poleg tega imajo tudi antioksidante za zaščito celic ter vitamine in minerale za celosten razvoj otrok.
Omejite porabo maščob in holesterola: otroci vegetarijanci se bodo čim bolj izogibali prenašanju maščob, zlasti nasičenih maščob in holesterola. To so snovi, ki jih odraščajoči otroci ne potrebujejo veliko.
Zagotovite si več vitaminov: Številne študije kažejo tudi, da bodo otroci vegetarijanci prejeli več hranilnih snovi, zlasti vitamina B1 (tiamin), folata (folne kisline), vitamina C, karotena in vitamina E v primerjavi z nevegetarijanci. Sledite tej dieti.
Pomaga pri preprečevanju nekaterih bolezni: Vegetarijanstvo otrokom pomaga tudi pri preprečevanju nekaterih bolezni, kot so rak, visok krvni tlak, debelost pri otrocih. Dejansko bo stopnja ljudi, ki trpijo za temi boleznimi, višja kot pri nevegetarijancih.
Poleg zgoraj navedenih koristi bodo otroci vegetarijanci rasli bolj uravnoteženo , bolj zdravi in celo živeli dlje. Pri mladostnikih vegetarijanstvo deluje tudi na zmanjšanje aken. Če svojega otroka že od malih nog naredite vegetarijanca, si bo v prihodnosti oblikoval boljše prehranjevalne navade.
Odgovor na to vprašanje vam bo pomagal ugotoviti, kakšna vrsta vegetarijanca ste, in boste imeli načrt za izbiro najprimernejše hrane za prehrano vašega otroka. Pravzaprav obstaja več kot ena vrsta vegetarijanca, ki je morda ne poznate, vključno z:
Lacto-ovo: Ti ljudje jedo mleko in jajca, ne pa mesa in perutnine.
Lakto vegetarijanci: Ljudje, ki sledijo tej vegetarijanski prehrani, lahko jedo mlečne izdelke, jajca in ribe, vendar ne jedo mesa in perutnine.
Vegani: To so ljudje, ki ne jedo mlečnih izdelkov, jajc, mesa, perutnine in rib.
Na tej točki ste se morali odločiti, kakšno vegetarijansko prehrano imate, kajne? Nekatera priporočena vegetarijanska hrana za dojenčke so: zelena zelenjava, sadje, žitarice, gobe, stročnice (soja, grah in druge stročnice).
Oglejte si članek: Kakšne prehrane naj se držijo otroci vegetarijanci in na kaj je treba biti pozoren?
Že veste, kakšne so prednosti, če otroku zagotovite vegetarijansko prehrano, vendar še vedno niste prepričani, ali bi svojega otroka naredili za vegetarijanca ali ne. Brez skrbi, aFamilyToday Health vam pomaga razvezati ta vozel.
Dr. Reshma Sha, pediatrinja in izredna klinična predavateljica na Medicinski fakulteti Univerze Stanford (ZDA), je dejala: Raznolika in zadostna kalorična prehrana lahko zlahka zadovolji potrebe po kalorijah, beljakovinah otroka v razvoju. Zdravnik je še poudaril, da stročnice, semena, oreščki in polnozrnate žitarice niso le odličen vir beljakovin, ampak tudi dober vir vlaknin.
Koliko beljakovin torej potrebuje otrok? V skladu s smernicami Nacionalnega inštituta za prehrano (ZDA) so posebne dnevne potrebe po beljakovinah za otroke naslednje:
Otrokom, starim od 1 do 3 let, je treba dati 13 g
Od 4 do 8 let: potrebujete 19 g
Od 9 do 13 let: 34 g
Najstniki: potrebujejo med 46 in 52 g.
Ali ste vedeli, da bo ena skodelica črnega fižola zagotovila približno 14 g beljakovin, medtem ko bo paket kuhanih ovsenih kosmičev dal vašemu otroku približno 6 g beljakovin, porcija arašidovega masla za vašega otroka pa bo imela do 7 g beljakovin.
Čeprav vegetarijanska živila zagotavljajo široko paleto esencialnih vitaminov in mineralov, le nekaj vrst vsebuje vse bistvene hranilne snovi. Poleg tega vsak obrok vi ali vaš otrok ne zaužijete dovolj te hrane. Zato je treba pri hranjenju vegetarijanskih otrok zgraditi razumno prehrano z dopolnjevanjem s pomanjkljivimi hranili.
Ameriška akademija za pediatrijo se strinja: "Otroke je mogoče dobro nahraniti z vegetarijansko prehrano." Opozarjajo pa tudi, da: »Prehransko ravnovesje je težko doseči, če se mlečni izdelki in jajca popolnoma izločijo iz prehrane« in spodbujajo starše, da skrbno spremljajo in povečajo načrt otrokove prehrane .
Dr. Sha je še dodal, da se lahko pri otrocih pojavijo prehranske pomanjkljivosti, zlasti majhni otroci, ki so vzgojeni na vegetarijanski prehrani, ki morajo biti pozorni na dodajanje vitamina B12 ali kobalamina . Ta vitamin se skoraj izključno nahaja v živilih živalskega izvora. Vitamin B12 je bistvenega pomena za zaščito živčnega sistema in ustvarjanje telesnega genskega materiala (DNK).
Železo je element v sledovih, ki mu je treba posvetiti več pozornosti. V rastlinah, zelenjavi, sadju še vedno vsebujejo železo, vendar se železo iz teh živil težje absorbira v telo kot viri železa iz živali. Zato so otroci vegetarijanci pogosto bolj ali manj ogroženi zaradi pomanjkanja železa. Majhna skrivnost, ki pomaga povečati absorpcijo železa v telesu, je, da lahko matere otrokom dajo vitamin C ali pomarančni, limonin, jagodni sok ...
Čeprav obstaja veliko hranljivih rastlinskih živil, imajo pomanjkljivost, da telesu zagotavljajo precej malo energije. Medtem so otroci pogosto aktivni in se igrajo, zato si morajo zagotoviti dovolj energije za vsakodnevne dejavnosti.
Poleg železa morajo matere dopolniti tudi cink, če nameravajo svojim otrokom dati vegetarijansko prehrano. Ker je cinka veliko tudi v mesu in je izjemno nujen za otrokov šibek imunski sistem.
Najboljši način, da dobite ta esencialna hranila, ne da bi morali jesti meso, je uporaba otroških multivitaminov. Vendar ne pozabite, da se je pomembno posvetovati s svojim pediatrom, ko otroku dajete kakršen koli dodatek. Da bi otroci jedli vegetarijansko ali meso, je najpomembnejše, da bodo matere pozorne na prehrano in prehrano svojega otroka.
Dojenčki potrebujejo veliko elementov za popoln razvoj. aFamilyToday Health s starši deli, kaj morate upoštevati, ko je vaš otrok star 15 tednov, da boste lahko najbolje poskrbeli za svojega otroka!
Dojenčki potrebujejo veliko elementov za popoln razvoj. aFamilyToday Health s starši deli, kaj morate upoštevati, ko bo vaš otrok star 23 tednov, da boste lahko najbolje poskrbeli za svojega otroka!
aFamilyToday Health ponuja 7 predlogov, ki vam bodo pomagali izbrati najbolj hranljive sokove za vašega otroka z informacijami o hranilih, ki jih lahko vaš otrok absorbira.
Kakšno zelenjavo naj jedo dojenčki? Poskusite nahraniti svojega otroka s 7 vrstami zelenjave, ki jih delijo strokovnjaki aFamilyToday Health v obdobju, ko vaš dojenček začne jesti trdno hrano.
Zmerni prigrizki so zelo pomembni pri podpiranju 3 glavnih obrokov vašega otroka. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti prednosti in kako svojemu otroku dati pravi prigrizek.
Zgodnje sončenje prinaša številne nepričakovane učinke na zdravje otroka. V tem članku vam bo aFamilyToday Health pomagal razumeti več o koristih sončenja za otroke.
Otrok postane trmast, težko ga je ubogati in se postopoma oddaljuje od vas. 10 nasvetov, s katerimi vam aFamilyToday Health pomaga, da ostanete mirni, ko vaš otrok ni dobro.
Fitnes ni samo za odrasle, potrebujejo ga celo dojenčki. Gimnastika za dojenčke jim bo pomagala razviti motorične sposobnosti, to je gibljivost okončin. To je tudi način za negovanje otrokove ljubezni do odkrivanja in gibanja.
Kaj morate storiti, ko opazite nenaden padec ocen vašega otroka? Boste grajali ali pomagali svojemu otroku izboljšati ocene?
aFamilyToday Health – Naučiti otroke spoštovati druge je na videz preprosta stvar, a ko starši zares začnejo, se jim zdi težko.
