Prednosti in slabosti riževega mleka za zdravje otrok

Trend, da otroci uporabljajo mleko iz oreščkov, zlasti riževo, za nadomestitev živalskega mleka trenutno podpirajo številne matere. Vendar le malo ljudi ve, da imajo te vrste mleka še vedno določena tveganja, če se ne uporabljajo pravilno.

Riževo mleko je priljubljena izbira za mnoge starše, ko je njihov otrok alergičen na kravje mleko ali ne mara piti formule ali materino mleko. Vendar, ali je riževo mleko res dobra izbira? Če se sprašujete o tej težavi, sledite aFamilyToday Health in sledite spodnjim objavam, da boste izvedeli več o koristih in tveganjih dajanja riževega mleka vašemu otroku.

Riževo mleko je vrsta riževega mleka, ima naravno sladkost, vsebuje veliko škroba, sladkorja in kalorij. Natančneje, vsaka skodelica nesladkanega riževega mleka vsebuje približno 120 kalorij, 10 g sladkorja, 22 g škroba, 2 g maščobe in brez beljakovin.

Ali naj dojenčki in malčki pijejo riževo mleko?

Čeprav je riževo mleko varna možnost za dojenčke, ki so nagnjeni k alergijam, po mnenju strokovnjakov otrokom ne smete dajati riževega mleka, da bi popolnoma nadomestilo formulo in materino mleko . To je zato, ker je riževo mleko rastlinsko mleko, zato morda ne zagotavlja dovolj beljakovin, kalcija in vitamina B12, ki jih potrebujejo dojenčki. Zato strokovnjaki za prehrano priporočajo, da starši otrokom dajo riževo mleko le takrat, ko ni druge izbire, v nasprotnem primeru pa otroku vseeno dajte drugo, bolj hranljivo mleko.

Prednosti dajanja riževega mleka otrokom

Tukaj je nekaj zdravstvenih koristi riževega mleka za otroke:

Riževo mleko je najmanj alergeno, to mleko lahko pijejo tudi otroci, ki so alergični na sojino ali mandljevo mleko. Zato je za otroke, ki so nagnjeni k alergijam, riževo mleko dobra izbira, ki si jo lahko razmislite.

Riževo mleko je bogato z vitaminom E in magnezijem, zato je dobro za srce, pomaga preprečevati možgansko kap in druge bolezni, povezane s srcem. Poleg tega riževo mleko vsebuje tudi veliko flavonoidov, antioksidantov, ki pomagajo ohranjati zdravje srca.

Riževo mleko je popolnoma brez holesterola in vsebuje zelo malo maščob, zato je pri otrocih manj verjetnosti, da bodo debeli.

Riževo mleko vsebuje esencialne minerale, zato vpliva na izboljšanje imunosti telesa, pomaga pri zaščiti otrok pred pogostimi boleznimi, kot so alergije in virusne okužbe.

Zlasti riževo mleko se lahko uporablja tudi pri otrocih z drisko, ker je ta vrsta mleka lahko prebavljiva.

Možna tveganja pri dajanju riževega mleka dojenčkom in majhnim otrokom

Čeprav gre za hipoalergeno mleko, ima riževo mleko tudi določena tveganja.

Za razliko od kravjega in sojinega mleka ima riževo mleko zelo malo beljakovin. Če torej vaš otrok redno pije riževo mleko ali namesto kravjega uporablja riževo mleko, bodite pozorni na dodajanje otrokovih beljakovin z drugimi živili, kot so meso, jajca in stročnice.

Po mnenju pediatra Jatinderja Bhatia z Ameriške akademije za pediatrijo ni varno, da otroci redno pijejo riževo mleko, ker trenutno obstaja veliko pomislekov glede količine arzena v izdelkih na osnovi riža, ki lahko škoduje zdravju otrok, razvoju možganov otroka. Zato zdravniki svetujejo, da starši ne smejo prepogosto dajati riževega mleka otrokom, mlajšim od 5 let.

Poleg tega, če majhni otroci redno pijejo riževo mleko, jim zelo enostavno primanjkuje železa, cinka in esencialnih aminokislin, ker so mikrohranila v rastlinah pogosto težko absorbirana.

Otroci, mlajši od 2 let, bodo potrebovali določeno količino maščobe, vendar riževo mleko te potrebe ne zadosti. Bilo je veliko primerov, ko so otroci trpeli zaradi podhranjenosti , blede kože zaradi uživanja samo riževega in ovsenega mleka.

Ker riževo mleko vsebuje veliko ogljikovih hidratov in sladkorja, ga otroci s sladkorno boleznijo  ne smejo uporabljati.

Za otroke, mlajše od enega leta, je materino mleko še vedno najboljša izbira in riževega mleka ne smete uporabljati kot nadomestek, ker je riževo mleko zelo slabo s hranili, kar zlahka povzroči pomanjkanje hranil.

Povejte vam, kako narediti riževo mleko za dojenčke, da spremenite okus

Če ima vaš dojenček alergije ali je utrujen od kravjega mleka, zato se odločite, da mu boste dali riževo mleko, lahko to mleko pripravite po naslednji metodi. 

Material: 

Rjavi riž: 1 skodelica

Voda: 4 skodelice

Vanilija: 1/2 tube 

Sladkor, sol. 

Naredite:

Riž temeljito opereš in nato z malo soli skuhaš. Upoštevajte, da morate dodati več vode kot kuhanje belega riža. Za hitro kuhanje rjavega riža morate riž oprati in ga pred kuhanjem namočiti 30-45 minut.

Ko je riž kuhan, zmešamo riž z vodo in malo sladkorja, nato pa ga damo v blender.

Mešanico dobro precedite skozi cedilo in zavrzite kašo. Nato damo v steklen kozarec in shranimo v hladilniku.

S tem receptom lahko naredite približno 8 skodelic riževega mleka. Da vaš otrok ne bo imel prehranskih pomanjkljivosti, dajte otroku druge zdrave dodatke.

Katere druge vrste mleka iz oreščkov lahko daste svojemu otroku poleg riževega mleka?

Mandljevo mleko, sojino mleko, kokosovo mleko so druga zdrava mleka iz oreščkov, ki jih lahko daste svojemu otroku, da poskusi.

1. Mandljevo mleko

Mandljevo mleko je mleko, narejeno iz mandljev. Vsaka skodelica mandljevega mleka vsebuje približno:

30-60 kalorij

1 g ogljikovih hidratov

3 g maščobe

1 g beljakovin.

Čeprav so mandlji bogati z beljakovinami in kalcijem, mandljevo mleko ni. Zato so zdaj številne blagovne znamke mleka temu mleku dodale kalcij in vitamin D.

prednosti:

Je nizkokalorična in ne vsebuje sladkorja ali nasičenih maščob.

Bogata z vitaminom A

okvara:

Vsebuje malo beljakovin.

Lahko vsebuje karagenan, snov, ki povzroča prebavne težave.

2. Sojino mleko

Tako kot druga rastlinska mleka tudi sojino mleko ne vsebuje veliko vitamina B12. Vendar je sojino mleko pogosta alergena hrana, zato ga morate pri dajanju otroku tudi pozorno spremljati. Ena skodelica nesladkanega sojinega mleka vsebuje približno:

80-100 kalorij

4 g ogljikovih hidratov

4 g maščobe

7 g beljakovin. 

prednosti:

Bogata z vitaminom A, kalijem in izoflavoni. Poleg tega nekateri proizvajalci tega mleka izdelku dodajo kalcij in vitamin D. 

Količina beljakovin v sojinem mleku je toliko kot v kravjem mleku, vendar so kalorije manjše.

Sojino mleko vsebuje zelo malo nasičenih maščob.

okvara:

Pitje velike količine sojinega mleka je lahko škodljivo za otroke s težavami s ščitnico .

Trenutno zaskrbljenost zaradi gensko spremenjene (GS) soje postaja glavna skrb mnogih staršev.

3. Kokosovo mleko

Poleg sojinega in mandljevega mleka je lahko dobra izbira tudi kokosovo mleko. Kokosovo mleko vsebuje več maščobe kot druga mleka iz oreščkov. Vsaka skodelica nesladkanega kokosovega mleka vsebuje približno:

50 kalorij

2 g ogljikovih hidratov

5 g maščobe

Kokosovo mleko naravno ne vsebuje beljakovin, kalcija, vitamina A ali vitamina D. Vendar pa je številna komercialno dostopna kokosova mleka lahko obogatena s temi hranili.

Prednosti: To je mleko, ki redko povzroča alergije.

okvara:

Ima visoko vsebnost nasičenih maščob.

Ne vsebuje veliko beljakovin

Lahko vsebuje karagenan, snov, ki povzroča prebavne težave.

aFamilyToday Health verjame, da imate z zgornjim deljenjem boljši pregled nad riževim mlekom in drugimi vrstami mleka iz semen. Od tam lahko sprejmete ukrepe za dopolnitev prehrane za otroke, če uporabljajo te vrste mleka.