Nasveti za mame, kako doma pripraviti žitarice za povečanje mleka za hranjenje dojenčkov

Način izdelave mleka v prahu ni težak, zahteva pa vašo natančnost od izbire sestavin, predhodne obdelave, namakanja do procesa praženja in mletja. 

Dojenje matere ne samo pomagati ji uživajte v oskrbo s hrano, ampak tudi pomoč gori čustveno, stroške otrok varčevanja. V primeru, da mama nima dovolj mleka, se lahko naučite, kako narediti žitarice za laktacijo, da povečate laktacijo, da bo vaš otrok imel dovolj mleka. Kako narediti mlečne žitarice v prahu ali hranljive žitarice v prahu, ni pretežko, si lahko ogledate naslednji članek aFamilyToday Health.

Povedati mami, kako narediti okusne mlečne žitarice

V tem članku vam aFamilyToday Health predstavlja 2 recepta za mlečne žitarice, ki vam ponujata več kot eno izbiro okusa.

1. Sestavine 

Formula 1:

Zeleni fižol: 200 g

Rdeči fižol : 200 g
Soja (soja): 100 g

Črni fižol: 100 g

Namen : 100 g

Orehi: 100 g

Proso: 50 g

Lotusova semena: 50 g

Sezam: 50 g

Oves: 50 g.

Formula 2:

Zeleni fižol: 100 g

Rdeči fižol: 100 g

Črni fižol: 100 g

Namen: 100 g

Oves: 100 g

Mandlji: 100 g

Orehi : 100 g

Chia semena: 100 g

Soja ( soja ): 50 g

Proso: 50 g

Sezam: 50 g

Lotusova semena: 50 g

2. Predhodna obdelava

Po nakupu oreščkov morate pobrati nečistoče, globoka semena, plesen in ploščata semena (če obstajajo).

Pri lotosovih semenih morate odstraniti lotosovo srce.

Vrbova semena: poberite preostale drobce trde lupine.

Nato nadaljujete s čiščenjem vseh vrst semen, razen chia semen. Z majhnimi semeni, kot je sezam, morate za obdelavo uporabiti sito.

3. Namočite oreščke

Po mnenju mnogih ljudi, ki imajo pogosto izkušnje s pripravo žit na osnovi mleka doma, bi morali glede na naravo oreščkov vsako vrsto posebej namakati 8-24 ur. Razlaga razloga, zakaj je treba te oreščke namakati, mnogi mislijo, da:

Namakanje oreščkov pomaga odstraniti kisline, kot je fitinska kislina. Fitinska kislina je naravna snov, ki jo najdemo v delu otrobov oreščkov in žit, kot so rjavi riž , stročnice itd. Uživanje te snovi zmanjša absorpcijo mineralov, kot so železo, cink, kalcij... Pomanjkanje teh esencialnih mineralov lahko poveča tveganje za anemijo zaradi pomanjkanja železa .

Pomaga pri odstranjevanju tanina, snovi, ki jo najdemo v številnih rastlinah, ima jedkast okus, deluje kot insekticid, uravnava rast rastlin in ščiti rastline pred napadi nekaterih vrst.

Za nevtralizacijo zaviralcev encimov: Zaviralci encimov (zaviralci encimov) zmanjšajo aktivnost encimov, ki lahko povzročijo prebavna neravnovesja.

Spodbuja proizvodnjo koristnih encimov.

Da bi povečali količino vitaminov, še posebej vitaminov B .

Pomaga pri razgradnji glutena in olajša prebavo ...

4. Inkubirajte semena, da vzklijejo, in jih poparite

Po mnenju tistih, ki imajo izkušnje s pripravo žitne moke, bo postopek inkubacije za kalitev semen pripomogel k povečanju hranilne vrednosti fižola, kar bo pomagalo, da bo prebava potekala bolj gladko.

Upoštevajte, da jih morate po namakanju fižola in odstranitvi semen temeljito obdelati, odcediti vodo in jih nato dati v pokrit lonec. Inkubirate tako približno 8-12 ur, semena bodo vzklila. Semena vlijete v košaro, sperite pod tekočo vodo do čistega in nato poparite.

5. Rang

Ko oreščke poparite, jih razporedite po pladnju, da se semena hitro posušijo. Ko se semena odcedijo, damo semena v litoželezno ponev ali ponev z debelim dnom, pristavimo na peč na močan ogenj, dobro premešamo, da se semena hitro ulovijo, nato zmanjšamo ogenj in dobro premešamo, da se fižol ne gori.

Pražite približno 1 uro, fižol bo suh in hrustljav. Preizkusite tako, da vzamete nekaj semen, da poskusite, pražen fižol bo ob zaužitju hrustljav, rahlo sladek, če močno pritisnete, se bo fižol raztopil v prahu.

Mislim, potem ko namočiš sojo, sezam in proso, ga čisto spereš, odcediš in nato popečeš. Upoštevajte, da morate med praženjem oreščke pražiti ločeno, da zagotovite, da ni zrelih ali surovih semen.

6. Zmeljemo testo

Če vaš dom nima mlina za mletje zrn v fino moko, poiščite obrate, ki sprejemajo moko. Upoštevajte, da morate izbrati čisto mesto za mletje, pri mletju morate stati in opazovati, da zagotovite higieno, da se ne mešate z drugimi oreščki.

7. Zamesimo testo

Po mletju bo testo nekoliko vroče, zato ga morate vliti v pladenj, da se testo hitro ohladi. V tem koraku mnogi ljudje, ki imajo izkušnje s pripravo žitne moke, delijo skrivnost, da namesto da bi moko razmazali po pladnju, da bi se hitro ohladila, uporabljajo metodo spuščanja zemlje v orientalski medicini.

Za spuščanje prahu uporabite čisto, debelo krpo, jo raztresite na čista tla, nalijte prah na krpo in pustite stati približno 30 minut, da se testo popolnoma ohladi. Namen tega početja je razstrupljanje, pomoč pri uravnavanju jina in janga.

Ko se testo ohladi, ga dobro premešamo in damo v steklen kozarec za postopno uporabo.

Nasveti za mame, kako učinkovito uporabljati žitarice za povečanje mleka

Prašek morate zmešati z vročo vodo, piti ga 1-2 krat na dan, odvisno od vaših potreb in želja. Vendar pa morate upoštevati eno stvar, da čez dan ne bi smeli piti preveč ali prepogosto, da bi se izognili polnosti , želodec se vedno počuti kot slab želodec , niste lačni, uživanje manj hrane v glavnih obrokih vodi do pomanjkanje esencialnih hranil.

To stanje lahko resno vpliva na kakovost oskrbe z mlekom vašega otroka in upočasni hitrost poporodnega okrevanja.

Uporaba žitne moke ne pomaga le pri mleku, ampak je tudi dodaten vir beljakovin iz škroba, dobrih maščob, vitaminov in vlaknin za podporo prebavi, kar je dobro za vegetarijance. Poleg tega obstaja veliko mnenj, da ta puder tudi polepša kožo, črne lase, proti staranju , odstranjuje toploto, razstruplja in krepi zdravje kosti.

V delovnih dneh nimate časa za pripravo zajtrka, da bi otrok šel v šolo , namesto tega lahko otroku daste žitarice v prahu in mleko. Pri starejših uporaba žitne moke kot dodatka pomaga dopolniti bistvena hranila.

Nasveti, kako izbrati sestavine za pripravo mlečnih žit, hranljivih žit

Pri takšnem načinu izdelave mlečnih žit v prahu je treba poiskati in kupiti sestavine, ki so pridelane po čistih kmetijskih standardih, da izdelek ne vsebuje ostankov pesticidov.

Pri fižolu izberite fižol z majhnimi, enakomernimi, čvrstimi semeni, svetle barve, brez žuželk, brez moškarjev.

Črni fižol: Prednost imajo zeleni fižol s sijočo črno lupino.

Rdeči fižol izberite fižol s temno rdečo lupino enakomerno, svetle barve, izogibajte se izbiri fižola, ki izgleda dolgočasno. Dolgi fižol je običajno slabe kakovosti, zastarel fižol.

Soja (soja): raje izberite drobna semena, barva lupine je rahlo zelena.

Črni sezam: izberite enakomerna, gladka semena, oprana z vodo, ne da bi se razbarvala.

Lotusova semena: izberite semena Hue ali Northern lotos, ker bosta ti dve vrsti semen bolj dišeči in okusni kot semena lotosa v drugih regijah.

Upoštevajte, da sestavine za pripravo mlečnih žit v prahu ne vsebujejo nujno vseh zgoraj navedenih oreščkov, lahko jih povečate ali zmanjšate glede na oreščke, ki jih imate, ali po lastnem okusu.