Ali poznate prednosti in tveganja dajanja jogurta otrokom?

Kako dajanje jogurta otrokom vpliva na njihovo zdravje? Ugotovimo z aFamilyToday Health v tem članku!

Je jogurt dober za otroke?

Jogurt je zdrava hrana, ki jo priporočajo številni nutricionisti, predvsem za otroke. Večina otrok ne mara »zdrave« hrane, kot sta zelenjava in sadje. Vendar je jogurt lahko izjema. Otroci ne obožujejo samo jogurta, ampak tudi njegove različne okuse.

Prednosti dajanja jogurta otrokom

Vsi vedo, da je jogurt zelo koristen za zdravje in velja tudi za enega od načinov za povečanje otrokove odpornosti, vendar vsi ne poznajo vseh prednosti, ki jih prinaša jogurt, zlasti za otroke. Tukaj je nekaj prednosti dajanja jogurta dojenčkom:

1. Zagotovite obilen vir kalcija za razvoj otrok

Sveže mleko vedno velja za prvo nujno hrano za otroke, saj je bogato s kalcijem. Vendar pa vsi otroci ne marajo in ne absorbirajo svežega mleka. Medtem ima jogurt visoko vsebnost kalcija, celo več kot sveže mleko. Samo ena skodelica jogurta lahko zagotovi 450 mg kalcija za otroke. Ta količina kalcija neposredno vpliva na rast kosti in naredi kosti močnejše. Poleg kalcija, jogurt vsebuje tudi številne druge minerale kot so kalij, fosfor in bogat z vitaminom D .

2. Lahko pripravi različne jedi iz jogurta

Če vaš dojenček ne mara jesti tradicionalnega jogurta, ne skrbite. Matere lahko spremenijo in kombinirajo jogurt z drugimi živili, da ustvarijo okusne jedi za svoje dojenčke, kot so solatni prelivi, sadni jogurti ali hladne porcije, kot je sladoled. Z različnimi različicami lahko spremenite okus tradicionalnega jogurta in ga naredite bolj prijetnega za otroke.

3. Biti "dom" koristnih bakterij

Jogurt nastane s fermentacijo surovega mleka z delovanjem bakterij. Te bakterije se razmnožujejo in pomagajo pri tvorbi jogurta. Večina bakterij v jogurtu je koristnih bakterij, zato lahko rečemo, da je jogurt bogat vir koristnih bakterij. Če jogurt redno uživate, bo prebavni sistem vašega otroka napolnjen s koristnimi bakterijami, ki otrokom pomagajo bolje prebaviti in biti bolj zdravi.

4. Bogata z beljakovinami

Za vegetarijance je vedno skrb, kako telesu zagotoviti dovolj beljakovin. Na srečo vam lahko jogurt pomaga pri tej težavi. Količina beljakovin v kozarcu jogurta je enaka jajcu, kar vam lahko pomaga zagotoviti količino beljakovin, ki jih vaše telo potrebuje. Jogurt je odličen vir energije, saj pomaga vašemu otroku, da je aktiven ves dan.

5. Pomaga učinkovito nadzorovati težo

Slabe prehranjevalne navade in uživanje preveč nezdrave hrane sta dva od mnogih razlogov, ki vodita do debelosti pri današnjih otrocih. Če vas skrbi zdravje vašega otroka, začnite spreminjati njegove navade in prehrano že zdaj. Uživanje jogurta pomaga otrokom, da se počutijo siti prej kot običajno. To je dober način, da otrokom pomagate jesti manj, a kljub temu zagotoviti dovolj energije, potrebne za dan.

Ali obstajajo tveganja pri dajanju jogurta otrokom?

Lahko rečemo, da jogurt prinaša veliko koristi za zdravje otrok. Vendar pa obstajajo tudi številne nevarnosti in slabosti, s katerimi se lahko srečamo pri dajanju jogurta otrokom, ki jih povzroča proces predelave kot tudi alergija otrokovega telesa na to živilo.

Komercialni jogurt ni vedno z nizko vsebnostjo maščob ali kalorij. Domač jogurt vsebuje velike količine obojega. Uživanje veliko jogurta lahko včasih vodi do povečanja telesne mase, ne pa do izgube teže. Rezultat bo poslabšal otroško debelost in morda povzročil številne zdravstvene težave v odrasli dobi. Če ima vaš otrok zgoraj navedene težave, mu dajte nesladkan jogurt, oba zagotavljata potrebno prehrano in omejujeta količino odvečne maščobe in kalorij, ki jih otrok lahko absorbira. .

Nekateri otroci razvijejo intoleranco za laktozo . Otroci s tem sindromom pogosto nimajo ali ne morejo prebaviti mlečnih izdelkov, kar močno omejuje otrokovo prehrano, še posebej v mladosti. Če ima vaš otrok ta sindrom, razmislite o dajanju jogurta otroku, ker lahko ta hrana povzroči težave vašemu otroku, kot so kolike, napenjanje ali driska. Jogurt iz kozjega ali sojinega mleka je lahko koristna alternativa za otroke.

Komercialno dostopni jogurti vedno vsebujejo določeno količino sladkorja. Preveliko uživanje jogurta lahko poveča količino sladkorja, ki ga telo absorbira, vendar se tega ne zavedamo, kar lahko pri otrocih povzroči številne zdravstvene težave. Če vaš otrok rad jede jogurt, izberite jogurt brez ali z nizko vsebnostjo sladkorja, da bo lahko jedel svobodno, ne da bi vam bilo treba preveč skrbeti.

Številni komercialno dostopni jogurti vsebujejo rastni hormon. Običajno so to hormoni, ki jih ljudje vbrizgajo v govedo, da bi spodbudili njegovo hitrejšo rast in proizvodnjo več mleka. Večina blagovnih znamk jogurtov obljublja, da teh rastnih hormonov ne bodo vsebovala v svojih izdelkih. Vendar pa lahko v nekaterih primerih uživanje jogurta pri otrocih povzroči številne zdravstvene težave, kot so zgodnji začetek pubertete, povečano tveganje za raka in številne druge resne zaplete.

Opozoriti je treba, da otroku dajte jogurt le, ko je star 7 ali 8 mesecev ali več. V zgodnjih fazah otrokov prebavni sistem še vedno ni stabilno razvit, uživanje kisle hrane lahko vpliva na te organe.

Recepti za pripravo okusnih jedi z jogurtom za otroke

Če je vaš otrok »zvest oboževalec« jogurta, se morate opremiti z nekaj jogurtovimi recepti za ustvarjanje hrane ali pijače, ki je vašemu otroku tako čudna in znana.

1. Sadni jogurtov smoothie

To je preprosta pijača, ki jo lahko pripravite doma. Kombinacija jogurta in sadja pomaga dopolniti energijo, vlaknine in vitamine, potrebne za otroka. Otroku lahko pripravite ta napitek za malico med obroki.

Potrebni materiali:

jogurt

Ohlajene jagode

pomarančni sok

Banana

Koraki izvedbe:

Vse sadje in pomarančni sok dajte v blender. Mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.

Dodajte jogurt in nadaljujte z mešanjem, dokler ni popolnoma gladka.

Mešanico prelijte v kozarec, okrasite z nekaj rezinami banane in jo dajte otroku, da uživa.

2. Jogurtov sladoled z jagodami

Otroci pogosto radi jedo zamrznjen jogurt (frozen yogurt) in ga vedno zahtevajo takoj. Brez skrbi, jogurtov sladoled lahko naredite doma, ne da bi porabili preveč časa. V hišo »shranimo« škatlo domačega jogurtovega sladoleda in takoj zadovoljimo prehranske potrebe otrok.

Potrebni materiali:

jogurt

Vrste sadja

med

Limonin sok

vanilija

Koraki izvedbe: 

V skledi zmešajte vse sestavine razen jagod

Dodajte malo sladkorja in dobro premešajte, če vaš otrok rad jesti sladkarije

Okrasite s sadjem na jogurtovem sladoledu. Če ste mladi, morate sadje narezati na tanke rezine, da se med jedjo ne zaduši.

Končni izdelek za nekaj ur postavite v zamrzovalnik, nato pa ga lahko daste otroku, da uživa.

3. Palačinka z jogurtom

Če vas boli glava, ker ne veste, kako otroku pripraviti okusen in hranljiv zajtrk, poskusite spodnji recept za palačinke z jogurtom.

Potrebni materiali:

borovnica

Moka

Odhajanje

Cimet

vanilija

Jajca stepemo

jogurt

Sveže mleko

Malo soli

Izdelava 

V večjo skledo damo moko, pecilni prašek, sol in cimet ter dobro premešamo.

V drugi posodi zmešajte vanilijo, jajca in jogurt.

Skledo jogurta počasi dodajamo skledi z moko in mešamo do gladkega.

Ponev na štedilniku segrejemo, po površini ponve namažemo z maslom in v ponev damo malo testa za palačinke. Ogenj nastavite na srednjo, počakajte, da površina torte brbota, nato torto obrnite in pustite počivati ​​približno 3-4 minute.

Torto damo na krožnik, na vrh torte dodamo jogurt in med.

Jogurt je bil vedno zdrava hrana z različnimi koristmi, zlasti za otroke. Vendar pa morate biti previdni pri dajanju jogurta otrokom, saj lahko preveliko uživanje teh živil povzroči tudi številne zdravstvene težave, ki prizadenejo otroke. Če vaš otrok noče jesti jogurta, lahko uporabite nekaj receptov, ki jih je aFamilyToday Health predlagal za pripravo različnih okusnih jedi iz jogurta za svojega otroka.