Požirek skodelice vroče kave zjutraj vam pomaga pri sprostitvi, boju proti zaspanosti in zmanjšanju stresa. Za marsikoga je kava nepogrešljiva pijača, zaužiti mora vsaj eno skodelico na dan. Pri dojenju pa kave ne smete uporabljati, lahko pa jo nadomestite s kavo brez kofeina.
Vendar pa morate med dojenjem žrtvovati marsikaj, tudi kavo . To je zelo težko narediti, vendar je dobra novica, da imate še eno alternativo kavi.
Ta članek vam bo pomagal razumeti možnosti, ki imajo hranilno vrednost in zakaj je kofein slab za vas in vašega otroka med dojenjem. Najprej bomo izvedeli, zakaj je mogoče uporabiti kavo brez kofeina (kava brez kofeina) namesto navadne kave.
Raven kofeina v navadni in brezkofeinski kavi
Povprečna vsebnost kofeina v 237 ml skodelici kuhane kave je 95 mg, medtem ko je povprečna kava brez kofeina le približno 3 mg. To pomeni, da kava brez kofeina še vedno vsebuje kofein, vendar manj kot običajna kava. Razlog je v tem, da se med predelavo iz kave brez kofeina odstrani vsaj približno 97 % kofeina. Kofein odstranimo s pomočjo topil, kot so voda, ogljikov dioksid (CO2) ali organska topila, nato se zrna pražijo in zmeljejo.
Poleg tega je raven kofeina odvisna od vrste in velikosti skodelice ter načina priprave (priprava kave). Po raziskavah je v skodelici kave brez kofeina (180 ml) 0–7 mg kofeina, medtem ko je skodelica kave običajno 70–140 mg.
Hranilna vrednost kave brez kofeina
Hranilna vrednost kave brez kofeina je podobna kot pri običajni kavi. Kava brez kofeina vsebuje tudi antioksidante, vendar se lahko nekaj odstotka (približno 15 %) med postopkom dekofeiniranja izgubi. Glavni antioksidanti, prisotni v kavi brez kofeina, so cimetova kislina in polifenoli. Poleg tega je v kavi brez kofeina še nekaj drugih sestavin, vključno z 4,8 % kalija, 2,4 % priporočene dnevne količine magnezija, 2,5 % niacina ali vitaminom B3.
Čeprav imata običajna kava in kava brez kofeina skoraj enako hranilno vrednost, bi vseeno morali uporabljati samo kavo brez kofeina, ker je vsebnost kofeina v kavi pogosto veliko višja od kave brez kofeina, kar bo vplivalo na vas in vašega otroka.
Neželeni učinki kofeina med dojenjem
Po podatkih Ameriške akademije za pediatrijo je povprečna poraba kofeina med dojenjem 2–3 skodelice ali 300 mg na dan, kar ne bo vplivalo na vašega otroka.
• Kofein se bo verjetno kopičil v dojenčkovem telesu med dojenjem, če mati zaužije visoko raven kave, 750 mg ali več na dan. Vendar pa obstajajo nekateri otroci z visoko občutljivostjo na kofein, ki so lahko nenavadno razdražljivi ali nemirni tudi pri nizkih količinah.
• Novorojenčki ne morejo sami odstraniti kofeina iz telesa, kar vodi v težave z razdražljivostjo, bolečino, nespečnostjo in zaprtjem .
• Kofein povzroča diurezo in dehidracijo pri doječih materah.
• Navade pitja kave doječih mater lahko zmanjšajo vsebnost železa v mleku.
• Uživanje kofeina lahko vpliva na refleks popuščanja (mleko, ki se sprosti iz dojk) doječe matere.
Koncentracija kofeina v kavi brez kofeina je nizka, zato ne bo škodovala dojenemu otroku. Vendar je to odvisno od stopnje tolerance dojenčka.
Doječe matere lahko pijejo kofein
Ko želite piti kavo, lahko med dojenjem še vedno uporabljate kavo brez kofeina. Toda matere se morajo zavedati tudi drugih živilskih virov kofeina, kot so soda, čokolada, čaj in drugi. Če kavo brez kofeina jemljete hkrati z drugimi izdelki, ki prav tako vsebujejo kofein, bo povečano uživanje kofeina vplivalo na materino mleko.