7 načinov kuhanja jajčne kaše za dojenčke, ki jih morajo vedeti matere

Obstaja veliko načinov, kako skuhati jajčno kašo za dojenčka, da bi jedel od odstavitve, ki je okusna in hranljiva. Najpomembneje pa je razumeti, kako uporabiti to hrano za svojega otroka, da bo imel največ koristi za zdravje.

Morda vas zanima: Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Piščančja jajčna kaša je hranljiva jed, ki je enostavna za pripravo, zato jo pogosto priporočamo, da jo dodate v jedilnik za odstavljanje dojenčkov od 6. meseca starosti dalje. Mnoge matere se bojijo, da se jim bo, če bodo otrokom dajale kašo z jajci, dolgčas in ne vedo, koliko jajc bi morali dati otrokom. Če imate zaradi tega tudi glavobol, se pridružite aFamilyToday Health, če si želite ogledati več spodnjih delnic.

Povejte mami 7 načinov, kako skuhati jajčno kašo za dojenčke od odstavitve

1. Osnovna jajčna kaša za odstavljanje otroka

Ko se otroci šele začenjajo navaditi na jajca, morate svojemu dojenčku skuhati preprosto kašo, ne da bi dodali kakšno drugo hrano, da boste zlahka opazili, ali ima vaš otrok znake alergije na jajca ali ne. Kako kuhati kašo iz rumenjakov za dojenčke, kot sledi:

Material

Piščančja jajca: 1/2 rumenjaka

Gosta kuhana kaša: 1 žlica

Voda: 1/2 sklede (skodelica)

Otroško olje za odstavljanje

Obravnavati

Kašo damo v lonec, dodamo vodo, stepamo, dokler se kaša ne raztopi, in zavremo.

Rumenjake stepemo, zmanjšamo ogenj v loncu za kašo in počasi dodajamo jajca v kašo, med mešanjem mešamo, da se jajca enakomerno raztopijo, brez grudic.

Pustite, da kaša vre še 3-5 minut, dokler jajca niso popolnoma kuhana, nato ugasnite ogenj.

Če dojenček ne more jesti surove kaše, mora mama kašo na drobno presejati, pustiti, da se ohladi, in jo nato dati otroku v uporabo.

Pred hranjenjem otroka mora mama dodati 1 žlico otroškega olja, dobro premešati in nahraniti otroka, dokler je kaša še topla, da ne postane ribje. Poleg tega načina kuhanja lahko rumenjake tudi skuhate, pustite, da se ohladijo, nato namesto da neposredno mešate jajca, pretlačite v pire in vmešajte v otroško kašo.

2. Kako kuhati jajčno kašo iz rdečega fižola za dojenčke

Rdeči fižol v kombinaciji s piščančjimi jajci bo tvoril zelo hranljivo jed. Ne samo to, ta jed ima zelo slasten okus, zaradi česar bo zagotovo všeč vašemu dojenčku. Če želite vaditi, da otroci jedo jajca, ne preskočite te jedi!

Material

Zdrobljen rjavi riž: 1 žlica

Mehki namočen rdeči fižol: 1 žlica

Jajčni rumenjak : 1 kos

Filtrirana voda: 2 skodelici

Otroško olje za odstavljanje

Obravnavati

Riževo moko namočimo z vodo približno 15 minut in nato kuhamo z 1 skledo vode do mehkega.

Rdeči fižol očistimo, namočimo, dokler ne zacveti, nato skuhamo z 1 skledo vode do mehkega, počakamo, da se ohladi in nato presejemo.

Kuhani rumenjaki, drobno sesekljani.

Mešanico fižolovega soka in jajc damo v kašo in kuhamo približno 5-7 minut, nato ugasnemo štedilnik.

Izvlečete ga v skledo, da ostane toplo, dodajte 1 čajno žličko jedilnega olja in ga dajte otroku v uporabo.

3. Jajčna in paradižnikova kaša za dojenčke

To otroško jajčno kašo za trdno hrano lahko kuhate, ko je vaš otrok star skoraj 6 mesecev. Če niste prepričani, lahko svojega otroka nahranite, ko je star 7 mesecev.

Material

Piščančja jajca: 1/2 jajca

Češnjev paradižnik: 3-5 plodov

Otroško jedilno olje (vrsta, ki se uporablja za kuhanje): 1 čajna žlička

Gosta kaša: 1-2 žlici

Vijolična čebula: 1 kos

Obravnavati

Vijolično čebulo olupimo, sesekljamo in pražimo, da zadiši. Češnjev paradižnik operemo, olupimo, drobno sesekljamo, nato pa prepražimo z rdečo čebulo.

V lonec damo kašo, zalijemo z vrelo vodo in nato dodamo dušene paradižnike, kuhamo, da se paradižnik in kaša zmehčata. Jajca stepemo in damo v lonec za kašo, samo vlijemo jajca in mešamo toliko časa, da se jajca enakomerno raztopijo.

Pustite, da kaša vre 3-5 minut, dokler jajca niso popolnoma kuhana, nato ugasnite ogenj.

Mati je kašo presejala in jo dala otroku v uporabo. Če kašo meljete, jo pustite, da se ohladi, nato jo zmeljite, nato jo ponovno segrejte in jo nato dajte svojemu otroku, da ne postane rib.

4. Kako kuhati kašo iz jajc in sira za dojenčke

S to kašo lahko svojega dojenčka hranite od konca 6. meseca ali začetka 7. meseca Pri tem načinu kuhanja jajčne kaše za dojenčke s sirom morate pripraviti:

Material

Piščančja jajca: 1/2 jajca

Sir za dojenčke, stare 6 mesecev in več: 1/4 kos

Otroško jedilno olje (direktni tip)

Gosta kaša: 1-2 žlici.

Obravnavati

Kašo damo v lonec, dodamo vodo, stepamo, dokler se kaša ne raztopi, postavimo na štedilnik, da se kuha.

Jajca stepemo, zmanjšamo ogenj v loncu za kašo in nato dodamo jajca, dobro in nežno premešamo, dodamo sir, da se dobro premešamo in kašo kuhamo 4-5 minut, dokler se jajca ne skuhajo, sir se stopi, nato izklopite toploto.

Pustite, da se kaša ohladi, jo izvlečete v skledo, dodajte 1 žlico jedilnega olja, premešajte in nahranite otroka, dokler je kaša še topla.

5. Kako kuhati kašo iz jajc in zelja za dojenčke

Material

Riževa moka/kaša: 2 žlici

Listi zelja: 1/2 lista

Piščančja jajca: 1 jajce

Otroško jedilno olje

Obravnavati

Zeljne liste izberemo mehki del, operemo pod tekočo vodo, da se očistijo, namočimo z razredčeno slano vodo za približno 5 minut, vzamemo, speremo s čisto vodo, odcedimo, drobno sesekljamo, poparimo do kuhanja in nato pretlačimo v pire.

Jajca razbijte v skledo in jih stepite. Poparjeno (kuhano) zelje skuhamo in nato pretlačimo. Skuhajte testo ali kašo.

Kašo/prah damo v ponev in zavremo, nato dodamo zelje (poparjeno in pasirano) in dobro premešamo.

Ko kaša/prah zavre, počasi dodajamo jajca, med mešanjem s palčkami, da so jajca kuhana in se ne skuhajo.

Ko kaša/prah zavre, ugasnemo ogenj, dodamo jedilno olje, dobro premešamo, opomnimo, da se jajčna kaša ohladi, nato pa daj otroku.

6. Kako kuhati jajčno kašo za dojenčke z govedino in gobami

Z dodajanjem govedine in šitake tej kaši s piščančjim jajcem ne samo pomagate svojemu otroku spremeniti okus, ampak tudi zadovoljite prehranske potrebe otroka v optimalni razvojni fazi:

Material

Jajčni rumenjak: 1 kos

Govedina : 20 g

Kaša: 2/3 sklede

Sveže šitake: 1-2 kosa

Zelena čebula: 1 steblo

Otroško olje za odstavljanje

Čista ribja omaka

Obravnavati

Goveje meso operemo, namočimo v razredčeni slani vodi, odcedimo in nato narežemo na majhne koščke.

Gobe ​​odrežemo trdim delom noge, jih obrijemo, operemo, rahlo prekuhamo v vreli vodi, narežemo na tanke rezine in nato drobno sesekljamo.

Luk opran, sesekljan.

V lonec damo kašo, da zavre, nato pa drobno sesekljane sveže gobe šitake. Ko kaša zavre, dodamo govedino, dobro premešamo, da se meso ne strdi, dodamo malo ribje omake, da bo kaša sladka.

Jajca razbijemo, rumenjake ločimo v kašo, dobro premešamo, da se jajca ne strdijo, ko je rumenjak kaše kuhan, ogenj ugasnemo.

Kašo nalijemo v skledo, ko se kaša ohladi, v kašo dodamo 1 žličko jedilnega olja, dobro premešamo. Otroku dajte to jajčno kašo, dokler je še topla.

7. Kako kuhati jajčno kašo za dojenčke s semeni korenja in lotosa

Lotusova semena, korenje so super hrana za dojenčke v obdobju odstavljanja. Mame lahko fleksibilno kuhajo ločeno z lotosovimi semeni ali korenčkom in jih na koncu združijo za okusno in hranljivo kašo.

Material

Jajčni rumenjak: 1 kos

Lotusova semena: 20 g

Korenje: 1 rezina približno velikosti členka

Bela kaša: 2/3 sklede

Jedilno olje in začimbe

Obravnavati

Lotusova semena operemo, kuhamo na pari ali kuhamo do mehkega, ohladimo in pretlačimo v pire.

Korenje operemo, olupimo, poparimo ali skuhamo z lotosovimi semeni do kuhanja, vzamemo, da se ohladi, drobno sesekljamo.

Kašo zavremo, dodamo lotosova semena in korenje ter dobro premešamo.

Počasi dodajamo rumenjake, na hitro mešamo, da se jajca ne strdijo, kaša enakomerno vre, ogenj ugasnemo.

Kašo damo v skledo, pustimo, da se ohladi, nato dodamo 1 čajno žličko jedilnega olja, dobro premešamo, dojenčka nahranimo, dokler je kaša še vroča.

Kdaj lahko otroci jedo jajca in koliko naj jedo?

Po mnenju strokovnjakov za prehrano so v obdobju, ko otroci začnejo jesti trdno hrano , jajca ena izmed živil, ki bi morala biti prva izbira. Otroka lahko začnete hraniti, ko je star približno 6 mesecev. Razlog je v tem, da lahko otrokovo telo absorbira do 100 % vsebnosti beljakovin v jajcih, kar je enako beljakovinam v mleku. Ne samo to, jajčni rumenjak vsebuje tudi številne pomembne beljakovine, maščobe, vitamine in minerale , kot so železo, vitamin A, cink ...

Za najboljšo absorpcijo pri otrocih pa je količina jajc, ki jih morate uporabiti za pripravo kaše, naslednja:

Dojenčki, stari od 6 do 7 mesecev: dajte jim samo 1/2 rumenjaka/obrok, 2-3 obroke/teden.

Otroci od 8 do 12 mesecev: dajte samo 1 rumenjak/obrok in jejte 3-4 obroke/teden.

Otroci od 13 do 18 mesecev: Otroku lahko dajete tako rumenjake kot beljake 2-3 krat na teden.

Ali naj otroci jedo beljake?

Zelo pogosto je vprašanje, da otrokom damo samo rumenjak ali oba rumenjak in jajčni beljak . Na splošno velja, da jajčni beljak pri otrocih zlahka povzroči alergije , zato ga na splošno ne priporočamo za uporabo pri otrocih. Vendar pa lahko svojega otroka od 6. meseca starosti dalje hranite tako z rumenjakom kot z beljakom, dokler otrok ne kaže znakov alergije. Prehransko gledano so rumenjaki bogati z zdravimi maščobami in kalorijami, medtem ko so beljaki bogatejši z beljakovinami.

Upam, da ste se z zgornjo delitvijo naučili nekaj novih in okusnih načinov kuhanja jajčne kaše za vašega otroka. Jajca so hranljiva hrana, vendar morate svojega otroka nahraniti le dovolj, ne pretiravajte, da boste imeli največ koristi za zdravje.