10 živil proti staranju za zdrave 40 let

Vaše telo, starejše od 40 let, bo začelo vstopati v fazo staranja s številnimi znaki upadanja zdravja. Kako izbrati hrano proti staranju kože pri 40 letih, da bo vedno polna življenja kot pri dvajsetih?

Prehrana, dopolnjena z živili proti staranju, ki vsebujejo zdrave maščobne kisline, vodo in esencialne hranilne snovi, kot so vitamini in minerali, vam bo pomagala ostati mladi in zdravi. Naučimo se z aFamilyToday Health, kako uporabiti 10 živil proti staranju, mlajših od 40 let, da jih dodate v svojo vsakodnevno prehrano!

1. Zelenjava vodne kreše

Vodna kreša je bogata s kalcijem, kalijem, manganom, fosforjem, vitamini A, C, K, B1 in B2. Vodna kreša deluje antiseptično pod kožo in pospešuje cirkulacijo mineralov do celic v telesu ter pomaga krepiti zaščito kože pred oksidacijo. Vitamini A, C in antioksidanti v vodni kreši lahko nevtralizirajo škodljive proste radikale in pomagajo pri preprečevanju gub .

Ta temno zelena listnata zelenjava se uporablja tudi za krepitev imunosti in pomoč pri prebavi. Vodna kreša je bogata tudi z jodom, zato pomaga preprečevati hipotiroidizem in izboljšuje delovanje ščitnice.

Za gladko kožo in izboljšanje zdravja lahko dodate vodno krešo v solate. Poleg tega je vodna kreša zelo primerna tudi za ocvrte jedi, kot so marinirana govedina s česnom in vodno krešo, vodna juha z mletim pustim mesom.

2. Rdeča paprika

Rdeča paprika je bogata z antioksidanti, ki igrajo pomembno vlogo pri preprečevanju staranja . Rdeča paprika je bogata tudi z vitaminom C – bistvenim vitaminom za tvorbo kolagena, ki pomaga povečati elastičnost kože. Paprika vsebuje tudi karotenoide ( * ) – močan antioksidant. Karotenoidi so rastlinski pigmenti, ki dajejo sadju in zelenjavi značilno rdečo, rumeno ali oranžno barvo. Karotenoidi imajo protivnetne lastnosti in pomagajo zaščititi kožo pred soncem, onesnaženjem in okoljskimi toksini.

Rdečo papriko lahko narežete na rezine in jo dodate surovim solatam ali pa pripravite pomfri, kot je goveja paprika z rdečo papriko. Dodajanje rdeče paprike v vašo dnevno prehrano lahko zaščiti vašo kožo, poveča elastičnost kože in se zelo učinkovito bori proti staranju.

3. Papaja

Papajo lahko štejemo za superživilo, ki je hkrati okusno in bogato s hranili. Papaja vsebuje antioksidante, vitamine (vitamin A, vitamine B, vitamine C, K in E) in minerale (kalcij, kalij, magnezij, fosfor). Te sestavine pomagajo izboljšati elastičnost kože in zmanjšati pojav gub. Široka paleta antioksidantov v papaji pomaga preprečiti poškodbe znotraj celic, ki jih povzročajo prosti radikali, in lahko pomaga odložiti znake staranja.

Papaja vsebuje tudi encim papain, ki je eno najmočnejših naravnih protivnetnih učinkovin. Papain je tudi sestavina, ki jo najdemo v številnih izdelkih, ki pomagajo pri luščenju kože . Uživanje papaje ali uporaba izdelkov iz papaje vam lahko pomaga odstraniti odmrle kožne celice, zaradi česar bo vaša koža svetla in polna življenja.

Papajo lahko jeste kot sveže sadje, naredite smoothie iz papaje, naredite solato ali jo predelate v enolončnice, ki so hranljive in pomagajo preprečevati staranje. Navada nanašanja maske iz papaje pomaga tudi pri boju proti staranju kože pri 40 letih.

4. Borovnice

Borovnice so bogate z vitaminom A, vitaminom C in antioksidanti antocianini. Ta snov je snov, ki daje borovnicam čudovito temno zeleno barvo. Antocianini so močan antioksidant, ki nadzoruje vnetni odziv in preprečuje izgubo kolagena ter tako pomaga zaščititi kožo pred poškodbami, ki jih povzročajo sončna svetloba, stres in onesnaževanje.

Borovnice so okusno sadje z nizko vsebnostjo sladkorja, zato jih lahko dodate v jutranji smoothie ali sadno skledo za lepo kožo.

5. Brokoli

Brokoli je zelo dobro protivnetno in proti staranju živilo, saj vsebuje veliko vitaminov C, K, antioksidantov, vlaknin, folata, luteina, kalcija… Telo potrebuje vitamin C za sintezo kolagena in njegovo ohranjanje. koža za zdravo in elastično kožo. Lutein pomaga ohranjati spominsko funkcijo možganov, vitamin K in kalcij sta bistvena sestavina strukture kosti in pomagata ohranjati kosti močne ter preprečujeta osteoporozo.

Brokoli lahko jeste surov, če pa imate več časa, pa ga pred serviranjem poparite. Iz brokolija lahko pripravite zrezek, prepražite govedino s korenjem in gobami ali pripravite hranljive enolončnice proti staranju.

6. Špinača

Špinača je polna vode, antioksidantov in je bogata tudi z vitamini A, C, E, K, magnezijem, rastlinskim hem železom in luteinom. Visoka vsebnost vitamina C v špinači pospešuje sintezo kolagena, ohranja kožo čvrsto in gladko. Vitamin A v špinači pomaga ohranjati lase močne in sijoče, vitamin K pa zmanjšuje vnetje.

Svežo špinačo lahko uporabite za pripravo smutijev in solat. Špinača je zelo primerna tudi za ocvrte jedi ali juhe.

7. Oreščki

Mnogi oreščki, zlasti mandlji, zagotavljajo veliko vitamina E, ki lahko pomaga obnoviti kožno tkivo, vlaži kožo in ščiti kožo pred poškodbami UV. Mandlji imajo tudi sposobnost preprečevanja kognitivnega upada pri starejših.

Orehi vsebujejo omega-3 protivnetne maščobne kisline, ki pomagajo zaščititi celične membrane kože pred poškodbami sonca, ohranjajo naravna zaščitna olja kože in dajejo koži čudovit sijaj. Ne samo, da preprečujejo staranje kože, orehi pomagajo tudi zmanjšati tveganje za srčno-žilne bolezni. 

Mešanico oreščkov lahko potresete po solati, solati ali pa oreščke jeste kot vsakodnevno malico. Če je mogoče, morate jesti lupine oreščkov, ker številne študije kažejo, da lahko odstranitev lupine oreščkov povzroči izgubo do 50 % antioksidantov.

8. Avokado

Avokado je bogat s protivnetnimi maščobnimi kislinami, ki pomagajo gladko in čvrsto kožo. Avokado vsebuje tudi veliko esencialnih hranil (vitamine A, C, E, K, vitamine B, kalij), ki pomagajo preprečevati negativne učinke staranja. Vitamin A v avokadu pomaga odstraniti odmrle celice na koži, kar daje koži čudovit sijaj. Karotenoidi v avokadu pomagajo tudi pri preprečevanju toksinov in poškodb zaradi sonca ter preprečujejo kožni rak.

Avokado lahko vmešate v solate kot učinkovito hrano proti staranju za 40 let, pa tudi naredite avokadove smutije ali avokado pomakate s sladkorjem. Za obraz si lahko naredite tudi masko iz avokada, ki kožo vlaži in deluje protivnetno, zmanjšuje rdečico in preprečuje nastajanje gub.

9. Sladki krompir

Antioksidant beta-karoten daje sladkemu krompirju značilno oranžno barvo. Beta-karoten se nato pretvori v vitamin A. Vitamin A pomaga obnoviti elastičnost kože in prispeva k mladostni in prožni koži. Sladki krompir je bogat tudi z vitaminoma C in E, ki pomagata zaščititi kožo pred škodljivimi prostimi radikali in ohranjata kožo sijočo.

Za zajtrk ali žar na prostem lahko pripravite okusen in hranljiv pečen sladki krompir...

Hiter način za dodajanje sladkega krompirja v vsakodnevno prehrano je, da ga skuhate in zaužijete kot sladico. Lahko naredite tudi sladke krompirjeve torte, jih ocvrte ali pa dodate sladek krompir enolončnicam.

10. Granatno jabolko

Granatno jabolko se že stoletja uporablja kot zdravilo. Granatno jabolko vsebuje visoko raven vitamina C in antioksidantov, ki pomagajo zaščititi telo pred škodljivimi učinki prostih radikalov in učinkovito zmanjšujejo vnetja. Granatno jabolko vsebuje tudi spojine punikalagina, ki pomagajo ohranjati kožni kolagen, upočasnjujejo znake staranja kože .

Poleg uživanja granatnega jabolka kot svežega sadja lahko drobna zrna granatnega jabolka potresete v solato z orehi in špinačo ali naredite slasten smoothie iz granatnega jabolka.

Starejši kot ste, bolj se mora vaše telo soočiti z neštetimi znaki staranja na mnogih delih telesa. Prehrana z živili proti staranju pri 40-ih bo preprosta skrivnost, ki vam bo pomagala zmanjšati skrbi, povezane s starostjo. Poleg tega ne smete pozabiti tudi na redno vadbo telesa z vajami za ohranjanje zdravja in mladostnosti.

aFamilyToday Health  ne daje zdravniških nasvetov, diagnoz ali zdravljenja.