8 učinkov gomoljev na zdravje nosečnic

Vpliv gomoljev na zdravje nosečnic so prepoznali številni strokovnjaki. Vendar pa se lahko ob nepravilni uporabi še vedno soočite z določenimi tveganji.

Nosečnost je za ženske zelo pomembno obdobje. V tem obdobju boste imeli najboljše spomine, hkrati pa se boste soočili z veliko tesnobe. Prehrana med nosečnostjo je glavna skrb, ker obstajajo živila, ki morda niso dobra za vaše zdravje in razvoj otroka. Če želite svoji prehrani dodati gomolje, vendar vas skrbi njihov vpliv na zdravje, vam bodo naslednje delnice aFamilyToday Health zagotovo v veliko pomoč.

Ali je za nosečnice dobro jesti gomolje?

Redkev vsebuje veliko zdravih hranil, kot so:

Država: 70,5 %

Beljakovine: 14 %

Lipidi: 0,1 %

Glucid: 26,1 %

Celuloza: 1,1 %

Minerali: 0,6 %

Po orientalski medicini je to tudi nekakšen gomolj nevtralne narave, ki deluje proti utrujenosti, razstruplja telo in zdravi številne bolezni. Zato lahko nosečnice sladek krompir v zmerni količini zaužijejo v celoti, na pravi način.

Vpliv gomoljev na zdravje nosečnic

Če imate radi sladek krompir, ga lahko uživate še med nosečnostjo. Ne samo to, ta zelenjava vam lahko prinese tudi številne koristi za zdravje, kot so:

1. Zdravljenje jutranje slabosti

Jutranja slabost je eden najpogostejših simptomov nosečnosti. Sladki krompir je bogat z vitaminom B6, snovjo, ki pomaga zmanjšati slabost in bruhanje. Zato lahko nosečnice, ki jedo sladki krompir, zmanjšajo simptome jutranje slabosti.

2. Regulacija krvnega tlaka

Korenine so bogate s kalijem, mineralom, ki pomaga uravnavati krvni tlak. Če je vaš krvni tlak visok med nosečnostjo, je večja verjetnost, da boste imeli nevarne zaplete.

3. Bogata z antioksidanti

Poleg kalija in vitamina B6 korenine vsebujejo tudi veliko antioksidantov, kot sta betakaroten in vitamin C. Te snovi vas ščitijo pred pogostimi boleznimi, kot sta prehlad in gripa , ter preprečujejo oksidativni stres in rak.

4. Prebavna podpora

Nosečnost je čas, ko se bodo hormoni v telesu močno spremenili. To stanje povzroča številne težave, a najbolj opazne so prebavne težave. Redkev vsebuje veliko lahko prebavljivega škroba in vlaknin, ki pomagajo odpraviti pogoste težave med nosečnostjo, kot so zaprtje , napenjanje, prebavne motnje...

5. Preprečite anemijo

Anemija je tudi precej pogosta težava, s katero se nosečnice pogosto srečujejo med nosečnostjo. Da bi to preprečili, je redno uživanje gomoljev ukrep, ki ga lahko upoštevate, saj ta koren vsebuje veliko mineralov, kot so cink, baker in železo, ki pomagajo pri zdravljenju anemije.

6. Bogata s folno kislino

Folna kislina je izjemno pomembno hranilo za zdravje nosečnic. Razlog je v tem, da to hranilo pomaga zaščititi vašega otroka pred tveganjem za prirojene okvare , kot so spina bifida, okvare nevralne cevi... Gomolji vsebujejo veliko folne kisline, zato lahko vam in vašemu dojenčku prinese določeno zdravje. ugodnosti.

7. Bogata z vitaminom A

Korenina vsebuje veliko količino vitamina A, ki pomaga krepiti imunski sistem tako za vas kot za vašega otroka. Torej vam bo dodajanje gomoljev v vašo prehrano pomagalo, da boste zlahka prebrodili 9 mesecev nosečnosti in imeli zdravega otroka.

8. Preprečevanje prezgodnjih porodov

Pomanjkanje železa je glavni vzrok za prezgodnji porod . Gomolji so bogati z železom, zato lahko uživanje velike količine gomoljev med nosečnostjo zmanjša tveganje za prezgodnji porod in novorojenčke z nizko porodno težo.

9. Pomaga krepiti kosti

Gomolji so zelo bogati s kalcijem, zato bodo nosečnice, ko jedo veliko gomoljev, pomagale »okrepiti« trdnost kosti. Ne samo to, dojenček v trebuhu bo imel tudi dovolj »materiala« za izgradnjo močnih kosti in zob.

Neželeni učinki se lahko pojavijo, ko nosečnice jedo gomolje

Čeprav imajo gomolji veliko koristi za zdravje nosečnic, če jeste preveč, še vedno tvegate, da boste imeli nekaj stranskih učinkov. Gomolji so zelo hipoalergeni, vendar morate biti še vedno previdni. Tukaj je nekaj stvari, ki jih morate upoštevati:

Če imate ledvične kamne, se posvetujte z zdravnikom, preden jih zaužijete, ker večina zelenjave vsebuje majhne količine oksalatov, ki lahko povzročijo poškodbe ledvic.

Če imate občutljiv prebavni sistem, omejite vnos sladkega krompirja, ker se v nasprotnem primeru lahko pojavijo simptomi, kot so slabost, bruhanje, glavobol in driska.

Nosečnice ne smejo jesti surovih gomoljev, ker lahko povzročijo zastrupitev.

Gomolje morate speči pred kuhanjem, da zmanjšate plastiko, omejite strupenost in so dobri za zdravje.

Poleg tega bi morale nosečnice omejiti uživanje preveč gomoljev, ker so nagnjene k napihnjenosti, bolečinam v trebuhu in prebavnim motnjam.

Okusne juhe iz gomoljev za nosečnice

1. Krompirjeva juha iz kuhanih srebrnih kozic 

Material:

500 g gomoljev

200 g majhnih srebrnih nageljnov

Zelenjavne začimbe: mladi čebula, rdeča čebula, dušena zelenjava, koriander

Začimbe: sol, poper, sladkor, začimbe

Naredite:

Krompir olupimo, operemo, narežemo na rezine, nato pa z velikim nožem zdrobimo. Kozice pustimo lupino, operemo, nato tudi pretlačimo, mariniramo mleto vijolično čebulo, začimbe in poper približno 10 minut.

Lonec pristavimo na štedilnik, dodamo malo jedilnega olja, olje je vroče, dodamo začinjene kozice in med mešanjem pražimo, da se vpijejo, nato zalijemo z vodo. Ko voda zavre, dodamo sladki krompir in občasno posnamemo, da se juha zbistri. Začinite po okusu, kuhajte, da se krompir zmehča, nato ugasnite ogenj.

Ko zaužijemo, juho stresemo v skledo, potresemo s poprom in začimbami. Če ga jeste z melonino omako ali dušeno meso s poprom, bo zelo privlačen.

2. Korenina juha iz kuhanih reber

Material:

300 g svinjskih reber

2 gomolja

Zelenjavna začimba: rdeča čebula, zelena čebula, koriander

Začimbe: poper, sol, začimbe…

Naredite:

Svinjska rebra narežeš na koščke, opereš, nato pogoltneš v vreli vodi in nato spet spereš z vodo. Gomolje olupimo, operemo, narežemo na majhne koščke.

Lonec pristavimo na štedilnik, pristavimo ogenj na srednjo, nato dodamo posušeno čebulo in prepražimo, nato pa primešamo še rebra, začinimo z malo ribje omake. V loncu z rebri zavremo vodo, ko voda zavre, ogenj zmanjšamo.

Ko so rebra kuhana, dodamo gomolje, dodamo vodo in začimbe po okusu. Ko se gomolji zmehčajo, dodamo poper, koriander in drobno sesekljano zeleno čebulo, dobro premešamo, nato ugasnemo ogenj, nato izvlečemo v skodelico in uživamo.

3. Krompirjeva juha z mleto govedino

Material:

400 g gomoljev

100 g govejega mesa

Cimet, čebula

Začimbe: sladkor, sol, začimbe, poper...

Obravnavati:

Krompir operemo, olupimo, nato naribamo. Mleto ali mleto goveje meso.

Prepražimo malo čebule in mletega česna, nato prepražimo govedino z začimbami po okusu, nato zalijemo z vodo. Ko voda zavre, dodamo sladki krompir, dobro premešamo, da se krompir razširi, lahko dodamo vodo po želji.

Začinimo po okusu, ugasnemo štedilnik, juho stresemo v skledo, dodamo poper, cimet in uživamo.

Tako kot druga korenovka lahko tudi gomolji nudijo določene koristi za zdravje. V svojo prehrano lahko dodate gomolje, vendar ne pozabite na nekaj zgornjih nasvetov.