Dashi juice je metoda odvajanja, ki izvira iz Japonske in jo matere vedno bolj obožujejo in izbirajo za svoje dojenčke. Spoznajmo uporabo in kako pripraviti vodo dashi za 1-letne dojenčke z blogom aFamilyToday v spodnjem članku!
Odstavitev je čas, ko mati svojega otroka začne uvajati v surovo hrano namesto samo v materino mleko. Danes obstaja veliko odstavitvenih jedilnikov, ki jih lahko mamice izberejo za svoje dojenčke. Ena najbolj priljubljenih in priljubljenih metod odvajanja je voda dashi - japonska juha. Kaj je torej voda dashi? Kako narediti dashi vodo za 1-letnega otroka? V spodnjem članku vam bo blog aFamilyToday pomagal izvedeti več o uporabi in pripravi tega napitka za odvajanje.
Kaj je voda dashi?
V japonski kuhinji je voda dashi znana kot vrsta vode, ekstrahirane iz sestavin, kot so posušene sardele, posušena tuna, sardoni ... v kosmičih in v kombinaciji z zelenjavo, sadjem, algami Posušene šitake, šitake gobe ... Z naravnim slastnim okusom, voda dashi se zelo pogosto uporablja v japonskih juhah, pomfriju, solatah, juhah z rezanci, vročih omakah itd. Ta juha ni le okusna, ampak je tudi zelo dobra za zdravje.
Dashi sok se pridobiva iz zelenjave in drugih sestavin
V bistvu lahko kuhate dashi tako, da izbrane sestavine kuhate z vodo, dokler juha ne doseže pravega profila okusa. Druga možnost je, da vodo za dashi pripravite s komercialno dostopnimi izdelki, pripravljenimi za uživanje, kot so prah, zrnca ali vrečke.
V starosti dojenčka, ki uživa trdno hrano (od 6. do 12. meseca starosti), lahko uporaba vode dashi prinese veliko koristi za zdravje in razvoj dojenčka.
Uporaba vode dashi za zdravje dojenčka
Razumevanje uporabe vode dashi bo materam pomagalo učinkoviteje uporabljati vodo dashi za otroško hrano. Tukaj je nekaj zdravstvenih koristi vode dashi:
Voda Dashi pomaga dopolniti osnovne hranilne snovi za otroke
Običajno se voda za dashi kuha iz svežih sestavin, ki so večinoma bogate z vitamini in zelenjavo, zato je dashi zelo hranljiv. Številne študije so pokazale, da je vsebnost vlaknin v dashi vodi zelo bogata, kar koristi prebavnemu sistemu in celotnemu razvoju otroka.
Poleg tega lahko dashi sok, odvisno od sestavin, ki jih izbere mati, vsebuje številne vrste vitaminov (kot so vitamin A, vitamin C, vitamin D , vitamin B6 ...), beljakovine, dobre maščobe, energijo, minerale in druge sestavine. elementi v sledovih, kalcij , železo ... Na splošno lahko voda dashi zadovolji skoraj vse prehranske potrebe dojenčka, zaradi česar je otrok zdrav in se bolje razvija.
Voda Dashi pomaga dojenčkom dodati številna bistvena hranila za uživanje trdne hrane
Voda Dashi otrokom pomaga krepiti imunski sistem
Poleg tega, da zagotavlja obilen vir hranilnih snovi, ima dashi voda tudi sposobnost krepitve odpornosti otrok zaradi visoke vsebnosti vlaknin. To otrokom ne pomaga samo izboljšati zdravje prebavnega sistema, omejiti zaprtje , ampak pomaga tudi naravno izboljšati odpornost otrok.
Poleg tega lahko uporaba vode dashi za pripravo otroške hrane otrokom pomaga povečati presnovo hranil, izboljšati zdravje možganov in preprečiti nalezljive bolezni.
Voda Dashi ustvari slasten okus otroških obrokov
V obdobju odstavljanja mati otrokovi hrani ne sme dodajati začimb, kot so ribja omaka, sol in začimbe. Zato je sok dashi možnost, da otrokovi hrani postane okusna in privlačna. Sestavine, ki se pogosto uporabljajo za kuhanje vode dashi, kot so zelenjava, ribe, morske alge itd., imajo sposobnost, da prinesejo sladek okus, kar otroku pomaga jesti bolj okusno.
Kako narediti dashi vodo za 1-letnega otroka
Za dashi niso potrebne posebne sestavine, zato lahko mame poljubno ustvarjajo okusne in hranljive recepte za dashi za svoje dojenčke. Po kuhanju vode za dashi lahko mati vodo zmeša s kašico ali praškom, ki ga dojenček uživa vsak dan.
Dashi lahko zmešate s praškom ali kašo, ki jo bo vaš dojenček jedel vsak dan
Tukaj je nekaj načinov za pripravo vode dashi za 1-letne dojenčke, ki jih lahko matere uporabijo:
Kako narediti dashi iz zelenjave
Sestavine za kuhanje dashija iz zelenjave so: korenje, čajota, koruza, zelje, krompir, sladki krompir, melone...
Kako narediti dashi iz zelenjave na naslednji način:
- Sestavine očistimo, nato vse operemo in namočimo v razredčeni slani vodi.
- Sestavine odcedimo in narežemo na grižljaj velike kose. Vendar pazite, da ga ne narežete premajhno, da se izognete kašasti zelenjavi in da sok iz dashija postane nebister.
- Zavrite 800 ml vode.
- V juho najprej za 20 minut dajte korenje, čajoto, koruzo, krompir in sladki krompir. Nato dodamo preostale sestavine v enolončnico še 10 minut in nato ugasnemo ogenj.
- Ko se juha ohladi, zelenjavo odcedite in dashi shranite v hladilniku.
Kuhanje baby dashija iz posušenih ribjih ostružkov in posušenih alg
Za pripravo dashija za enoletnega otroka iz posušene ribe in posušene alg potrebujete naslednje sestavine: 2 kosa posušene alg, dolga približno 1 roko in široka približno 3 do 5 cm, ½ skodelice naribanih posušenih tuninih kosmičev, 500 ml vode.
Kako kuhati dashi iz posušenih rib in posušenih alg za dojenčke je naslednji:
- Obrišite površino 2 kosov alg s čisto vlažno krpo, nato pa alge namočite s 500 ml vode od 30 minut do 2 ur.
- Vodo iz alg kuhajte 10-20 minut.
- Zmanjšajte ogenj, odstranite alge, dodajte tuno in kuhajte približno 3-5 minut, nato pa ugasnite ogenj.
- Precedite skozi vodo s sitom ali čisto brisačo in z lopatico pritisnite surove sestavine na filtrirno krpo, da čim bolj izločite okus.
Eden od načinov za pripravo vode za dashi za enoletnega dojenčka je kuhanje vode iz posušenih ribjih ostružkov in posušenih alg
Kako narediti dashi iz instant izdelkov
Če imate omejen čas, lahko popolnoma uporabite dashi v prahu ali dashi pakete za pripravo otroške hrane. Te instant izdelke dashi lahko najdete v japonskih supermarketih ali trgovinah z mešanim blagom.
Pri tej metodi mora mati le zavreti vodo in nato dodati prašek ali embalažo dashija, da dopolni vodo za dashi, ki jo bo otrok pojedel.
Poleg zgornjih predlogov lahko za osvežitev okusa dashija uporabite tudi druge sestavine. Za juho iz dashija po kuhanju bodite pozorni, da počakate, da se voda ohladi in jo nato shranite v hladilniku. Poleg tega naj bi matere vodo za dashi porabile v 1 tednu po kuhanju, da bi zagotovile hranilno vrednost.
Zgoraj so informacije o juhi iz dashija – japonski juhi, ki se običajno uporablja za pripravo otroške hrane, ki pomaga otrokom dobro jesti, hkrati pa zmanjšuje možnost podhranjenosti in rahitisa ... Upajmo, da so bralci s tem člankom razumeli uporabo vode iz dashija in kako jo naredite vodo za dashi za 1-letne dojenčke . Blog aFamilyToday vam želi dobro zdravje in upa, da vam bo v prihodnje še naprej prinašal več koristnih informacij!