Ljudje s sladkorno boleznijo morajo biti pozorni na svojo prehrano, da ne bi vplivali na zdravljenje bolezni. Spodnja vsebina bo vodila nekaj načinov kuhanja riža za ljudi s sladkorno boleznijo, da bo bolniku lažje v življenju.
Beli riž je glavno živilo v dnevni prehrani v azijskih državah na splošno in še posebej v Vietnamu. Vendar bo beli riž, potem ko je kuhan v riž, povzročil dvig krvnega sladkorja. To je slabo za diabetike. Tukaj je opisano, kako skuhati riž za ljudi s sladkorno boleznijo, hkrati pa ohraniti nizko raven sladkorja v krvi.
Ali beli riž poveča tveganje za sladkorno bolezen?
Beli riž vsebuje vsebnost škroba in visok glikemični indeks, kar je škodljivo za diabetike, kar lahko povzroči nenaden skok krvnega sladkorja po jedi. Visoka vsebnost sladkorja povzroči zvišanje krvnega sladkorja, kar povzroča sladkorno bolezen, pa tudi kopičenje maščobe, ki povzroča debelost.
Medtem ko do 90 % Vietnamcev in Azijcev meni, da je beli riž najbolj zaužito živilo v njihovi vsakodnevni prehrani, skupaj z nerazumnim načinom življenja in pomanjkanjem gibanja prispeva k razvoju sladkorne bolezni .
Po mnenju raziskovalne skupine Harvardske šole za javno zdravje (ZDA) je uživanje belega riža veliko večje tveganje za sladkorno bolezen kot gazirane pijače. Po poročanju Strastimesa je skupina analizirala podatke iz štirih velikih študij, ki so v 20 letih vključevale 350.000 ljudi. Rezultati so pokazali, da uživanje sklede belega riža na dan poveča tveganje za sladkorno bolezen za 11 %. Študija je tudi pokazala, da je povezava med belim rižem in sladkorno boleznijo večja pri Azijcih kot pri Evropejcih.
Riž je nepogrešljivo živilo v vsaki vietnamski družini
Kako kuhati riž za diabetike za nadzor krvnega sladkorja
Beli riž je riž, ki je bil rafiniran in so odstranili otrobe in kalčke. Ta postopek poveča kakovost riža v smislu estetike in lažjega shranjevanja. Vendar bo zaradi tega riž izgubil vitamine in minerale, ki so na voljo v riževih otrobih in kalčkih.
Hkrati lahko uživanje belega riža hitro poveča krvni sladkor in je zelo škodljivo za ljudi s sladkorno boleznijo. Torej, kako kuhati riž za diabetike?
Skuhajte riž s kokosovim oljem, da zmanjšate sladkor
Glede na opravljene študije bo kuhanje riža s kokosovim oljem pomagalo zmanjšati količino sladkorja iz belega riža. S tem bolje nadzorujete krvni sladkor in zmanjšate tveganje za sladkorno bolezen.
Nadaljujte kot sledi:
Ta rižev recept bo zmanjšal količino škodljivega škroba do 50 %. Uživanje riža, kuhanega s kokosovim oljem, vam bo pomagalo povečati odpornost proti sladkorni bolezni, omejiti hitro pridobivanje teže pri ljudeh, ki redno uživajo velike količine škroba iz belega riža.
Čeprav je zelo učinkovit pri preprečevanju debelosti in sladkorne bolezni, lahko s takšnim načinom kuhanja in uporabe riža postanete dovzetni za zastrupitev, če ne upoštevate pravilnega postopka shranjevanja. Zato lahko riž hranite v hladilniku le 12 ur in ga morate pred jedjo segreti.
Kuhanje riža s kokosovim oljem bo pomagalo zmanjšati količino sladkorja iz belega riža
Beli riž zamenjajte z rjavim
Rjavi riž je živilo, ki zagotavlja več vlaknin, vitaminov in mineralov kot beli riž. Za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 bo uživanje rjavega riža pomagalo znižati raven sladkorja v krvi in preprečiti napredovanje bolezni.
Ko bolniki uporabljajo rjavi riž za obdobje približno 10 obrokov na teden in neprekinjeno 8 tednov, pomaga izboljšati krvni sladkor in endotelno delovanje. To so izjemno pomembni kazalci za merjenje zdravja srca.
Poleg tega rjavi riž zelo dobro podpira tudi proces hujšanja. Zlasti je izguba teže pomembna za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 , saj pomaga preprečevati nevarne zaplete za ljudi s sladkorno boleznijo.
Kako jesti bel riž, a ohraniti stabilen krvni sladkor
Trenutno lahko bolniki s sladkorno boleznijo še vedno jedo bel riž, ker po zaužitju belega riža ne bo preveč vplival na krvni sladkor. Tukaj je nekaj opomb za diabetike pri uživanju belega riža:
Dopolnitev s telesnimi potrebami: Ni lahko izračunati in natančno izmeriti telesnih energijskih potreb. Vendar pa je bolnik mogoče oceniti tako, da poje manj kot običajno. Nato 2 uri po jedi izmerite krvni sladkor. Če je po jedi vrednost glukoze v krvi nad 10 mmol/l, je treba naslednji obrok zaužiti manj.
Bolnik mora izračunati in zagotoviti dovolj hrane
Nadzor nad vnosom hrane: Za ljudi s sladkorno boleznijo je nadzor nad vnosom hrane zelo pomemben za preprečevanje prekomerne telesne teže in debelosti . Bolniki morajo razdeliti veliko obrokov na dan (lahko od 5 do 6 obrokov na dan), da prispevajo k znižanju krvnega sladkorja, brez prekomerne hiperglikemije po obrokih in nizkega krvnega sladkorja med jedjo, lakote, zlasti pri bolnikih, ki jemljejo hipoglikemična zdravila.
Uredite pravilno zaporedje hrane: Da krvni sladkor po jedi ne bi hitro narasel, si lahko bolnik sestavi razumen vrstni red prehranjevanja. Bolniki naj najprej dajo prednost zelenjavnim in mesnim enolončnicam, šele nato pridejo jesti riž. Takrat bo količina vlaknin v zelenjavi pomagala upočasniti absorpcijo sladkorja iz škroba in vlaknin, pa tudi pomagala bolnikom, da se dlje časa počutijo site in zmanjšajo apetit.
Zgornji članek prikazuje, kako kuhati riž za ljudi s sladkorno boleznijo . Poleg kuhanja riža morajo bolniki oblikovati in vzdrževati zdrav način življenja, redno telovaditi, imeti bolj znanstveno in ustrezno prehrano, da lahko nadzorujejo krvni sladkor na varni ravni.
Beljakovine so makromolekule, sestavljene iz več kot 20 aminokislin, povezanih med seboj. Imajo zelo pomembno vlogo v telesu, saj sodelujejo pri večini celičnih aktivnosti in opravljajo številne različne funkcije. Natančneje, kakšne so funkcije beljakovin?
Dnevna prehrana je izjemno pomemben dejavnik in lahko določa zdravje vašega telesa. Preberimo spodnji članek, da takoj ugotovimo, na katere znake pomanjkanja hranilnih snovi v telesu moramo biti pozorni!
Ocvrta slana s česnom je priljubljena jed mnogih ljudi zaradi svojih hranljivih sestavin in odličnega okusa. Ampak, koliko kalorij ima ocvrta vodna špinača s česnom in kako jo jesti za dobro zdravje?
Bolnikom s protinom svetujemo, naj omejijo uživanje preveč hranljive hrane, ali se torej lahko uporablja ptičje gnezdo ali vodo iz ptičjega gnezda?
Hranilna vrednost golobjega mesa je 9-krat višja od piščančjega. Jedi iz golobov imajo hranljiv učinek na telo, primerne so za nosečnice, podhranjene otroke in pravkar prebujene osebe.
Koliko kalorij ima sladoled, se sprašuje marsikdo, ki je na shujševalni kuri ali želi nadzorovati svojo težo. Hladen in sladek sladoled je okusen, a je sladoled masten?
Čeprav je zvin poškodba, ki ni preveč nevarna, jo je treba tudi takoj obravnavati in zdraviti. Let's razumeti, kaj zvini bi morali vzdržati prehranjevanja, da si opomore najhitreje.
Da bi imeli močno okostje, poleg ukvarjanja s športom pomembno vpliva na stanje telesa tudi prehranjevalni režim, naslednje hranljive jedi ne le pomagajo krepiti kite, temveč vam dajejo tudi dobro zdravje. dobro zdravje in bister um .
Sladki krompir je živilo z visoko hranilno vsebnostjo in ga ima veliko ljudi najraje. Vprašanje je torej, ali bi morali jesti sladki krompir, če imate težave z želodcem? je zelo zaskrbljujoč. V tem članku bomo analizirali sestavo in uporabo sladkega krompirja, da bi našli odgovor na to vprašanje.
Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi? To je vprašanje, ki se sprašuje veliko ljudi. Takoj poiščimo odgovor v spodnjem članku!
