Zeleni čaj pomaga pri antioksidantih, znižuje krvne maščobe, hujša, lepo kožo ... vendar morda ne poznate koristi zelenega čaja matcha veliko več kot le to. Zeleni čaj
Zeleni čaj pomaga pri antioksidantih, znižuje krvne maščobe, hujša, lepo kožo ... vendar morda ne poznate koristi zelenega čaja matcha veliko več kot le to.
Zeleni čaj – ime se je vsem že preveč udomačilo. Na lestvici najboljših živil za zdravje in lepoto ne sme manjkati zeleni čaj. Zeleni čaj postane tudi glavna sestavina številnih jedi, ki navdušujejo jedce. Obstaja pa ena vrsta, ki je še bolj koristna za zdravje kot zeleni čaj in to je zeleni čaj matcha.
Članek vam bo predstavil prednosti zelenega čaja matcha, ki jih ne smete prezreti.

Uporaba zelenega čaja Matcha je boljša od navadnega zelenega čaja
Pravzaprav je matcha beseda japonskega izvora, ki sama po sebi pomeni zeleni čaj. Vendar se zeleni čaj matcha od običajnega zelenega čaja zelo razlikuje. Če smo še vedno vajeni slastnih svežih listov zelenega čaja, ki jih uporabljamo vsak dan, se zeleni čaj matcha nabira, ko so še mladi popki, nato pa pridelajo v praškasto obliko, ki smo jo navajeni poimenovati prah.
1. Uporaba zelenega čaja matcha: antioksidant
Če so nabrani prej kot običajno, ker so mladi popki, ima zeleni čaj matcha večjo hranilno vrednost kot običajni zeleni čaj. Glede na raziskave iz enakih količin zeleni čaj matcha vsebuje do 137-krat več antioksidantov kot zeleni čaj. Ko so popki mladi, je količina aminokislin veliko večja kot v zelenem čaju. Vse to delno pojasnjuje, zakaj so prednosti zelenega čaja matcha tako boljše.

Matcha zeleni čaj vsebuje 137-krat več antioksidantov kot običajni zeleni čaj
Eden od antioksidantov v matchi so katehini. Znano je, da katehini pospešujejo metabolizem, hitro izgorevajo maščobe in znižujejo raven slabega holesterola v krvi. Poleg tega po znanem poročilu katehini zmanjšujejo tudi tveganje za bolezni srca in ožilja.
Znano je tudi, da imajo katehini v zelenem čaju sposobnost odstranjevanja rakavih celic, tudi če se absorbirajo v majhnih količinah.
2. Uporaba zelenega čaja matcha: preprečevanje sladkorne bolezni
Uporabnost matche je tudi v tem, da lahko pri diabetikih prepreči tudi poškodbe jeter in ledvic. Snovi, ki jih najdemo v sestavini zelenega čaja matcha, so učinkovite tudi pri zniževanju ravni krvnega sladkorja.
Matcha zeleni čaj pomaga preprečevati degenerativne bolezni in nastanek tumorjev
Poleg tega zeleni čaj matcha vsebuje tudi veliko količino aminokislin. Ta snov pomaga preprečevati stres in uravnavati srčni utrip. Ne le to, te aminokisline preprečujejo tudi degenerativne bolezni, kot je značilen osteoartritis, ter preprečujejo nastanek in rast tumorjev.
Če ste »fani« zelenega čaja, vam ni težko poskusiti zelenega čaja matcha. Uporabnost zelenega čaja matcha je veliko bolj v ospredju, njegov okus je prav tako odličen in primeren za predelavo različnih privlačnih jedi in pijač. Jedi iz zelenega čaja matcha so zelo priljubljene tudi v svetu in v Vietnamu.
fleksibilno pletenje
Vir: Medicmagic