Ernæringsfysiolog avslører 3 måter å øke immuniteten mot Covid-19

Immunsystemet er et sterkt skjold som bidrar til å forhindre at virus kommer inn i kroppen. Derfor er en effektiv måte å forhindre COVID-19 på å forbedre immuniteten i tillegg til personlige hygienetiltak, bruk av masker og begrense besøk til overfylte steder.

I møte med situasjonen med COVID-19-epidemien med uforutsigbar komplisert utvikling, bekrefter forebyggende medisineksperter at god motstand vil hjelpe hver person med å redusere risikoen for infeksjon.

Professor Le Danh Tuyen - Direktør for National Institute of Nutrition anbefaler at folk må sikre ernæring i både kvalitet og kvantitet.

1. Spis nok energiproduserende stoffer

I det daglige kostholdet bør det være nok stoffer som kan øke energien din som fett, protein og karbohydrater. Du kan referere til ernæringspyramiden for aldersgrupper og fysiologisk status (bygget av Institute of Nutrition) for å ha et passende og vitenskapelig kosthold for deg selv og dine familiemedlemmer. 

Gi energi til kroppen med fett, proteiner, karbohydrater

Ernæringstårnet har 6 etasjer. Hver etasje tilsvarer en matvaregruppe og innholdet av stoffet passer for kroppen på 1 person per dag. I den daglige menyen må du ha mer enn 10 matvarer fra etasjene i tårnet. I hvilke 4 hovedmatvaregrupper alltid må være til stede i hovedmåltidet: stivelsesgruppe (hovedsakelig fra korn), proteingruppe (kjøtt, fisk, egg, melk, belgfrukter, bønner...), fettgruppe (animalsk fett, vegetabilske oljer), grupper av vitaminer og mineraler (grønnsaker, knoller, frukt...).

For å gi et komplett utvalg av næringsstoffer som trengs for kroppen med et balansert forhold, i samsvar med de anbefalte behovene, må du bruke riktig mengde matenheter i tårnet. Når kroppen er full av stoffer betyr det også at vi har et sunt immunforsvar og øker motstanden.

2. Ta multi-næringstabletter

Hvis du under epidemien føler at du ikke spiser nok i henhold til ernæringspyramiden, kan du bruke flere multi-mikronæringstabletter. Du må imidlertid konsultere en lege eller medisinsk personell før bruk, ikke bruk den vilkårlig.

Professor Tuyen sa at vitaminer og mineraler kan bidra til å styrke immuniteten. I tillegg til vitamin C, som regnes som et overlegent stoff for å forbedre motstanden, kan du velge å ta vitamin A, D, E, jern, sink, selen og antioksidanter som Flavonoider.

Vitaminer og mineraler som kan bidra til å øke immuniteten

Vitamin A og betakaroten: Vitamin A er rikelig i dyrelever, eggeplomme. I mellomtiden er betakaroten (forløper for vitamin A) rikelig i grønnsaker som gulrøtter, søtpoteter, gresskar, papaya og gul/rød frukt...

Vitamin C: Ingen er sikkert ukjent med den immunforsterkende evnen til vitamin C ved å støtte produksjonen av interferon (et protein som bekjemper patogener, en viktig proteinkomponent i immunsystemet).

Vitamin C bidrar til å hemme syntesen av nye virus, og bekjemper dermed invaderende virus. Matkilder rike på vitamin C er frisk frukt og grønnsaker som appelsiner, mandariner, grapefrukt, druer, tomater, blomkål, reddiker, paprika, etc.

Vitamin E: Vitamin E i kroppen vil delta i metabolismen av celler; Beskytt cellemembraner mot oksidasjon, øk immuniteten. Du kan enkelt finne vitamin E i plantebaserte matvarer som soyaolje, solsikkeolje, olivenolje, nøtter og mørkegrønne bladgrønnsaker.

Vitamin D: Dette næringsstoffet er involvert i ulike funksjoner i immun-, fordøyelses-, sirkulasjons- og nervesystemet. Kilden til vitamin D som kroppen tar opp i maten er imidlertid bare 10-20 %. I mellomtiden syntetiseres vitamin D hovedsakelig i huden takket være påvirkningen av solar ultrafiolett (UV-B) stråling, som står for 80-90%.

Derfor anbefaler helseeksperter alltid å sole seg i 15-30 minutter hver dag tidlig om morgenen for å øke opptaket av vitamin D. I tillegg kan du også supplere dette næringsstoffet gjennom retter som fiskelever, tarm, røde egg, fisk, sjømat, ...

I tillegg til vitaminene nevnt ovenfor, er mineraler som selen, jern og sink også ekstremt viktige i kroppens immunforsvar. 

3. Drikk nok vann hver dag

Avhengig av kroppsvekt og aktivitetsnivå bør du drikke nok fra 2 til 2,5 liter vann per dag. 

Folk har ofte for vane å drikke til de er tørste, noe som ikke er bra for kroppen. Du bør drikke vann regelmessig gjennom dagen, og drikke en moderat mengde hver gang.

Drikk nok vann hver dag i henhold til kroppsvekt og aktivitetsnivå

Merk at ikke drikk kokt vann gjentatte ganger og ikke drikk kokt vann i mer enn 2 dager. Med kullsyreholdige, alkoholholdige eller koffeinholdige brus må de også begrenses, og ikke bruk dem til å erstatte filtrert vann.

Derfor, hvordan du kan overvinne COVID-19-sesongen med god helse, i tillegg til eksterne forsvarstiltak, bør du legge merke til anbefalinger fra eksperter for å ta bedre vare på kroppen din.