10 matvarer som fremmer kroppens stoffskifte

Følgende matvarer bidrar til å fremme kroppens metabolisme, og hjelper deg derved å kontrollere vekten og holde deg i form. Viktig ting å trenge

Følgende matvarer bidrar til å fremme kroppens metabolisme, og hjelper deg derved å kontrollere vekten og holde deg i form.

Det er viktig å merke seg at alle har ulik metabolsk hastighet. Å trene regelmessig, få nok søvn og drikke mye vann er tre av de beste tingene du kan gjøre for å øke stoffskiftet. I tillegg kan du også forbedre denne prosessen ved å spise mer fornuftig.

Nedenfor er en liste over matvarer som bør legges til ditt daglige kosthold for å være sunnere, holde seg i form og ha en mer stabil vekt.

1. Varm chili

Chili bidrar til å øke stoffskiftet med 25 %

Studier viser at å spise hot pepper kan øke kroppens metabolisme med 25 %. Krydret mat får deg til å svette mer enn vanlig, dette skyldes capsaicin, en forbindelse som stimulerer smertereseptorer i kroppen. Det øker blodsirkulasjonen og stoffskiftet, noe som gjør at kroppen forbrenner fett raskere.

2. Fullkorn: havregryn og brun ris

Å spise hele korn er alltid oppmuntret i et sunt kosthold. Men du bør velge fullkorn – for eksempel hvete, havregryn, ris og mais.

Fullkorn inneholder næringsstoffer og komplekse karbohydrater som øker stoffskiftet ved å stabilisere insulinproduksjonen. For lavt insulinnivå gjør at kroppen lagrer ekstra fett. Derfor bør det utvises forsiktighet med inntak av disse matvarene.

3. Brokkoli bidrar til å fremme kroppens stoffskifte

Brokkoli er en rik kilde til kalsium, denne grønnsaken er også rik på vitamin C, K og A som kan øke kroppens metabolisme. Brokkoli vil også gi deg en god dose folat og fiber og en mengde antioksidanter. Dette er en av de beste matvarene du kan legge til kostholdet ditt.

4. Suppe

Mange studier bekrefter at suppeforbruk reduserer markører for  fedme . I de fleste dietter brukes denne maten før hovedmåltidet fordi suppe vil hjelpe dem med å redusere mengden mat som konsumeres under måltidet.

Faktisk bekrefter forskning ved Penn State University at kombinasjonen av væsker og faste stoffer i supper vil redusere appetitten, og dermed hjelpe deg å dempe overspising og bidra til å forbrenne fett raskere.

5. Kaffe og grønn te

Grønn te øker ikke bare kroppens metabolisme, men er også rik på antioksidanter

Mange studier har vist at kaffe og grønn te øker kroppens stoffskifte, samt gir mange andre helsefordeler. De inneholder store mengder antioksidanter, som bidrar til å senke blodsukkernivået, bidrar til å forbrenne mer fett og reduserer tegn på cellulitter.

6. Epler og pærer støtter stoffskiftet

Epler og pærer kan være en fin kombinasjon når det kommer til vekttap, ikke bare på grunn av det lave kaloriinnholdet, men også fordi disse to fruktene også kan øke kroppens forbrenning. Forskning bekrefter at kvinner som spiser tre små epler eller pærer om dagen, går ned mer i vekt enn de som ikke gjør det.

7. Krydder

Krydder som svart pepper, sennepsfrø, hvitløkspulver og ingefær kan holde stoffskiftet høyere enn normalt. De som inkorporerer mer krydder i kostholdet kan forbrenne opptil 1000 kalorier per dag.

8. Sitrusfrukt

Sitrusfrukter hjelper deg å forbrenne mer fett

Sitrusfrukter som appelsiner, grapefrukter og sitroner bidrar også til å brenne fett og øke kroppens metabolisme. I tillegg, på grunn av den høye mengden vitamin C, hjelper sitrusfrukter også med å stabilisere insulinnivået.

9. Mat rik på kalsium

Hvis du ønsker å øke stoffskiftet, spis mer kalsiumrik mat. En studie ved University of Tennessee bekreftet at personer som konsumerte mellom 1200 og 1300 mg kalsium per dag gikk ned dobbelt så mye i vekt som de som konsumerte det i mindre mengder.

10. Omega-3 fettsyrer fremmer kroppens forbrenning

Omega-3 fettsyrer finnes hovedsakelig i fisk, men de finnes også i nøtter og frøoljer. Disse matvarene bidrar til å øke hastigheten på stoffskiftet fordi de reduserer produksjonen av hormonet leptin – et stoff som naturlig bremser stoffskiftet.