Endre babyens smak med 4 enkle vegetarretter laget av tofu

Babyen din er lei av kjøtt- og fiskeretter, så du må endre smaken litt for å øke barnets appetitt. Hvis du ikke har noen interessante ideer, la aFamilyToday Health fortelle deg deilige tofu-vegetarretter som er enkle å lage, og sørger for at barnas øyne blir fengslet.

Tofu (eller tofu) er en næringsrik mat. Faktisk lot mange mødre barna venne seg til denne retten akkurat da babyen fortsatt var i avvenningsstadiet for å rense kroppen og beskytte helsen. Det viktigste er at barn som ofte spiser vegetariske retter er mer sannsynlig å danne sunne matvaner senere.

I denne artikkelen vil aFamilyToday Health introdusere 4 måter å endre tofu på for å hjelpe deg med å ha flere valg for din daglige meny.

1. Frityrstekt tofu dekket med ost – en vegetarrett fra tofu som er både deilig og enkel å lage

Hvis stekt tofu ikke er "kraftig" nok til å vekke barnets smaksløker, prøv å modifisere denne retten med litt parmesanostepulver . Med små barn bør du ikke være for streng med å være vegetarianer og helt avstå fra animalske produkter. Fordi de sikrer behovet for kalsium, protein og nødvendige mikronæringsstoffer for at barnet skal utvikle seg bedre .

For å lage denne retten må du forberede:

1 boks med ung tofu (kjøp fra marked, supermarked)

1 kyllingegg

1 pakke stekt deig

1 pakke stekt deig

Parmesanostepulver

Denne vegetariske tofuretten er ganske enkel å lage:

Tofu kuttet i små biter, bare spis

Knekk eggene i bollen, pisk godt, dypp deretter tofuen, ta den ut umiddelbart og fortsett å rulle gjennom blandingen av brødsmuler og frityrstekt mel.

Gjør klar en oljepanne (merk å bruke mye olje slik at bønnene kokes raskt, ytterste skall er gyllent), vent til oljen er varm, og slipp deretter hver bønnebit etter tur.

Stek til det ytterste deiglaget er sprøtt, ta deretter bønnene ut på en tallerken kledd med smørepapir, dryss med ostepulver og bruk umiddelbart.

2. Mochi tofu med sursøt saus er deilig

Noen ganger vil en god eller dårlig rett i stor grad avhenge av hvilken type saus som brukes. Så for å stimulere appetitten hos barn, bør mødre investere i søt og sur saus mochibønner. Denne vegetariske tofuretten er ganske enkel å lage, spesielt sausen kan tilberedes dagen før, så det vil spare mye koketid.

Materialer som skal tilberedes inkluderer:

En boks med mochi tofu kjøpt på supermarkedet (denne typen er vanligvis tofu med det ytre skallet, innsiden er pakket inn med en liten klebrig risball)

Tomatsaus, riseddik, sukker 1 ts hver

2 ts soyasaus

Løk, krydder etter smak.

Gjør:

Tofu skyll under rent rennende vann, tøm, kutt i biter. Grønn løk vaskes og hakkes også

For en sursøt saus, bland sammen eddik, ketchup, sukker, soyasaus, litt maisstivelse og salt, og 1 ss vann i en stor bolle.

Forbered en oljepanne, stek tofu på begge sider til den er gyldenbrun, og ta den deretter over på en egen tallerken. Bruk samme panne som før, kok opp den sursøte sausblandingen på middels varme og smak til

Når sausen akkurat har begynt å boble, legg tofuen i øya for å trekke, dryss deretter grønn løk og slå av varmen.

I tillegg til mochi tofu, kan du fortsatt bruke vanlig tofu eller ung tofu for å lage denne vegetariske retten til babyen din.

3. Vegetarisk tangsuppe – Deilig og næringsrik tofurett for babyer

Når vi snakker om deilige vegetarretter som er enkle å lage av tofu, kan den kule unge tofu-tangsuppen ikke ignoreres. Følgelig blir tang sammenlignet med en "supermat" som gir mange rike vitaminer og mineraler , spesielt riboflavin og vitamin C for å fremme metabolisme og sikre barns helse.

For å lage denne retten trenger du:

100 gram ung tofu

10 tørket tang

1 gulrot

1 liter filtrert vann

Noen få skiver fersk ingefær (for å eliminere fiskelukten av tang)

Gjør:

Strimlet tang, bløtlagt i kaldt vann i ca 5-10 minutter for å blomstre, deretter skylt og drenert

Tofu kuttet i passe store firkanter.

Gulrøtter skrelles, vaskes og skjæres i skiver. For å øke den attraktive delen kan du bruke en blomsterformet beskjæringskniv for å fange blikket

Tang etter avrenning kan du legge det i en ren bolle, marinert med litt krydder for smak. Hvis ikke, lag en gryte med vann, sett den på komfyren, slå på bålet, tilsett de ferdiglagde gulrøttene og kok til de er myke, og slipp deretter tofuen i. Deretter slipper du tang i, krydder etter smak. Hvis du har marinert tang, må du redusere krydderet for å unngå å bli salt

Når vannet koker tilsetter du tang og noen skiver fersk ingefær, koker i ca 5 minutter, slår så av varmen, øser suppen i en bolle, lar babyen bruke den når suppen er avkjølt.

4. Frukttofusmoothie – en rask næringsrik frokost for skolebarn

Det er faktisk ganske mange deilige desserter laget av tofu! Travle dager med jobb kan du velge en frukttofusmoothie som frokost til barnet ditt. Avslører at denne drikken både er rik på protein og inneholder mange mikronæringsstoffer som bidrar til å styrke barnets motstand for å forhindre sykdommer. Dessuten kan du bruke hvilken som helst tilgjengelig frukt for å lage denne vegetariske retten til babyen din.

Materialer for å forberede:

1 kopp frisk frukt (valgfritt, vanligvis jordbær)

En halv boks med ung tofu

2 bananer

1 kopp soyamelk

1 ts sukkersirup

Halv kopp isbiter

Gjør:

Ha den tilberedte tofuen og frukten i blenderen, puré og tilsett soyamelk og fortsett å male blandingen til den er jevn, og stopp.

Tilsett sirup, is og fortsett å male til det er luftig (hvis babyen din ikke liker kulde, kan du hoppe over dette trinnet)

Hell i kopper, pynt med noen skiver friske jordbær eller appelsiner.

Over er forslag til enkle vegetarretter laget av tofu for barn. Pass imidlertid på at babyen din ikke er allergisk mot tofu eller andre ingredienser i morens mat!