B-vitaminer bidrar med mye verdi til kroppens aktiviteter, de er rikelig i mat rik på B-vitaminer som laks, kjøtt, egg osv. forstår nå!
B-vitaminer er vannløselige vitaminer, inkludert mange forskjellige vitaminer som vitamin B1, B6, B12 . Hvert av disse vitaminene har sine egne roller, men totalt sett er de alle essensielle for kroppens funksjon. La oss lære om B-vitaminer samt B-vitaminer i hvilke matvarer.
Hvilke matvarer finnes vitamin B i? De er tilstede i maten vi spiser hver dag.
Hvilken rolle spiller B-vitaminer?
Vitamin B er en kombinasjon av subvitaminer som sammenlignes med en mektig hær som bidrar på mange fronter for å hjelpe kroppen til å vokse sunn, fra utseende til innside.
Nærmere bestemt påvirker B-vitaminer metabolismen og utviklingen av nervesystemet. Dette vitaminet er også en nødvendig "leder" i metabolismen av sukker, proteiner og fett, sørger for vekst av kroppen, regulerer de kjemiske reaksjonene til enzymer eller proteiner. Det opprettholder også veksten av hud, hår, hår, nervefibre, blodceller, immunsystemet, endokrine kjertler og fordøyelsessystemet.
Mat rik på B-vitaminer anbefales for regelmessig bruk fordi de står for 20 % av kroppens daglige behov
Forslag til B-vitaminer i hvilke matvarer?
Laks, kjøtt, dyrelever
Kjøtt, fisk og dyrelever er gode kilder til B-vitaminer. Spesielt regnes animalsk lever som en matvare som inneholder nesten alle B-vitaminene . Kylling er rik på vitamin B3 og B6. Laks har også en rekke typer som B1, B2, B3, B5, B6, B12.
Laks er en mat rik på B-vitaminer.
Laks er en ekstremt næringsrik mat. Ikke bare det, men laksesashimi er populær i mange deler av verden.
En porsjon kokt laks på 100 g inneholder:
I tillegg til å være en vitaminrik mat, er laks også fullpakket med gunstig omega-3 fett, samt protein og mineralet selen.
Melk og meieriprodukter
Du kan få en rekke sporstoffer inn i kroppen din med melk og meieriprodukter. For eksempel er yoghurt rik på vitamin B2 og B12.
De fleste yoghurt inneholder sukker, som er en favorittmat for bakterier. Så bruk det med måte.
Mange studier viser også at det er bedre å få i seg B-vitaminer gjennom melk og meieriprodukter enn kjøtt og dyrelever.
I en 240 ml kopp melk vil det være vitamin B2 26 % av RDI og en liten mengde andre B-vitaminer:
Sjømat
Hvis du leter etter vitamin B i mat, er det definitivt umulig å ignorere sjømat, spesielt skalldyr som blåskjell, muslinger, østers, som er ekstremt rike på vitamin B2, B12 og en liten mengde vitamin B1, B3. De gir også kroppen flere mineraler som sink, jern, selen og mangan og er også en god kilde til Omega-3 .
Vitamin B finnes i sjømat, spesielt skalldyr.
Næringsgjær og ølgjær
Næringsgjær og inaktivert ølgjær brukes ofte til å lage brød eller forsterke smaken av retter. Men de er også en god kilde til B-vitaminer for kroppen. Folk som følger et vegansk kosthold er ofte utsatt for vitamin B12-mangel fordi de nesten utelukkende finnes i matvarer av animalsk opprinnelse. Derfor anses næringsgjær som en løsning for å kompensere for B12 for dette emnet. Gjærens noe osteaktige smak gjør den populær som krydder. Du kan legge det til salater eller koke det med gresskarsuppe.
Nøtter
Hvis du leter etter mat rik på vitamin B5 , ikke gå glipp av listen over nøtter. Av disse kan solsikkefrø betraktes som det beste valget fordi de gir mye pantotensyre (B5). Bare 28 gram solsikkefrø inneholder allerede 20 % av RDI for pantotensyre (B5). De gir også B3, B6 og B9.
Belgvekster er en god kilde til B-vitaminer.
Ertens tre
Belgvekster er den mest bemerkelsesverdige maten for sine høye nivåer av folat (B9), i tillegg til å gi små mengder av andre B-vitaminer som tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3) og pantotensyre. (B6) . I tillegg bidrar bønner også til å legge fiber til fordøyelsessystemet, og forhindrer forstoppelse.
Forsterkede korn
Fullkorn er enkelt å tilberede og veldig sunn mat. Ikke bare gir rikelig fiber, men frokostblandinger tilfører også mange B-vitaminer som B1, B2, B3, B6, B9 og B12.
Du kan bruke hele korn eller kjøpe forsterkede kornprodukter som tilberedes i poser til frokost hver dag. Fordi denne varianten er høy i sukker og er et raffinert korn, sørg for å velge en med mindre enn 5 gram sukker per porsjon.
Hver porsjon frokostblanding (28 g) gir:
Grønne grønnsaker
Inntak av mye frukt og grønnsaker hver dag vil gi kroppen din en rekke vitaminer og mineraler den trenger. Spesielt er mørkegrønne grønnsaker ansett for å være mat rik på B-vitaminer, som er veldig bra for helsen. De er spesielt høye i vitamin B9 . Du bør merke deg at vitaminer generelt og vitamin B9 spesielt blir lett ødelagt av varme under matlaging. Derfor, for å redusere mengden vitaminer som forbrukes, bør du velge damping i stedet for å koke eller steke.
Hva trenger du å vite når du mater en 2-åring? Lytt til delingen fra aFamilyToday Health for å vite babyens matvaner, trygge måltider og hvordan du kan supplere vitaminer til babyen din.
Hvordan kan gravide supplere 14 essensielle vitaminer for graviditet? aFamilyToday Health gir deg informasjon om vitamininntak og kvalifiserte mengder.
Er soyamelk bra for gravide er et av de store spørsmålene når du velger graviddrikk. Å bruke soyamelk på riktig måte vil hjelpe deg å få fordelene.
Oppdag hypertonisk saltvann - en effektiv løsning med over 0,9% saltkonsentrasjon for luftveishelse. Lær om nyeste medisinske bruksområder, optimal bruk og hvordan det skiller seg fra fysiologisk saltvann.
Oppdag den nyeste ideelle vekten og høyden for din aldersgruppe med vår oppdaterte 2024-tabell. Inkluderer BMI-beregner og helseråd.
En kronisk sykdom varer mer enn 1 år og krever kontinuerlig behandling. Oppdag de vanligste kroniske sykdommene som <strong>hjerteproblemer</strong>, diabetes og kreft, og lær effektive håndteringsstrategier.
Oppdag de nyeste bruksområdene for fysiologisk saltvann til sår hals, øyevask og hudpleie. Lær hvordan 0,9% NaCl-løsning kan forbedre din daglige helserutine.
Oppdag de nyeste typene genmutasjoner og hvordan de påvirker helsen. Lær om CRISPR-teknologi og metoder for å holde seg frisk med genetisk kunnskap.
Oppdatert guide om Bactrim - et kraftig antibiotikum mot infeksjoner. Lær om nyeste anbefalinger, sikker bruk og viktige forholdsregler for optimal behandling.
Normal hjertefrekvens varierer med alder og aktivitet. Oppdag den optimale pulsen din med vår 2024-guide. Lær hvordan <strong>hjertefrekvens</strong> påvirker helsen og få ekspertverktøy for bedre hjertehelse.
Oppdag hvor galleblæren ligger og lær om de nyeste behandlingsmetodene for gallestein og andre galleblæresykdommer. Få viktige tips for forebygging og tidlig gjenkjenning av symptomer.
Lær om de nyeste metodene for å håndtere hovne lymfeknuter i nakken. Oppdag når det kan være fare for kreft, og hvordan <strong>behandle lymfeknuter</strong> effektivt med ekspertanbefalinger.
Oppdag årsakene til hoven og smertefull lilletå, inkludert gikt og leddgikt. Lær effektive behandlingsmetoder og nye forebyggende tiltak for bedre fothelse.
