Galangalrot har lenge vært et veldig kjent krydder i det vietnamesiske kjøkkenet, men få mennesker vet om dets mange andre gode bruksområder. Så, hva er effekten av galangal rot? Mange tror at galangal kan kurere sykdommer som å bekjempe kreft, kurere magesykdommer, bein og ledd... La oss finne ut av det nå.
Hva er effekten av galangalrot i tillegg til å tilføre smak og aroma til retter? I orientalsk medisin regnes galangalrot som en medisinsk urt som brukes til å behandle sykdommer med et annet navn, sago Khuong. I tillegg, takket være moderne medisinske teknikker, ekstraheres galangal også til essenser som brukes til å behandle en rekke sykdommer.
Egenskapene til galangal
Galangal er et lite gress, 0,7 - 1,2 m høyt med en lang horisontal rhizom. Blomstene til denne planten er hvite med to mo-formede blader, inkludert to farger blå og hvit. Bladene til galangal er vanligvis omhyllet, fastsittende og lange lansetformede. Galangal vokser vilt eller er veldig lett å dyrke og høstes vanligvis året rundt, men i stort antall om høsten og vinteren eller før neste vårs duskregn begynner.
Galangalrot har en søt, kjølig smak som brukes til å fjerne varme og roe...
Det finnes også varianter av galangal. Med forskjellen i størrelse er galangal stor, men mindre skarp. En annen type er galangal, også kjent som rød galangal, som tilhører bananblomstfamilien, med en høyde på 1,2 - 1,5m. Røttene til galangalplanten vil svelle til knoller. Opprinnelig en stilk, men den ligger nær bakken, så folk kaller den rød galangal. Galangal-planten har en søt, kjølig smak, brukes til å fjerne varme, roe ...
Hva er effekten av galangalrot?
Den delen som brukes til å behandle sykdommen er galangal rot. Galangalrot kan brukes til å behandle og forebygge noen av følgende sykdommer:
Kreftforebygging
Fordi galangal har antioksidant- og antiinflammatoriske egenskaper, hjelper denne urten med å redusere DNA-skader forårsaket av frie radikaler og andre skadelige faktorer. En type flavonoid kalt galanin inneholdt i galangal spiller en sentral rolle i å forhindre utbruddet av kreft ved å bidra til å regulere enzymaktiviteter og ødelegge genotoksisitet.
Hvilken effekt har galangal på mange mennesker?
Denne rotgrønnsaken har evnen til å forhindre opptil 7 kreftformer, inkludert: magekreft, kreft i bukspyttkjertelen , tykktarmskreft, brystkreft, leukemi, leverkreft og kolangiokarsinom.
Forbedre blodsirkulasjonen
Galangalrot hjelper til med å fjerne giftstoffer og forbedre blodsirkulasjonen . Antioksidantevnen til galangal forhindrer frie radikaler fra å forårsake skade på huden og dens evne til å opprettholde smidighet.
Galangalrot fremmer også hårvekst ganske godt ved å bidra til å øke blodsirkulasjonen. For personer med tynt hår vil galangaljuice kombinert med jojobaolje danne en effektiv hårvekstforsterker.
Forhindre menstruasjonssmerter
Når kvinner menstruerer hver måned, vil noen oppleve menstruasjonssmerter eller diaré. Galangal kan hjelpe kroppen med å redusere symptomene nevnt ovenfor. Galangal er også et effektivt valg for diaré.
Øk kroppens immunitet
Regelmessig bruk av galangal hjelper kroppen med å styrke immunforsvaret ganske godt. Galangalrotekstrakt forhindrer og ødelegger bakterier i kroppen. Så immunsystemet vil være mye sterkere når du er sulten eller faster.
AIDS fordøyelse
Den mest brukte og pålitelige bruken av galangal av vietnamesere er å behandle magesmerter. I tillegg bidrar det også til å redusere oppkast, diaré og hikke.
Galangalrot støtter effektiv fordøyelse
Mestring av depresjon
I galangal rot inneholder fytonæringsstoffer som hjelper kroppen med å blokkere TNF-alfa-aktivitet, og hjelper dermed til å takle depresjon.
Noen rettsmidler fra galangal
Du kan bruke noen av følgende rettsmidler for å behandle noen enkle sykdommer med galangal som:
- Magesmerter på grunn av forkjølelse: Ta til tørk 200gr fersk galangal med ca 80gr etter høsting, 120gr kanel, oppbevar på et kjølig, tørt sted. Daglig avkok ca 200ml vann med 12gr av vannblandingen til 50ml. Bruk denne blandingen til å drikke fra 2-4 dager vil bidra til å lindre magesmerter.
- Dysmenoré: For kvinner "opp til måneden" med magesmerter, kan tygge og svelge direkte en skive fersk galangal. Magen vil gradvis varmes opp for å lindre smerten raskt.
- Revmatoid artritt: Et kurs for å bruke denne formelen kontinuerlig i 5-7 dager. Pasienten bruker 60g galangalrot med 60gr mandarinskall, og 60gr tørkede perillafrø. To ganger om dagen, ta 4 g tørr blanding blandet med kokende vann for å avkjøle og drikk deretter.
- Magesmerter: Dette medisinske middelet inkluderer 6 gram galangalrot, 4 gram nellik, 6 gram mandarinskall, 6 gram røkelse, 6 gram skinn, 15 gram mispel og 6 gram ni bovine bein. Avkoket av stoffet er delt inn i 3 doser på en dag.
- Bjørnebær: Knus 100 gram galangal rot dynket med 200 ml 90-graders alkohol. Jo lenger denne blandingen bløtlegges, jo bedre vil den medisinske effekten være. Bruk av dette stoffet påført det berørte området flere ganger om dagen vil se en reduksjon.
- Lang ben: Bruk 100gr galangalrot med 100gr liten chitrot, disse to typene skrelles, vaskes og bankes. Bland dem med en sitron og kok opp. Ta en medisinsk bomullspinne for å absorbere løsningen og gni den på det berørte området. Fortsett med å bruke ca 5-7 dager, 2 ganger om dagen for best effekt.
Ovenstående er all nyttig informasjon for spørsmålet ditt om galangal rot . Håper artikkelen ovenfor vil hjelpe deg. Ønsker deg god helse!