Vai man vajadzētu dot savam mazulim daudz ātri pagatavojamo nūdeles?

Ātri pagatavojamās nūdeles (instant nūdeles) ir ļoti pazīstamas katrai vjetnamiešu ģimenei gan to ērtuma, gan pievilcīgās garšas dēļ. Bērniem ātri pagatavojamas nūdeles ir potenciāls daudzu bīstamu slimību avots, kurām vecākiem jāpievērš liela uzmanība.

Ātri pagatavojamās nūdeles tiek ierindotas kā viens no bērnu iecienītākajiem ēdieniem. Daudzi vecāki joprojām bezrūpīgi ļauj saviem bērniem ēst nūdeles, bet nezina, cik daudz uzturvielu patiesībā ir katrā nūdeļu paciņā un vai tās nodara kādu kaitējumu bērnu veselībai. Tālāk sniegtie padomi palīdzēs vecākiem atrast atbildi uz iepriekš minēto problēmu.

Vai ātri pagatavojamās nūdeles ir barojošas?

Ātri pagatavojamās nūdeles tiek uzskatītas par bērnu iecienītāko ēdienu. Daudzas reizes bērni var apēst vairāk nekā vienu nūdeļu iepakojumu un tomēr saņemt vecāku piekrišanu tikai tāpēc, ka vēlas būt liecinieki priekam un laimei, ko nūdeles sniedz mazulim. Un šeit ir patiesība. Ātri pagatavojamās nūdeles nesatur daudz barības vielu. Tā vietā viņi ievieto bērna ķermenī kaitīgu ķīmisko vielu devu, kas var traucēt bērna intelektuālo un fizisko attīstību. Ātri pagatavojamās nūdeles, kas gatavotas no rafinētiem miltiem, ir ļoti apstrādātas, nesatur nekādus būtiskus vitamīnus un minerālvielas, tāpēc tām nav uzturvērtības, bet ir tikai enerģiju sniedzoša pārtika.

Patiesība par to, kā pagatavot ātri pagatavojamas nūdeles

Ātri pagatavojamās nūdeles bieži atkal un atkal tiek apceptas eļļā, lai mēs tās varētu ilgāk uzglabāt. Tāpēc nūdeles satur arī daudz transtaukskābju. Lielākā daļa eļļu, ko parasti izmanto ātri pagatavojamo nūdeļu pagatavošanai, ir palmu eļļa, un tajās ir daudz piesātināto tauku. Tas var būt bērnu aptaukošanās cēlonis. Daudzu veidu ātri pagatavojamās nūdeles, galvenokārt garšvielu paciņās, satur vairāk par ikdienas nātrija devu maziem bērniem, palielinot sirds, aknu un nieru slimību risku. Ātri pagatavojamās nūdeles satur daudz ogļhidrātu, taču tās nav veselīgas vielas. Šīs vielas nepadara mazuļa vēderu pilnu, tāpēc mazulis var ēst pārāk daudz, izraisot nekontrolētu svara pieaugumu.

Kādas kaitīgas vielas satur ātri pagatavojamās nūdeles?

Konservanti, kas pievienoti ātri pagatavojamām nūdelēm, lai nūdeles ilgāk saglabātu, ir kaitīgi jūsu bērna veselībai. Ātri pagatavojamās nūdeles bieži pārklāj ar vaska slāni, kam ir gluda tekstūra, kas ietekmē bērnu aknas. Ātri pagatavojamās nūdeles satur propilēnglikolu, kas palīdz saglabāt mitrumu, izraisot nopietnus sirds, nieru un aknu darbības traucējumus bērniem. Ja uzskatāt, ka ātri pagatavojamo nūdeļu iepakojuma izvēle ar dārzeņiem ir barojoša, maldāties, jo tajā esošajās dārzeņu pakās ir pārāk daudz veselībai kaitīgu konservantu.

Vai ātri pagatavojamas nūdeles var izraisīt vēzi?

Nūdeles satur daudz mononātrija glutamāta (mononātrija glutamāta), kam ir garšu modificējoša iedarbība. Ir zināms, ka MSG ir kancerogēns un izraisa smadzeņu darbības traucējumus bērniem. Citas bīstamas ķīmiskas vielas, piemēram, dioksīni un plastifikatori, kas atrodami ātri pagatavojamo nūdeļu iepakojumā vai bļodā, ir zināmi kancerogēni . Kad pievieno karstu ūdeni, šīs potenciāli vēža vielas iesūksies katrā nūdelē, ko bērns ēd.

Kas jums jādara, ja jūsu bērns ir atkarīgs no ātri pagatavojamām nūdelēm?

Tagad, kad zināt, ka ātri pagatavojamās nūdeles ir kaitīgas bērnu veselībai, vecākiem vajadzētu ierobežot savu bērnu ēšanu. Ja jūsu bērnam patīk ēst nūdeles un jūs vēlaties samazināt kaitīgo vielu daudzumu nūdelēs, jums ir jānoņem nūdeļu atliekas, lai noņemtu lieko sāli un taukus, kā arī jāizvēlas mazsāls ēdiena gatavošanas garšviela, nevis iepakojums. nūdeles. Turklāt palmu eļļas iepakojuma vietā izmantojiet veselīgu eļļu un pievienojiet dažus svaigus dārzeņus, piemēram, burkānus , spinātus , kāpostus, zaļās pupiņas, zirņus, lai pievienotu dažas barības vielas.

Pērkot nūdeles, vecākiem vajadzētu meklēt tādas, kurās ir maz nātrija un piesātināto tauku. Jāpatur prātā, ka ātri pagatavojamo nūdeļu iepakojumā minētie procenti ir balstīti uz pieaugušo vajadzībām, tāpēc jāizvēlas produkti, kas satur mazāk bīstamas sastāvdaļas. Labākais veids ir vecākiem atrast citas alternatīvas ātri pagatavojamām nūdelēm. Ja jūsu bērns patiešām ir nelaimīgs, varat nopirkt viņam nūdeles iepakojumu, bet mēnesi kontrolēt viņu porciju skaitu.

Lai gan ātri pagatavojamās nūdeles bērniem ir ērtas un ļoti pievilcīgas, nūdeļu radītās briesmas ir vairāk nekā divas reizes lielākas. Vecākiem nūdeles jāaizstāj ar citiem barojošiem pārtikas produktiem, lai nodrošinātu bērnu veselību un normālu attīstību.