Stāstīt mammai, kā pagatavot jūras krabju putru mazuļiem, ir gan garšīgi, gan barojoši

Jūras krabis ir ļoti barojošs ēdiens, kas ir labs bērnu veselībai. Taču, ja mamma neprot savam mazulim pagatavot krabju putru, šī putra būs ļoti zivs un liks mazulim garlaicīgi.

Jūs varētu interesēt: atšķiršana no krūtīm vairs nav cīņa, kad vecāki saprot savu mazuli

Kā jāvāra jūras krabju putra, lai tā būtu gan garda, gan veselīga, ir daudzu māmiņu izplatīts jautājums. Patiesībā jūras krabju putru nav pārāk grūti pagatavot, tikai ziniet dažus noslēpumus, jūs atklāsiet, ka šis ēdiens ir gan viegli pagatavojams, gan ārkārtīgi garšīgs.

Apskatīsim tālāk sniegtos komentārus ar aFamilyToday Health!

Kā pagatavot krabju putru mazuļiem ir gan garšīgi, gan barojoši

Jūras krabjus var kombinēt ar dažādiem dārzeņiem, veidojot gardu putru. Konkrēti var vārīt krabju putru ar burkāniem, spinātiem, ķirbi... Atkarībā no bērna vēlmēm un vecuma var izvēlēties atbilstoši. Šeit ir daži veidi, kā pagatavot putru ar jūras krabjiem mazuļiem, ko varat izmēģināt:

1. Burkānu krabju putra

Burkāni satur daudz beta karotīna, kas ir nepieciešams bērnu veselīgai augšanai. Uzsūcot organismā, šī uzturviela tiks pārvērsta par A vitamīnu, kas ir ļoti labs acīm. Lai pagatavotu šo putru, jums jāsagatavo:

Gatavā krabju gaļa: 100g

Burkāns: 1 gab

Kukurūza: 1/2 augļu

Koriandrs: 1 zars

Žāvēts sīpols: 1 spuldze

Vienkāršie rīsi: mērens daudzums

Garšvielas: cukurs, sāls, garšvielas, cepamā eļļa bērniem.

Kā gatavot

Vāra krabjus ar citronzāli un nedaudz ingvera. Pēc tam uzmanīgi noņemiet krabju gaļu, izvairoties no krabju čaumalām gaļā.

No kukurūzas izņem sēklas un sasmalcina ar ūdeni.

Rīsus nomazgā, liek katlā ar maltu kukurūzas sulu, liek uz plīts un vāra ar pusi burkāna sagrieztu lielos gabalos, lai sula saldāka, otru burkāna pusi sasmalcina, lai mazulim būtu vieglāk ēst. .

Kad putra uzvārās, burkāni ir mīksti, sautētiem burkāniem izņem gabaliņus un pievieno sakapātus burkānus vārīties.

Saplēsiet krabja gaļu, pannā ielieciet cepamo eļļu un apcepiet pusi no sasmalcinātā sīpola ļoti smaržīgu un pēc tam ātri pievienojiet krabja gaļu salai.

Putru liek mazā bļodiņā, pa virsu uzkaisa krabju gaļu, visbeidzot pievieno koriandru, mazuļu cepamo eļļu, kārtīgi samaisa un ļauj mazulim baudīt.

2. Ķirbju krabju putra

Ķirbis ir ļoti labs ēdiens bērnu smadzeņu attīstībai. Ķirbī ir arī daudz C vitamīna, kas palīdz stiprināt izturību un novērst slimības. Sastāvdaļas ķirbju krabju putras pagatavošanai:

Gatavā jūras krabju gaļa: 100g

Ķirbis: 25g

Svaigas lotosa sēklas: 25g

Rīsi: mērens daudzums

Garšvielas: buljons, cepamā eļļa, garšvielas, cukurs

Kā gatavot

Nomazgājiet rīsus, ielieciet katlā ūdeni un vāriet uz lēnas uguns, līdz tie kļūst par putru.

Ķirbi nomizo, sagriež nelielos gabaliņos un tad liek katlā vārīties ar putru vai tvaicē līdz mīkstam.

Lotosa sēklas izņem dziļās sēklas, izņem lotosa sirdi un vāra vai tvaicē kopā ar ķirbi, līdz tās ir mīkstas, nedaudz samaisiet.

Sasmalcināta krabju gaļa līdz gludai. Pannā ielej nedaudz eļļas un tad uzliek uz plīts, tad pievieno krabju gaļu un maisot apcep, pievieno garšvielas pēc garšas.

Putras katlā liek ķirbju, lotosa sēklas un krabjus un turpina vārīt. Gatavošanas procesā ar karoti jāmaisa putra, lai putra neliptu pie katla dibena un neizraisītu ugunsgrēku.

Beigās pievienojiet garšvielas un izslēdziet plīti.

Ļaujiet tai atdzist un ievietojiet to bļodā savam mazulim, samaisiet tajā 1 ēdamkaroti mazuļu eļļas un dodiet mazulim baudīt.

3. Kā pagatavot jamsu krabju putru

Kā pagatavot jamsu krabju putru ir ļoti vienkārši, jums vienkārši jāsagatavo:

Gatavā krabju gaļa: 30g

cūkgaļas tauki: 10 g

liesa cūkgaļa: 10 g

Jamss: 100 g

Sīpoli, koriandrs

Visu veidu garšvielas, cepamā eļļa mazuļa atšķiršanai

Kā gatavot

Sagriezti cūkgaļas tauki, plāni sagriezti liesa cūkgaļa, pēc tam smalki samalta ar krabju gaļu. Pievienojiet garšvielas un ar lielu karoti saputojiet līdz gludai. Atstājiet apmēram 15 minūtes.

Kartupeļus nomizo, nomazgā un sarīvē.

Katliņā liek 200ml ūdens, uzvāra. Nomazgājiet krabju kūkas mazās bumbiņās un iemetiet tās, līdz krabju bumbiņas peld, pēc tam izņemiet tās. Tālāk liekam katlā jamsu, novārām biezu putru.

Kad putra vārās, pievieno krabju kūkas, lai pagatavotu kopā, kad vārās, izslēdziet plīti. Liek bļodā, pa virsu uzkaisa smalki sagrieztus sīpolus un koriandru un ļauj mazulim baudīt.

4. Jūras krabju biezputra ar karstiem dārzeņiem

Jūras krabji un dārzeņi kopā veidos barojošu putru mazuļiem. Spināti ir dārzenis, kas bagāts ar B grupas vitamīniem , satur daudz olbaltumvielu un C vitamīna, palīdz palielināt izturību un novērst slimības. Sastāvdaļas jūras gurķu putras pagatavošanai:

Jūras krabju gaļa: 50 g

Rīsu milti vai baltā putra: mērens daudzums

Spināti: mērens daudzums atkarībā no mazuļa garšas

Zivju mērce, garšvielas, cepamā eļļa bērnu pārtikai.

Kā gatavot

Sasmalcinātu krabju gaļu, noņemiet salauzto čaumalu.

Marinēti spināti, apmēram 5 minūtes mērcēti atšķaidītā sālsūdenī, izņemti, nosusināti un smalki sagriezti.

Balto putru liek mazā katliņā, uzvāra. Pievienojiet sasmalcinātu krabju gaļu un spinātus un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti un smaržīgi, pēc tam izslēdziet uguni.

Ja jūsu mazulim ir vairāk nekā 1 gads, pirms dot to mazulim baudīt, jums vajadzētu nogaršot kādu gardu zivju mērci, lai palielinātu putras garšu.

Jūras krabju ietekme uz bērnu veselību

Gardā jūras krabju biezputra ir ēdiens, par kuru visvairāk iedomājas daudzas māmiņas, veidojot ikdienas ēdienkartes maziem bērniem. Jo šis ēdiens ir ne tikai pievilcīgs, viegli ēdams, bet arī nodrošina daudz uzturvielu, kas ir labvēlīgas jūsu mazuļa veselībai.

Jūras krabis ir barība, kas satur daudz kalcija, kas ir ļoti svarīga uzturviela mazu bērnu zobu un kaulu attīstībai. Saskaņā ar daudziem uzturvērtības dokumentiem, jūras krabju gaļa satur arī lielu daudzumu viegli sagremojamu olbaltumvielu, kas palīdz mazulim ātri pieņemties svarā. Turklāt jūras krabji satur arī taukskābes un omega-3, kas ir ļoti noderīgi bērnu smadzeņu attīstībai.

Minerālvielas, piemēram, cinks, hroms un selēns, kas atrodas jūras krabjos, arī palīdz līdzsvarot ķermeni un stimulēt mazuļa apetīti. Tikmēr jūras krabjos atrodamie A un C vitamīni stiprina imūnsistēmu , novērš slimības un attīsta redzi. Jo īpaši, barojot jūras krabju mazuļus, jums nav pārāk jāuztraucas par dzīvsudrabu, jo šī toksīna jūras krabjos ir mazāka nekā tunzivīs un jūras zivīs. Tāpēc šī pārtika ir ļoti droša bērnu veselībai.

Kad mazulim vajadzētu ēst jūras krabju putru?

Pirms uzzināt, kā pagatavot krabju putru savam mazulim, jums jāzina, kad varat sākt barot mazuli ar krabju putru. Pēc uztura speciālistu domām, krabju putru mazulim var sākt dot aptuveni no 7 mēnešu vecuma, tomēr atkarībā no vecuma ēdiena daudzums būs atšķirīgs:

No 7-12 mēnešu vecumam: Jūs varat barot savu bērnu ar 20-30g krabju gaļas/ēdienreizes

No 1–3 gadu vecuma: Jūs varat barot savu mazuli ar 30–40 g krabju gaļas/ēdienreizes

No 4 gadu vecuma: Jūs varat dot bērnam 50–60 g krabju gaļas/maltīti.

Atklājam, kā izvēlēties gardus jūras krabjus putras vārīšanai bērniem

Lai jūras krabju putra būtu garšīga un barojoša, jāizvēlas krabji ar stingru, smagu, veselīgu, veiklu gaļu, lai pēc apstrādes nodrošinātu svaigumu. Jums vajadzētu iegādāties neapstrādātus krabjus tūlītējai apstrādei, izvairieties pirkt krabjus, kas ir "noslāpēti" vai saldēti, jo šo krabju gaļa bieži nav garšīga.

Turklāt jums vajadzētu pievērst uzmanību, lai izvēlētos krabjus, kuriem ir pietiekami daudz spīļu un kāju. Arī spīlēm un kājām jābūt stingri piestiprinātām pie ķermeņa, elastīga kustība, krabja čaumalam jābūt neskartam. Ja vēlaties ēst krabjus ar vairāk gaļas, jums vajadzētu izvēlēties tēviņus, krabju mātītēm parasti ir vairāk ķieģeļu un mazāk gaļas.

Pēc pirkšanas krabis rūpīgi jāiztīra, jānoņem visi čaumalas un priekšautiņi, paturot tikai krabja gaļu. Lobīšanas laikā ir jānodrošina, lai gaļā nebūtu sajaukti krabju čaumalas, pretējā gadījumā mazulis var ļoti viegli aizrīties vai saskrāpēt muti.

Ievērojiet, barojot mazuli ar jūras krabju putru

Lai gan jūras krabis ir veselīgs ēdiens, mātēm tomēr jābūt uzmanīgām, dodot to mazuļiem, īpaši bērniem līdz 1 gada vecumam, jo ​​tas ir viens no  pārtikas produktiem, kas izraisa alerģiju :

Pirmajā krabja mazuļa došanas posmā 2-3 dienas pēc kārtas jāļauj mazulim pierast pie ēdieniem ar krabju gaļu un rūpīgi jāvēro, vai bērnam ir vai nav alerģijas simptomi.

Krabju gaļas daudzumam, ko dodat bērnam ēst krabju gaļu, vajadzētu būt mazākam nekā cūkgaļai, jo krabī ir daudz olbaltumvielu, tāpēc pārlieku liela ēšana nenāks par labu veselībai.

Barojot krabju mazuli, dodiet viņam tikai krabju gaļu, neēdiet ķieģeļus, jo viegli rodas meteorisms un gremošanas traucējumi.

Cerams, ka ar iepriekš padalīto informāciju māmiņa zina, kā pagatavot krabju putru, lai mazulis varētu baudīt gardo un barojošo putru.