Mainiet mazuļa garšu ar 4 vienkāršiem veģetāriem ēdieniem, kas pagatavoti no tofu

Jūsu mazulim ir apnikuši gaļas un zivju ēdieni, tāpēc jums ir nedaudz jāmaina garša, lai palielinātu bērna apetīti. Ja jums nav interesantu ideju, ļaujiet aFamilyToday Health jums pastāstīt par garšīgiem tofu veģetāriem ēdieniem, kas ir viegli pagatavojami, nodrošinot bērnu acu valdzinājumu.

Tofu (vai tofu) ir barojošs ēdiens. Patiesībā daudzas mātes ļauj saviem bērniem pierast pie šī ēdiena tieši tad, kad mazulis vēl bija atšķiršanas stadijā, lai attīrītu organismu un aizsargātu veselību. Vissvarīgākais ir tas, ka bērni, kuri bieži ēd veģetāros ēdienus, vēlāk veidos veselīgus ēšanas paradumus .

Šajā rakstā aFamilyToday Health iepazīstinās ar 4 veidiem, kā mainīt tofu, lai palīdzētu jums izvēlēties ikdienas ēdienkarti.

1. Cepts tofu, kas pārklāts ar sieru – veģetārs ēdiens no tofu, kas ir gan garšīgs, gan viegli pagatavojams

Ja cepts tofu nav pietiekami "spēcīgs", lai uzbudinātu bērna garšas kārpiņas, mēģiniet modificēt šo ēdienu ar nedaudz parmezāna siera pulvera . Ar maziem bērniem nevajadzētu būt pārāk stingriem par veģetāriešiem un pilnībā atturēties no dzīvnieku izcelsmes produktiem. Jo tie nodrošina bērna labākai attīstībai nepieciešamo kalcija, olbaltumvielu un nepieciešamo mikroelementu vajadzības .

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums ir jāsagatavo:

1 kaste jaunā tofu (pērc tirgū, lielveikalā)

1 vistas ola

1 paka ceptas mīklas

1 paka ceptas mīklas

Parmezāna siera pulveris

Šo veģetāro tofu ēdienu ir pavisam vienkārši pagatavot:

Tofu sagriež mazos gabaliņos, vienkārši ēd

Bļodā iecilā olas, kārtīgi sakuļ, tad iemērc tofu, uzreiz izņem un turpini ripināt cauri rīvmaizes un fritētu miltu maisījumam.

Sagatavo eļļas pannu (ņemiet vērā, ka jālieto daudz eļļas, lai pupiņas ātri pagatavotos, ārējā miza zeltaina), pagaidiet, līdz eļļa ir karsta, tad nometiet katru pupiņu gabalu pēc kārtas.

Cepiet, līdz mīklas ārējā kārta ir kraukšķīga, pēc tam izņemiet pupiņas uz šķīvja, kas izklāta ar taukpapīru, pārkaisa ar siera pulveri un nekavējoties lieto.

2. Moči tofu ar saldskābo mērci ir garšīgi

Dažreiz labs vai slikts ēdiens lielā mērā ir atkarīgs no izmantotās mērces veida. Tātad, lai veicinātu apetīti bērniem, mātēm vajadzētu ieguldīt saldskābās mērces mochi pupiņās. Šis veģetārais tofu ēdiens ir diezgan vienkārši pagatavojams, īpaši mērci var pagatavot iepriekšējā dienā, tāpēc tas ietaupīs daudz gatavošanas laika.

Sagatavojamie materiāli ietver:

Lielveikalā pirkta moči tofu kastīte (šis veids parasti ir tofu ar ārējo apvalku, iekšpuse aptīta ar mazu lipīgu rīsu bumbiņu)

Tomātu mērce, rīsu etiķis, cukurs pa 1 tējkarotei

2 tējkarotes sojas mērces

Sīpoli, garšvielas pēc garšas.

Dara:

Tofu noskalo zem tīra tekoša ūdens, nokāš, sagriež kumosa lieluma gabaliņos. Zaļos sīpolus arī nomazgā un sasmalcina

Lai iegūtu saldskābo mērci, lielā bļodā sajauciet etiķi, kečupu, cukuru, sojas mērci, nedaudz kukurūzas cietes un sāls un 1 ēdamkaroti ūdens.

Sagatavo eļļas pannu, apcep tofu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai, tad izņem uz atsevišķas šķīvja. Izmantojot to pašu pannu kā iepriekš, uz vidējas uguns uzvāra saldskābās mērces maisījumu un garšo pēc garšas

Kad mērce tikko sākusi burbuļot, ielieciet tofu salā, lai ievilktos, tad uzkaisiet zaļos sīpolus un izslēdziet uguni.

Papildus moči tofu jūs joprojām varat izmantot parasto tofu vai jauno tofu, lai pagatavotu šo veģetāro ēdienu savam mazulim.

3. Veģetārā jūraszāļu zupa – Garšīgs un barojošs tofu ēdiens mazuļiem

Runājot par gardiem veģetāriem ēdieniem, kurus ir viegli pagatavot no tofu, nevar ignorēt vēso jauno tofu jūraszāļu zupu. Attiecīgi jūraszāles tiek pielīdzinātas "superēdienam", kas satur daudz vitamīnu un minerālvielu , īpaši riboflavīnu un C vitamīnu, lai veicinātu vielmaiņu un nodrošinātu bērnu veselību.

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:

100 grami jaunā tofu

10 žāvētas jūraszāles

1 burkāns

1 litrs filtrēta ūdens

Dažas šķēles svaiga ingvera (lai novērstu jūras aļģu zivju smaržu)

Dara:

Sasmalcinātas jūraszāles, mērcētas aukstā ūdenī apmēram 5-10 minūtes, lai tās zied, pēc tam noskalotas un nosusinātas

Tofu sagriež kumosa lieluma kvadrātiņos.

Burkānus nomizo, mazgā un sagriež šķēlēs. Lai palielinātu pievilcīgo daļu, varat izmantot zieda formas atzarošanas nazi, lai piesaistītu uzmanību

Pēc nosusināšanas jūraszāles varat ievietot tīrā bļodā, marinējot ar nedaudz garšvielām. Ja nē, sagatavojiet katlu ar ūdeni, uzlieciet to uz plīts, uzlieciet uguni, pievienojiet iepriekš sagatavotos burkānus un vāriet, līdz tie ir mīksti, pēc tam ielejiet tofu. Pēc tam ielejiet jūras aļģes, pievienojiet garšvielas pēc garšas. Ja jums ir marinētas jūraszāles, jums jāsamazina garšvielas, lai tās nebūtu sāļas

Kad ūdens uzvārās, pievieno jūraszāles un dažas šķēles svaiga ingvera, vāra apmēram 5 minūtes, tad nogriež uguni, liek zupu bļodā, ļauj mazulim lietot, kad zupa ir atdzisusi.

4. Augļu tofu smūtijs – ātras barojošas brokastis skolas bērniem

Patiesībā ir diezgan daudz gardu desertu, kas gatavoti no tofu! Saspringtas dienas ar darbu, kā brokastīm bērnam varat izvēlēties augļu tofu smūtiju. Atklājot, ka šis dzēriens ir gan bagāts ar olbaltumvielām, gan satur daudz mikroelementu, kas palīdz stiprināt bērna pretestību, lai palīdzētu novērst slimības. Turklāt, lai pagatavotu šo veģetāro ēdienu savam mazulim, varat izmantot jebkurus pieejamos augļus.

Sagatavojamie materiāli:

1 glāze svaigu augļu (pēc izvēles, parasti zemenes)

Puse kastes jaunā tofu

2 banāni

1 glāze sojas piena

1 tējkarote cukura sīrupa

Pusglāze ledus kubiņu

Dara:

Sagatavoto tofu un augļus ielieciet blenderī, samaisiet biezenī, tad pievienojiet sojas pienu un turpiniet malt maisījumu līdz gludai, pēc tam pārtrauciet.

Pievienojiet sīrupu, ledu un turpiniet malt, līdz tas kļūst pūkains (ja mazulim nepatīk aukstums, varat izlaist šo soli)

Lej glāzēs, dekorē ar dažām svaigu zemeņu vai apelsīnu šķēlītēm.

Iepriekš sniegti ieteikumi viegliem veģetāriem ēdieniem, kas pagatavoti no tofu bērniem. Tomēr pārliecinieties, ka jūsu mazulim nav alerģijas pret tofu vai citām mātes ēdiena sastāvdaļām!