Aiz jūsu mazuļa burvīgajiem mirkļiem pirmajās 1000 dienās smadzenēs notiek spēcīga attīstība. Lai palīdzētu saviem bērniem attīstīt optimālas smadzenes, lielākā daļa vecāku pievērš uzmanību tikai DHA papildināšanai saviem bērniem, īsti neuzzinot par šo uzturvielu.
Pētījumi ir apstiprinājuši, ka DHA ir patiešām svarīga smadzeņu attīstībai, bet ir ļoti jutīga pret oksidēšanos. Tāpēc, ja šī uzturviela ir jāsaglabā maksimāli, tai ir jāpievieno vairākas citas uzturvielas, piemēram, dabīgais luteīns un E vitamīns.
DHA – zelta barības viela, kas palīdz smadzenēm vispusīgi attīstīties
Pirmās 1000 dienas ir ārkārtīgi svarīgs smadzeņu attīstības periods, kas liek pamatu vispusīgai bērnu attīstībai pirmajos 5 gados un vēlākā dzīvē. Šajā posmā smadzenes attīstās ļoti strauji, sākot no tikai 25% pieauguša cilvēka dzimšanas brīdī, līdz 3 gadu vecumam šis izmērs ir sasniedzis 90%. Var teikt, ka šī attīstība ir pamats daudzām nervu sistēmas funkcijām, piemēram, domāšanai, spriešanai, emociju regulēšanai, uzvedībai, mācībām un lēmumu pieņemšanai.
DHA ir zelta barības viela, kas palīdz bērnu smadzenēm optimāli attīstīties pirmajos dzīves gados. Šīs uzturvielas pilns nosaukums ir dokozaheksaēnskābe, kas ir omega-3 taukskābe. Saskaņā ar smadzeņu struktūras pētījumiem DHA atrodas nervu šūnu membrānu strukturālajā komponentā, veidojot aptuveni 25% smadzenēs esošo taukskābju un aptuveni 70% no tīklenes:
Smadzeņu attīstībai: DHA un aktīvā viela HMO mātes pienā spēlē nozīmīgu lomu zīdaiņa neiroloģiskā attīstībā un IQ. Konkrēti, DHA veido lielu pelēkās vielas procentuālo daļu, kas palīdz radīt intelektu. Ne tikai tas, ka DHA arī stimulē neironu jutīgumu, palīdzot ātri un precīzi pārraidīt informāciju.
Redzes attīstībai: maziem bērniem tīklenes garozas un redzes garozas attīstība ir atkarīga no DHA. Tāpēc šī uzturviela ir būtiska redzes nerva attīstībai, palīdzot uzlabot acu redzes funkciju.
Lai gan DHA ir būtiska polinepiesātinātā taukskābe, kas palīdz pilnveidot nervu sistēmu, uzlabo intelektu un attīsta bērnu redzi, organisms to nespēj sintezēt pats, tāpēc tas ir jāpapildina ar pārtiku. Maziem bērniem šī uzturviela tiek papildināta ar mātes pienu vai ar DHA bagātu maisījumu uzņemšanu.
Tomēr DHA ir viela, kas ļoti viegli oksidējas karstuma, skābekļa un saules gaismas ietekmē. Tāpēc uztura speciālistiem un vecākiem vienmēr ir galvassāpes, kā palīdzēt bērniem uzņemt DHA vislabākajā veidā.
Kā saglabāt DHA pret oksidācijas ietekmi?
Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka, lai aizsargātu DHA no oksidēšanās ietekmes, aizsardzībai ir nepieciešamas uzturvielas, kas darbojas kā antioksidanti. Pētnieki ir atklājuši, ka labākā kombinētā formula gan DHA saglabāšanai, gan bērnu smadzeņu attīstības atbalstam ir apvienota ar dabīgo luteīnu un E vitamīnu.
Luteīns: šī uzturviela ir pazīstama kā labs acu vitamīns, jo tas ir labvēlīgs cilvēkiem, kuriem ir tādas problēmas kā makulas deģenerācija, katarakta un pigmentozais retinīts. Turklāt luteīns darbojas kā antioksidants, lai attīrītu oksidētājus, un tam ir pretiekaisuma iedarbība, tādējādi darbojoties kā neiroprotektīva barības viela. Tāpēc tā ir ļoti labvēlīga barības viela redzes un smadzeņu attīstībai. Eksperti ir pierādījuši, ka luteīns var stiprināt DHA un palīdzēt palielināt smadzeņu apstrādes ātrumu par 12%. Tas darbojas arī kā antioksidants primitīvās nervu šūnu membrānās, palīdzot aizsargāt DHA no oksidēšanās, ja to apvieno ar dabisko E vitamīnu.
Dabīgais E vitamīns: svarīga uzturviela, kas atrodama tikai uzlabotās formulas. E vitamīns dabiski ir atrodams ļoti lielos daudzumos priekšējās daivās, pakauša daivās un hipokampā – smadzeņu zonās, kas ir atbildīgas par zīdaiņu atmiņu un mācīšanos. Ne tikai tas, ka dabiskajam E vitamīnam kopā ar luteīnu ir nozīme arī DHA oksidēšanās novēršanā. Taču īpašs moments ir tas, ka smadzenes dabisko E vitamīnu panes labāk nekā sintētisko E vitamīnu, tāpēc, izvēloties mazulim mākslīgo maisījumu , tam jāpievērš uzmanība produkta sastāvdaļās.
Būtisku uzturvielu trio, tostarp: luteīns - dabiskais E vitamīns - DHA, ja tie ir apvienoti, arī palīdz stiprināt par 81% vairāk nervu savienojumu, salīdzinot ar DHA atsevišķi, vienlaikus nodrošinot vairāk barības vielu attīstībai. smadzenes zīdaiņiem. Šie savienojumi radīs smadzeņu funkcijas un spēju mācīties, liekot pamatu mazuļa intelektuālajai attīstībai nākotnē.
Ja vēlaties, lai jūsu bērnam attīstītos visaptverošas smadzenes, nepietiek ar piena izvēli, kas satur tikai DHA
Gan dabīgais DHA, gan luteīns, gan E vitamīns ir vielas, kuras organisms nevar sintezēt un kuras jāiegūst ar pārtiku. Maziem bērniem šī uzturvielu trijotne vispirms tiks nodrošināta ar mātes pienu, taču vielu koncentrācija būs atšķirīga atkarībā no mātes uztura. Tāpēc zīdīšana pirmos 6 mēnešus un turpināšana pirmajos dzīves gados ir labākais veids, kā mazuļiem iegūt visas šīs trīs būtiskās uzturvielas.
Ja kāda iemesla dēļ nevarat barot bērnu ar krūti vai jums nav pietiekami daudz piena, lai apmierinātu mazuļa vajadzības, jums būs jāizvēlas piens ar pilnu 3 uzturvielu komplektu, lai papildinātu un palīdzētu jūsu mazulim augt.pārskats. DHA ir svarīga uzturviela, kurai jāpievērš uzmanība, taču tā ir ļoti nepastāvīga un bojāta oksidēšanās rezultātā. Tāpēc, izvēloties pienu, jāņem vērā ne tikai šī sastāvdaļa, bet jāņem vērā arī divas iepriekš minētās aizsargājošās uzturvielas – dabīgais E vitamīns un luteīns.
Turklāt jums vajadzētu pievērst uzmanību arī dažām uzturvielām, kas atrodamas mātes pienā, piemēram, HMO, vai arī dodiet priekšroku maisījumiem, kas nesatur palmu eļļu, lai palīdzētu labāk aizsargāt un saglabāt DHA.
HMO: barības viela, kas stiprina bērna imūnsistēmu, darbojas kā būtiska barības viela smadzeņu attīstībai un izziņai, lai palielinātu optimālu mācīšanos. Turklāt HMO darbojas arī kā prebiotika, kas palīdz barot labvēlīgos mikroorganismus zarnās, tādējādi palīdzot gremošanai un barības vielu uzsūkšanai noritēt vienmērīgāk un efektīvāk.
Izvēloties pienu, rūpīgi jāizlasa uz iepakojuma norādītās sastāvdaļas, jāapsver iespēja izvēlēties piena produktus ar taukainām sastāvdaļām, kas norādītas uz iepakojuma, piemēram, sojas eļļa, saulespuķu eļļa, kokosriekstu eļļa... un jāizvairās no eļļu saturošiem produktiem. palmu eļļa ( bieži nepareizi apzīmēti kā “augu eļļa”). Iemesls tam, ka palmu eļļu saturošu piena produktu lietošana ne tikai samazina DHA uzsūkšanos, bet arī bieži vien pasliktina aizcietējuma simptomus bērniem aklimatizācijas periodā.
aFamilyToday Health cer, ka, izmantojot iepriekš kopīgoto informāciju, jūs esat atjauninājis noderīgu informāciju par piena izvēli mazulim, lai palīdzētu mazulim attīstīt optimālas smadzenes.