Atklājot 4 sezama eļļas efektus bērniem

Austrumu kulinārijas kultūrā sezama eļļa ir viena no visbiežāk izmantotajām garšvielām. Tomēr lielākā daļa vecāku joprojām īsti neizprot sezama eļļas ietekmi uz bērniem.

Sezama eļļa ir populāra garšviela, ko bieži pārdod lielveikalos vai pārtikas preču veikalos. Jūs vēlaties iegādāties sezama eļļu savam mazulim, bet nezināt, vai šī eļļa ir piemērota jūsu mazulim. Ja tā, sekojiet tālāk sniegtajām aFamilyToday Health akcijas, lai uzzinātu vairāk par sezama eļļas ietekmi uz bērniem, kā arī par piezīmēm, lietojot sezama eļļu zīdaiņiem.

Sezama eļļa ir augu eļļa ar īpašu aromātu, kas iegūta no sezama sēklām. Tas tiek uzskatīts par eļļu "karali", jo tas sniedz lielas priekšrocības. Ir divi galvenie sezama eļļas veidi, rafinēta un nerafinēta. Rafinētu sezama eļļu var izmantot tieši, savukārt nerafinētu sezama eļļu bieži izmanto pārtikas pārstrādei, palīdzot uzlabot ēdienu garšu.

Vai zīdaiņiem ir droši lietot sezama eļļu?

Atbilde ir jā." Jūs varat pievienot sezama eļļu mazuļa diētai, kad viņam ir aptuveni seši mēneši, kad sākas atšķiršana. Tomēr daži eksperti iesaka pagaidīt, līdz jūsu mazulim ir 1 gads, jo līdz tam viņa gremošanas sistēma nav gatava to izturēt. Ja pirms tam vēlaties savam mazulim pievienot barības vielas no sezama eļļas, varat to pievienot tieši savai ēdienkartei. Uzturvielas no sezama eļļas sekos mātes pienam un pabaros mazuli.

Sezama eļļas ietekme uz bērniem

Saskaņā ar uztura institūtu pētījumiem sezama eļļa satur daudz uzturvielu, kas nepieciešamas mazu bērnu augšanai. Papildus šīm būtiskajām uzturvielām sezama eļļai ir arī garšīga garša un pievilcīgs aromāts, kas palīdz stimulēt bērnu apetīti.

1. Ķermeņa aizsardzība

Sezama eļļā ir daudz antioksidantu, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu, pasargā organismu no vīrusu, baktēriju u.c. uzbrukuma, īpaši gadalaiku maiņas laikā.

2. Samaziniet sirds slimību un vēža risku

Sezama eļļas pievienošana diētai arī palīdz aizsargāt mazuļa sirdi un samazina vēža attīstības risku . Jo sezama eļļa ir bagāta ar E vitamīnu, K vitamīnu, antioksidantiem un nepiesātinātajiem taukiem. Turklāt K vitamīna daudzumam sezama eļļā ir arī ļoti svarīga loma, palīdzot asins recēšanas procesam noritēt normāli, izvairoties no situācijas, kad mazulis ir pārmērīgs asins zudums traumu gadījumā.   

3. Samaziniet aizcietējuma risku

Papildus viegli uzsūcas barības vielām, sezama eļļa satur arī daudzus enzīmus, kas palīdz bērna gremošanas sistēmai efektīvi darboties.

Aizcietējums ir viena no problēmām, ar ko bieži saskaras bērni, taču, ja izmantosiet sezama eļļu, gatavojot ēdienu bērniem, aizcietējuma problēma vairs neradīs bažas.

4. Labi mazuļa ādai

Ziemā mazuļa āda var būt sausa, ar sezama eļļu var ierīvēt plaisas un grumbiņas, lai mazinātu šo stāvokli.

Varat arī izmantot sezama eļļu, lai ārstētu mazuļa ekzēmu . E vitamīns un B vitamīns sezama eļļā palīdz nomierināt ādu, palīdzot mazuļa ādai kļūt spīdīgai un gludai.

Vai manam bērnam var būt alerģija pret sezama eļļu?

Ja jūsu bērnam ir pārtikas alerģiju risks vai viņa ģimenes anamnēzē ir bijusi alerģija pret sezama sēklām, nedodiet viņam tās. Gadījumā, ja nevienam no jūsu ģimenes locekļiem nav alerģijas pret sezama sēklām, sāciet lēnām iepazīstināt bērnu ar nelielu sezama eļļas daudzumu kopā ar pārtiku, ko bērns ir pieradis ēst iepriekš. Ja jūsu mazulim ir tādi simptomi kā izsitumi, nātrene, sēkšana, pietūkums, apgrūtināta elpošana utt., nekavējoties pārtrauciet to lietot.

Turklāt, ja jūsu mazulim ir tādas slimības kā klepus, astma vai ekzēma, jums nevajadzētu iekļaut sezama eļļu jūsu mazuļa ikdienas uzturā.

Kā lietot sezama eļļu bērniem?

Ir daudz veidu, kā pievienot sezama eļļu mazuļa diētai. Jūs varat izmantot sezama eļļu, lai sautētu dārzeņus vai sajauktu zivju gaļu un mērces. Zīdaiņiem, kuri ir atšķirti no mātes, varat pievienot sezama eļļu mazuļa pulverveida barībai. Lai gan sezama eļļa ir ļoti veselīga, nepievienojiet to visām ēdienreizēm. Katru nedēļu jums ir jāpievieno tikai apmēram 4 līdz 5 atšķiršanas ēdienreizes ar sezama eļļu, lai nodrošinātu pietiekami daudz barības vielu jūsu mazulim.

Kā uzglabāt sezama eļļu?

Sezama eļļa nav obligāti jāuzglabā ledusskapī, bet jāizvēlas vēsa vieta, bez tiešiem saules stariem, lai nepasliktinātu sezama eļļas kvalitāti. Turklāt bērniem lietoto sezama eļļu nedrīkst atvērt ilgāk par 2 mēnešiem.

Izmantojot iepriekš minēto, cerams, ka jums ir bijusi noderīga informācija par sezama eļļas ietekmi uz bērniem. Šim ēdienam ir daudz priekšrocību veselībai, tāpēc apsveriet iespēju to pievienot mazuļa uzturam.