10 pārtikas produkti, kas palīdz uzlabot bērnu imunitāti

Mazi bērni bieži slimo viņu nenobriedušās imūnsistēmas dēļ. Tomēr, pat ja tā ir, jūs joprojām varat aizsargāt savu bērnu ar diētu, kas bagāts ar pārtiku, kas uzlabo imunitāti.

Viena no galvenajām lietām, lai pārliecinātos, ka jūsu mazuļa imūnsistēma ir veselīga, ir pareizs uzturs, dažādi ēdieni un barības vielām bagāta pārtikas produktu izvēle. Organizācija aFamilyToday Health ir uzzinājusi un apkopojusi 10 pārtikas produktus, kas var palīdzēt palielināt imunitāti un ko šodien vajadzētu iekļaut mazuļa ēdienkartē.

1. Mandeles

Mandeles satur daudz E vitamīna un mangāna, barības vielu duets, kas ļoti labi uzlabo organisma imunitāti. Ne tikai tas, ka šis duets pastiprina arī dabisko killer šūnu (NK šūnas - balto asins šūnu veids, kas spēj iznīcināt kaitīgos faktorus organismā) darbību.

Apstrāde:

Ir daudz dažādu mandeļu apstrādes metožu, taču šeit ir trīs visizplatītākās:

Mandeļu putra: Maziem bērniem pirms putras gatavošanas mandeles vajadzētu izmērcēt ūdenī un iemērkt biezenī, lai viņi varētu baudīt.

Mandeļu piens: Dzēriens satur daudzas uzturvielas, nodrošinot mazulim pilnvērtīgu enerģiju visas dienas garumā.

Mandeļu tēja: Ideāla uzkoda bērniem, kas vecāki par 2 gadiem, jo ​​šajā vecumā bērniem bieži patīk ēst saldumus.

2. Ogas

Ogas ir termins, ko lieto, lai apzīmētu mazus augļus, kas satur daudz ūdens, bieži spīdīgu, apaļu ādu. Šis auglis ir bagāts ar antioksidantiem, kas palīdz organismam cīnīties ar brīvo radikāļu izraisīto oksidatīvo stresu, tādējādi palīdzot stiprināt organisma imunitāti. Ir daudz dažādu ogu veidu, kas jāpievieno bērna uzturam, piemēram, zemenes, mellenes, avenes, dzērvenes, ķirši, plūmes utt.

Apstrāde:

Ir daudz veidu, kā baudīt ogas. Varat sajaukt salātus, pārstrādāt sulās, smūtijos vai izmantot šos augļus bērna iecienītākās kūkas dekorēšanai.

3. Jogurts

Jogurts satur daudzas labvēlīgas baktērijas, kas novērš un novērš slimības. Saskaņā ar daudzu ekspertu pētījumiem bērniem, kuri regulāri ēd jogurtu, ir mazāks risks saslimt ar tādām slimībām kā iekaisis kakls , ausu infekcijas , saaukstēšanās utt. Tomēr jums vajadzētu dot bērniem jogurtu tikai ar mazu vai bez cukura, jo cukurs var nelabvēlīgi ietekmēt. uz imūnsistēmu.

Apstrāde:

Lai palīdzētu mazulim iemīlēt šo ēdienu, no jogurta varat pagatavot daudz pievilcīgu ēdienu, piemēram:

Jogurta smūtijs: varat kombinēt ar tādiem augļiem kā avokado, mellenēm, zemenēm, džekfrūtiem, papaiju..., lai radītu gardu ēdienu bērniem karstās dienās.

Jogurta pārslas: Graudaugu pārslas kopā ar jogurtu ir lieliska izvēle vienkāršām, bet enerģiskām brokastīm.

4. Lasis

Lasis ir bagāts ar omega-3 taukskābēm, kas ir ne tikai būtiskas smadzeņu attīstībai, bet arī palīdz mazināt iekaisumu un palielina plaušu spēju aizsargāt pret saaukstēšanos un elpceļu infekcijām . Jaunākie pētījumi arī liecina, ka omega-3 taukskābes var arī uzlabot bērna imūnsistēmu, uzlabojot imūno šūnu darbību.

Apstrāde:

Jūs varat izmantot lasi, lai pagatavotu dažādus ēdienus savam mazulim, piemēram, laša vate, biešu laša putra, taro, ķirbju laša putra, pannā cepts lasis ...

5. Olas

Zinātniskie pētījumi liecina, ka, ja organismā trūkst D vitamīna, bērniem būs lielāks saslimšanas risks. Olas ir viens no pārtikas produktiem, kas dabiski ir bagāti ar D vitamīnu, ne tikai tas, bet arī satur dažas imūnsistēmu uzlabojošas uzturvielas, piemēram, B vitamīnus un selēnu.

Apstrāde:

Olas ir ļoti viegli ēdams ēdiens, un to var pārstrādāt daudzos dažādos ēdienos. Var uzvārīt bērniem olas un pagatavot uzkodu vai no olām pagatavot tādus ēdienus ar rīsiem kā ceptas olas, tvaicētas olas, omleti kopā ar maizi gardām brokastīm...

6. Brokoļi

Brokoļi ir pazīstami kā superēdiens, jo šis dārzenis satur daudz uzturvielu, kas palīdz uzlabot imunitāti, piemēram, C, A un E vitamīnus un vairākus antioksidantus.

Apstrāde:

Lai gan brokoļos ir daudz uztura sastāvdaļu, to uzskata par pārtiku, kurā tiek izmantots daudz ķīmisko mēslojumu, lai kontrolētu kaitēkļus un veicinātu augšanu. Tāpēc, lai nodrošinātu bērnu pārtikas nekaitīgumu, jums vajadzētu izvēlēties iegādāties produktus, kas audzēti ar organisko mēslojumu.

Jūs varat pagatavot brokoļus vārot, vārot vai izmantojot brokoļus kopā ar citām sastāvdaļām, lai pagatavotu gardus bērnu ēdienus, piemēram, brokoļu zupu, brokoļu burkānu biezeni, brokoļu putru…

7. Spināti

Spināti (pazīstami arī kā spināti, spināti) ir dārzenis, kas pilns ar vitamīniem un minerālvielām, kas palīdz stiprināt organisma imūnsistēmu. Ne tikai tas, ka spinātos ir arī uzturvielas, kas ir būtiskas bērnu attīstībai, piemēram, dzelzi un kāliju, kas palīdz mazuļa smadzenēm vispusīgi attīstīties, asinsrites sistēmai darbojas labāk, kalcijs un magnijs palīdz mazuļa nervu sistēmai.. Mazuļa kauli. labi attīstīties, A vitamīns palīdz stiprināt redzi...

Apstrāde:

Pēc uztura speciālistu domām, bērnu pārtiku ar spinātiem vajadzētu sākt ieviest no 8. mazuļa atšķiršanas nedēļas. Izvēloties pirkt spinātus mazulim, jūs izvēlaties svaigu dārzeņu ķekarus, kas nav savīti vai sasmalcināti. Spinātu putru vari pagatavot ar liellopa gaļu, cūkgaļu, garnelēm, olām..., lai radītu mazulim pievilcīgu ēdienu.

8. Saldie kartupeļi

Saldie kartupeļi ir bagāti ar beta-karotīnu, uzturvielu, kas daudzos pētījumos ir pierādījusi, ka tā palielina balto asins šūnu skaitu un palielina dabisko slepkavas šūnu aktivitāti. Ne tikai tas, ka saldie kartupeļi ir arī bagātīgs C vitamīna avots, kas palīdz stiprināt bērnu imūnsistēmu.

Apstrāde:

Saldie kartupeļi pirms došanas zīdaiņiem ir rūpīgi jāsagatavo. Jūs varat vārīt, tvaicēt vai cept saldos kartupeļus, pirms tos gatavojat bērnu pārtikā. Pēc tam sasmalciniet saldo kartupeli ar nedaudz ūdens vai nedaudz mātes piena (vai piena maisījuma) un dodiet to savam mazulim baudīt. Turklāt saldos kartupeļus varat arī izmantot, lai pārstrādātu tādos ēdienos kā jogurta marinēti gurķi, saldo kartupeļu kūkas, saldo kartupeļu tēja, saldo kartupeļu kokteiļi ar sieru...

9. Rieksti

Tādām sēklām kā ķirbju sēklas, saulespuķu sēklas un linu sēklas ir ļoti laba imunitāti stiprinoša iedarbība. Jums vajadzētu dot bērnam daudz šo pārtikas produktu, lai palīdzētu papildināt E vitamīnu, cinku un omega-3 taukskābes.

Apstrāde:

Jūs varat sajaukt riekstus kopā un pagatavot uzkodas savam mazulim. Varat arī apkaisīt šīs sēklas uz salātiem vai apkaisīt maltu linsēklu miltus smūtijos, lai iegūtu papildu garšu.

10. Auzas

Auzas satur beta-glikānus, uzturvielu, kas aktivizē dabiskās imūnās šūnas, lai palīdzētu cīnīties ar infekcijām, dziedēt brūces, stiprināt imūnsistēmu un iznīcināt vēža šūnas.

Apstrāde:

Auzas ir pārtikas veids, ko var viegli apvienot ar daudzām citām sastāvdaļām, veidojot daudz pievilcīgu ēdienu. Auzu pārslu var pagatavot ar malto gaļu, liellopa gaļu, dārzeņiem vai sajaukt ar pienu un dot mazulim baudīt.