Pārtikas produkti, kas palīdz bērniem augt garākiem
Ko ēst, lai mazulis izaugtu līdz maksimālajam augumam? Nepalaidiet garām tālāk norādītos ēdienus!
Supergarda ēdienkarte 2 gadus veciem bērniem ar 5 dīvainiem un pazīstamiem ēdieniem
Salīdzinot ar bērnu ēdienu ēdienkarti, kādi ir 2 gadīga mazuļa ēdienkartes svarīgākie punkti? Ēdienkartes sagatavošanas noslēpums mazulim ir tieši nākamajā rakstā, nepalaidiet to garām!
saturu
1. Tofu pildīts ar garneļu un austeru mērci
2. Nūdeles ar liellopa gaļas mērci
4. Korejiešu stila olu tītenis
5. Smaržīgs un smaržīgs ceptais flans
Atšķirībā no iepriekšējā cietās pārtikas perioda , ēdienkarte 2 gadus veciem mazuļiem ir ļoti mainījusies un mainījusies. Bērni var ēst rīsus un var pat sēdēt pie viena galda ar saviem vecākiem kā īsts pieaugušais. Ja jūs joprojām nezināt, ko gatavot, lai nodrošinātu uzturu savam 2 gadus vecajam mazulim un palīdzētu bērnam saglabāt veselīgus ēšanas paradumus, lūdzu, skatiet tālāk sniegto 5 ēdienu ēdienkarti savam mazulim!
1. Tofu pildīts ar garneļu un austeru mērci
Materiāls
1 kastīte iepriekš cepta tofu
200 g svaigu garneļu
Garšvielas, cukurs, austeru mērce, pipari, maltais sīpols, ķiploki, kinza
Pagatavošana
- Nomazgājiet garneles, nosusiniet. Pagaršo ar 1 tējkaroti garšvielu, 1/2 tējkaroti piparu, 1/2 tējkarotes cukura, labi samaisa, tad sasmalcina.
– Tofu sagriež gabaliņos un tad piepilda ar garneļu pildījumu. Tvaicējiet, līdz garneles ir gatavas.
– Uzlieciet pannu uz plīts nedaudz cepamās eļļas un sīpoliem un ķiplokiem un sautējiet, līdz tas kļūst smaržīgs.
– Pannā ar vārītiem sīpoliem un ķiplokiem pagatavo 2 ēdamkarotes austeru mērces, 3 ēdamkarotes auksta ūdens, pievieno cukuru un nedaudz garšvielu līdz vidējai.
- Ielieciet tofu mērces pannā un samaisiet tofu, lai tas uzsūktos. Pirms uguns izslēgšanas pievienojiet cilantro un apkaisa ar sezama eļļu, lai iegūtu aromātu.
2. Nūdeles ar liellopa gaļas mērci
Materiāls
1 ēdamkarote olīveļļas
700 g liellopa gaļas
1 sīpols
1 kg tomātu
300 ml kečups
400 ml vistas buljona
1 ēdamkarote sinepju
450 g nūdeles
2 glāzes sasmalcināta Čedaras siera
Zaļie sīpoli, sāls, pipari
Pagatavošana
– Nomazgājiet sīpolu un tomātu, pēc tam sagrieziet kubiņos.
- Pannā ielieciet olīveļļu, pagaidiet, līdz eļļa ir karsta, pievienojiet liellopu gaļu, sīpolu un samaisiet līdz zeltainam. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
– Pievienojiet tomātus, kečupu, vistas buljonu, sinepes, spinātus un 2 tases ūdens un labi samaisiet. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj un samazina siltumu, līdz nūdeles ir tikko pagatavotas.
Izslēdziet uguni, pievienojiet sieru un ļaujiet tam izkust apmēram 2 minūtes.
– Rotāšanai pievienojiet dažus sasmalcinātus tomātus un zaļos sīpolus.
3. Tofu zupa atvēsina ķermeni
Materiāls
150 g maltas liesas gaļas
2 tomāti; 200 gr cena
2 gabaliņi jaunā tofu
4 purpura sīpoli
Daži lociņi
Daži koriandra zariņi
220 ml ūdens
1,5 ēdamkarotes garšvielu
Pagatavošana
- Sagrieztu mizotu sarkano sīpolu
– Maltā liesa gaļa, kas marinēta ar 1/2 tējkarotes garšvielu pulvera.
– Uzkarsē eļļu, pievieno sīpolus smaržīgajai salai, apcep gaļu un tomātus, uzvāra ūdeni, pēc garšas pievieno tofu garšvielās. Beigās liek uz uguns pupiņu asnus un zaļos sīpolus.
Neliels padoms mammai: Pēc plaukta ielikšanas nekavējoties jāizslēdz uguns. Pārāk maigas vārītas cenas negaršos.
4. Korejiešu stila olu tītenis
Visu vecumu bērni īpaši mīl olas. Jau pazīstamais ceptu olu ēdiens ar nedaudz jaunām sastāvdaļām un apstrādi sagādās bērniem daudz interesantu pārsteigumu.
Lielākajai daļai bērnu ir bezgalīga aizraušanās ar olu ēdieniem
Materiāls
5 vistas olas
1/4 tējkarotes sāls
1/4 tējkarotes piparu
1 ēdamkarote piena
1/4 tējkarotes baltā etiķa
1/4 tase burkānu
Burkāni, lociņi, nomizoti un smalki sagriezti. Sīpolu nomizo, sasmalcina. Sparģeļi, šitaki sēnes, smalki sagriezti lociņi.
1/4 tase sīpolu
1/4 tase zaļā sīpola
1/4 tase šitake sēņu (apmēram 4-5 sēnes)
1/4 tase sparģeļu
Kokosriekstu ūdens
Pagatavošana
– Nomazgājiet dārzeņus un augļus, pēc tam sagrieziet tos mazos gabaliņos.
– Ielejiet olas bļodā, kārtīgi sakuliet, tad pievienojiet sāli, piparus, etiķi, pienu. Izkāš caur sietu.
- Uzlieciet pannu uz plīts, pagaidiet, līdz eļļa uzsilst, tad pievienojiet dārzeņus un kārtīgi samaisiet, līdz tie ir gatavi. Izslēdziet plīti, ielejiet dārzeņus olās, labi samaisiet.
– Ielejiet pannā olu un dārzeņu maisījumu, pagaidiet, kamēr olas izcepsies apmēram 75%, rullējiet vienmērīgi. Izmantojiet koka karoti, lai viegli piespiediet iekšpusi, lai pagatavotu.
– Kad olas ir pagatavotas, izņemiet tās un sagrieziet aprindās.
5. Smaržīgs un smaržīgs ceptais flans
Cepts flans var būt piemērots ne tikai 2 gadnieku ēdienkartē, bet arī mazākiem bērniem.
Tā vietā, lai tvaicētu ūdens vannā, cepešpanna ierobežos kūkas sabrukšanas risku
Materiāls:
75 g granulēta cukura
7 vistas olas
400 g iebiezinātā piena
380 g svaiga piena
Vaniļas vai citronu sula.
Pagatavošana
– Karameļu cukuru izkausē, līdz cukurs ir pilnībā izkusis un iegūst tarakāna spārnu krāsu. Kūkas pannā ieber plānu cukura kārtiņu. Pirms cukura pievienošanas kūkas pannu uzklāj plānu sviesta kārtiņu.
– Sagatavojiet flakona maisījumu, sajaucot iebiezināto pienu ar uzkarsētu svaigu pienu. Pievienojiet olu dzeltenumus un sakuliet līdz gludai. Varat pievienot vaniļas vai citrona sulu, lai pievienotu kūkai vairāk garšas. Izkāš maisījumu caur sietu.
Ielejiet flanu maisījumu ar karameļu pildītajā veidnē.
– Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem C. Ielejiet ūdeni lielā paplātē, ielieciet veidni un apūdeņojiet tā, lai ūdens paplātē būtu līdz pusei pilnas ar veidni.
– Ievietojiet paplāti cepeškrāsnī uz 1 stundu. Ja nepieciešams, pievērsiet uzmanību tam, lai paplātē pievienotu vairāk ūdens. Pēdējās 15 minūtes varat pārbaudīt, vai flakons ir gatavs, izmantojot zobu bakstāmo.
– Flans ir gluds, ņem ārā atdzist uz 10 minūtēm, tad liek ledusskapī, lai sastingst.
Pagatavojiet drēbes, lai mazulis varētu doties mājās svinēt Tet
Sagatavojot lietas, lai mazulis varētu doties mājās, lai svinētu Tetu kopā ar vecvecākiem ar daudziem ēdieniem, ir viegli likt mammai aizmirst pirms un pēc. Bet šeit ir 3 svarīgas lietas, kuras mamma nevar aizmirst.
Dārzeņu sasaldēšanas noslēpums, lai mazuļi varētu droši ēst, nezaudējot kvalitāti
Dārzeņi ne tikai nodrošina daudzas uzturvielas, bet arī ir ļoti piemēroti mazuļa nenobriedušai gremošanas sistēmai. Aizņemtām māmiņām ir jāzina, kā sasaldēt dārzeņus bērniem, lai gan ietaupītu laiku, gan būtu tikpat barojoši kā svaigi dārzeņi.
Pārsteidzošo patiesību par jaundzimušā mazuļa vēderu māmiņa nezina
Jaundzimušā kuņģī no dzimšanas līdz 1 mēneša vecumam ir lielas pārmaiņas. Pirmajās 3 dienās mazulim jādzer tikai mātes jaunpiens.
Mācieties no Singapūras mammām, kā gatavot bērniem ļaunu vistas zupu, lai ārstētu saaukstēšanos gadalaiku maiņas laikā
Nepastāvīgie laikapstākļi atvieglo mazuļa saaukstēšanos. Mātes ne tikai dod mazulim Rietumu zāles, bet arī var iemācīties pagatavot vistas zupu, lai mazulis ātri atveseļotos no slimības. Tas ir Singapūras mātes efektīvais noslēpums.
6 tipiskas mazuļa izkārnījumu krāsas, kas vecākiem jāzina
Pirmajās dienās pēc piedzimšanas jaundzimušā izkārnījumi atspoguļo mazuļa veselības stāvokli. Izkārnījumu krāsa un to pavadošā smaka stāsta mātei, ar kādu slimību bērns slimo.
Atklājiet kazas piena formulas ražošanas procesu
Kazas piens ir neaizstājamo tauku, olbaltumvielu un aminoskābju avots, piemērots mazu bērnu vajadzībām. Tīras dabīgas barības vielas mazuļiem, kas viegli uzsūcas un sagremojas.
Nepietiekami baroti bērni: iemesli, ko mātes negaidīja!
Nepietiekami baroti bērni liek vecākiem uztraukties un atrast daudzus līdzekļus. Tomēr māte var neapzināties, ka viņa ir bērna attīstības kavēšanās cēlonis.
4 olu putras trauciņi, lai mazuļi augtu tikpat ātri kā pūšot
Olu putra mazuļa atšķiršanai ir pazīstams ēdiens, gatavošanas veids ir diezgan vienkāršs. Šie olu putras ēdieni kļūs garšīgāki, ja tos apvienos ar citām sastāvdaļām.
6 lieliski veidi, kā tikt galā ar piena vemšanu zīdaiņiem
Jaundzimušā piena izspļaušana ir viens no diezgan izplatītajiem stāvokļiem, īpaši pirmajos mazuļa dzimšanas mēnešos. Skatiet 6 veidus, kā ārstēt regurgitāciju zīdaiņiem.