5 gardi ēdieni no paipalu olām, lai bērni skatītos un ar patiku ēst

Salīdzinot ar pamatēdienu, uzkodas bērnu acīs nereti ir vieglāk "ieskaitāmas" to garšīgās garšas un pievilcīgā izskata dēļ. Turklāt uzkodas, kas mijas ar pamatēdienreizēm, pievienos vairāk enerģijas un barības vielu jūsu bērna augšanai un veselīgai attīstībai. Ja mammai pietrūkst gatavošanas ideju, tālāk ir pieejama gardu paipalu olu ēdienu "kolekcija", ko iesaka MarryBaby.

saturu

Gardi ēdieni no paipalu olām un lieliski ieguvumi bērniem

1. Uzlabojiet atmiņu

2. Izgaismojiet acis

3. Uzlabojiet mazuļa pretestību

4. Veicināt vielmaiņu

Uzreiz kabatā garšīgi ēdieni no paipalu olām bērniem

1. Paipalu olu kultenis

2. Paipalu olu burito

3. Paipalu olu pica – gards ēdiens bērniem, ko nevar noliegt

4. Rīsi, kas ietīti ar paipalu olām

5. Ceptas paipalu olas ar saldskābo mērci

Paipalu olas ir pazīstams ēdiens vjetnamiešu ģimenes maltītēm. Līdz šim esam tik pazīstami ar vārītu paipalu olu tēlu ar sāli un pipariem vai garšīgo un aromātisko sautēto cūkgaļas vēderu ar paipalu olām.

Tikai daži cilvēki zina, ka no šīm mazajām olām var pagatavot uzkodas, kas liek jums alkt pēc skatīšanās tikai uz tām. Ja neticat, lūdzu, izmēģiniet noslēpumu, kā pagatavot gardus ēdienus no paipalu olām.

Gardi ēdieni no paipalu olām un lieliski ieguvumi bērniem

Lai gan paipalu olas ir mazas, to veselības vērtību nevar novērtēt par zemu. Lai gan tas sver tikai aptuveni 10 g, tas ir mazāks par baloža olu, taču tajā ir gandrīz 3 reizes vairāk barības vielu nekā vistas olā.

Ja mātei ir mazs bērns, ja viņa regulāri baro savas paipalu olas, bērns saņems šādus pabalstus:

1. Uzlabojiet atmiņu

Paipalu olas tiek uzskatītas par dabisku "smadzeņu toniku", pateicoties to bagātīgajam D vitamīna saturam. Regulāra šīs uzturvielas uzņemšana palīdzēs uzlabot atmiņu un veicinās labāku informācijas apstrādi maziem bērniem.

2. Izgaismojiet acis

Saskaņā ar statistiku B2 vitamīna daudzums paipalu olās ir 2,5 reizes lielāks nekā vistu olās. Tas padara to par labu pārtiku acīm. B2 vitamīna deficīts var izraisīt nogurumu un neskaidru redzi.

3. Uzlabojiet mazuļa pretestību

Gardi ēdieni no paipalu olām arī palīdz bērniem stiprināt imūnsistēmu , izvadīt no organisma kaitīgos toksīnus. Ne tikai tas, ka šāda veida olas ir arī pierādījušas savu efektivitāti cīņā pret stresa problēmām.

4. Veicināt vielmaiņu

Daudzi pierādījumi ir pierādījuši paipalu olu ietekmi uz ķermeņa hormoniem un gremošanas enzīmiem. Tas palīdz paātrināt vielmaiņu , lai mazulis augtu ātrāk.

Uzreiz kabatā garšīgi ēdieni no paipalu olām bērniem

Lūk, kā no paipalu olām pagatavot ēdienus, kas ir gan barojoši, gan garšīgi:

1. Paipalu olu kultenis

Interesanti ir tas, ka šo ēdienu var ēst kā uzkodu vai kā pamatēdienu. Galvenais, gatavojot ēdienu, ir nepārtraukti maisīt, līdz olas iegūst vēlamo konsistenci.

Ko tev vajag

4-6 paipalu olas

Olīvju eļļa

Siera dzija

Brokoļi, spināti (spināti) , tomāts, paprika (pēc izvēles)

Valsts

Visu veidu garšvielu garšvielas

Darot

Vispirms ar putojamo slotiņu vai irbulīšiem saputo olas bļodā, līdz tiek apvienots gan baltums, gan dzeltenums. Lai ēdiens nebūtu pārāk biezs, varat pievienot nedaudz olīveļļas un ūdens, pēc tam pievienot nedaudz sāli un piparus.

Sildiet pannu ar olīveļļu apmēram 1 minūti, pēc tam lēnām ielejiet pannā olas. Ņemiet vērā, ka jums vajadzētu samazināt uguni, lai olas netiktu pagatavotas pārāk ātri.

Izmantojiet koka karoti vai irbulīti, lai nepārtraukti maisot olas, kamēr tās vārās, maisot, līdz olas sāk sastingt. Šī darbība, jo ilgāk tā tiks veikta, jo biezāka būs ola. Lai iegūtu papildu garšu, olu maisīšanas laikā pievienojiet nedaudz biezpiena.

Jāizmanto uzreiz pēc apstrādes, jo, ilgstoši atstājot, tas būs ūdeņains. Jūs varat barot savu bērnu ar dārzeņiem, piemēram, papriku, vārītiem brokoļiem, lai mazinātu sliktu dūšu.

2. Paipalu olu burito

Garšīgi ēdieni no paipalu olām ir ne tikai vjetnamiešu ēdieni. Dažreiz jūs varat mainīt sava bērna garšu ar tradicionālo meksikāņu burito. Šī ēdiena tekstūra sastāv no divām daļām, tortiljām un pildījuma.

Burito ir īpašs ar to, ka var izmantot dažādus pildījumus. Kas attiecas uz garozu, to var iegādāties lielveikalos vai e-komercijas vietnēs. Lai pagatavotu paipalu olu burrito, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

Paipalu olas

Vārīti dārzeņi, piemēram, tomāti, spināti, brokoļi utt.

Mērces, piemēram, majonēze, kečups, čili mērce (pēc izvēles)

Darot

Vāra olas, nomizo, nomazgā un apcep uz karstas pannas līdz zeltainam. Tortiljas var sildīt mikroviļņu krāsnī vai pannā.

Pēdējā posmā jums tikai jāieliek garozas vidū pildījums un mērces, kas jūsu bērnam garšo, un pēc tam to sarullē. Ne tikai uzkodas, paipalu olu burito var izmantot arī kā īpaši barojošas brokastis bērniem, kad mammas ir aizņemtas.

3. Paipalu olu pica – gards ēdiens bērniem, ko nevar noliegt

Savulaik šis ēdiens jauniešiem sacēla drudzī dīvainās, bet tikpat pievilcīgās garšas dēļ. Lai izbaudītu, jums nav jātērē pārāk daudz naudas, jo veids, kā pagatavot šāda veida picu, ir diezgan vienkāršs.

Ko tev vajag

Smalki sagriezti lociņi

Noberzi vistu

Paipalu olas

Čili mērce vai kečups

Margarīns

Darot

Lai gan to sauc par kūku, šajā ēdienā vispār nav miltu. Picu gatavo galvenokārt no paipalu olām kā galvenās sastāvdaļas.

Vispirms uzkarsējiet pannu un pēc tam ielieciet tajā nedaudz sviesta, pagaidiet, līdz sviests izkūst, tad saplaisāt paipalu olas. Olu porcijas izvēle būs jūsu ziņā. Turpiniet pievienot zaļos sīpolus, berzējiet kokvilnu kopā. Nosedziet pannu apmēram 2 minūtes, un jums uzreiz ir garšīga un uzkrītošā paipalu olu pica.

Šis ēdiens jāizlieto, tiklīdz tas iznāks no cepeškrāsns, mazulim var dāvināt ar čili mērci vai kečupu un dažiem dārzeņiem, kas bērnam garšo.

4. Rīsi, kas ietīti ar paipalu olām

Šis gardais ēdiens no paipalu olām, pasniegts ar saldskābo čili mērci, noteikti patiks ikvienam bērnam.

Sastāvdaļas, kas jāsagatavo

1 liela bļoda aukstu rīsu

1 vistas ola

1/2 burkānu

6 paipalu olas

1 ēdamkarote miltu vai kukurūzas cietes

1 tējkarote garšvielu pulvera

1/2 tējkarotes piparu

2 ēdamkarotes maltu lociņu

1/2 bļoda maizes drupatas

Darot

Cieti vārītas paipalu olas, nomizotas un nomazgātas. Burkānus arī rūpīgi nomazgā un pēc tam sarīvē. Lielā bļodā ielieciet aukstos rīsus, lociņus, olas, burkānus, miltus un citas iepriekš minētās sastāvdaļas (izņemot rīvmaizi un paipalu olas) un labi samaisiet. Pēc šī soļa sajaukto maisījumu ievieto ledusskapī apmēram 30 minūtes. To darot, rīsi kļūs elastīgāki un vieglāk bumbojami.

Ņem mazliet rīsus saplacināšanai, pa vidu liek paipalu olas kā pildījumu, tad sarullē bumbiņās. Tālāk rīsus izrullē cauri rīvmaizes slānim. Ievērojiet šo soli, jums jāpārliecinās, vai milti ir pielipuši rīsiem.

Uzkarsē uz plīts pannu ar eļļu, pagaidi, līdz tā uzkarsusi, tad met rīsu bumbiņas pannā un cep uz vidējas uguns. Cepiet, līdz rīsi ir zeltaini un kraukšķīgi, pēc tam izņemiet uz šķīvja, lai bērni varētu ēst kopā ar sojas mērci.

5. Ceptas paipalu olas ar saldskābo mērci

Lai nodrošinātu bērnam vairāk vitamīnu un minerālvielu, māte var dot šo ēdienu mazulim vēlākos posmos.

Sastāvdaļas, kas jāsagatavo

9 – 15 paipalu olas

25 ml kečups

10 g cukura

7 ml etiķa

Nedaudz sāls

Cepamā eļļa

Grauzdēts sezams (sezams) (pēc izvēles)

Darot

Vispirms izvāra paipalu olas un pēc tam nomizo. Sagatavo vidēju kastroli, uzkarsē to uz plīts ar mazu eļļu. Kad panna karsta, pievieno paipalu olas un apcep līdz zeltaini brūnai, tad izņem un notecina eļļu.

Pannā atstājam nedaudz eļļas, pievienojam kečupu, brītiņu apmaisām, tad pievienojam cukuru, nedaudz etiķi un ātri samaisām. Pagaidiet, līdz mērce sabiezē, tad pievienojiet paipalu olas, uzkaisiet vēl nedaudz sezama, cik vēlaties, tad labi samaisiet. Ja bērnam nepatīk lietot tomātus, varat apstāties pie paipalu olu cepšanas.

Cerams, ka iepriekš minētie ieteikumi par gardajām paipalu olām jums noderēs. Tālāk komentāros pastāstiet vairāk ar MarryBaby par sava bērna iecienītākajām uzkodām!